食材
五花肉150克，土豆两个，红辣椒一个，姜蒜适量，生抽，老抽，蚝油，老干妈，盐适量，
做法
1️⃣五花肉切薄片，红辣椒切块，姜蒜切片
2️⃣土豆去皮切片，锅中水开下土豆焯一分钟水捞出沥干水分
3️⃣五花肉下锅干煸出油，加入姜蒜红辣椒炒香，下土豆片炒熟，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺老干妈，少许盐翻炒均匀即可
