【芒果牛奶千层糕】
一，食材：台芒2个，牛奶1盒，吉利丁片20g，白砂糖50g。
二，芒果牛奶千层糕的做法：
1.将所有的食材都准备好，芒果去皮，去核，然后把芒果肉切成小块，放入料理机里面，搅打成芒果泥，装入碗里备用。吉利丁片剪成小块，放入清水里面浸泡软。台芒可以先对半切开，把核去掉，然后平放在面板上，把皮去掉，留下果肉，非常的简单哦。也可以直接把芒果皮用刀削掉，然后把芒果肉切成块取下来，只是这个方法我觉得容易削到手指哈。
2.起一锅，里面放入180ml清水，然后放入20g白砂糖，开小火先把白砂糖煮融化。接着放入70g芒果泥，先把它搅拌均匀。再放入10个浸泡软的吉利丁片，继续搅拌至吉利丁片完全融化，微微开就可以出锅放凉备用了。
3.重新起一锅，里面放入250ml纯牛奶，还有30g白砂糖，用小火煮至白砂糖完全融化。这时候再把软化的10g吉利丁片放进来，继续搅拌至吉利丁片完全融化，然后盛出来放凉备用。
4.准备一个模具，先在里面倒入一层芒果浆，然后放入冰箱冷藏20分钟，让它定型。取出来后再放入一层牛奶液，再次放入冰箱冷藏20分钟。这样重复几次，把浆液叠加在一起，我们的芒果牛奶千层糕就做好了。
5.冷藏好的芒果牛奶千层糕取出来，切成自己喜欢的形状，就可以开吃了。冰冰凉，Q弹又爽滑，夏天来上这么几块，吃起来特别的过瘾。
小贴士：
今天给大家分享的这个夏天小甜品芒果牛奶千层糕的做法就结束啦，非常的简单。家里如果没有吉利丁片，用马蹄粉也是一样的。而且这个做法，很多的水果蔬菜都可以用来做哦，营养丰富，孩子吃也很健康哦。
