1.
干红薯粉随意掰成小块，用水浸泡2小时
2.
泡好的红薯粉皮放入煮锅，开火，小火煮
3.
把粉皮煮熟，微微透明
4.
娃娃菜洗干净改刀分瓣
5.
把娃娃菜用开水烫软，蒜和姜剁碎
6.
热油，放入蒜末和姜末爆香
7.
放入生抽后加一碗水，放入盐和蚝油
8.
放入粉皮和娃娃菜
9.
大伙炒匀，放入醋和糖
10.
最后大火收汁，留一点汤汁即可
11.
装盘后可以淋点辣椒油
