冬季,雪梨加这2样一起煮,清热去火营养高,大人孩子都爱喝!
经过身边多数朋友阳了后,大部分的人出现统一的症状就是发烧、咳嗽,出现咳嗽、发烧后大多数的人是选择了就医,这是对的做法,万一自己在家吃药耽误了可不行,尤其是家里的老人和孩子,就医是最好的选择。但是小编建议大家在就医的同时,根据医生的建议吃药休息,小编还建议大家多喝这碗汤,它能够清热解毒,润肺止咳,帮助身体的恢复!
雪梨是我们冬天最常吃的一种水果,它的口感清脆,汁多肉甜,营养也十分的丰富,多吃一些能够很好的止咳化痰,小编今天推荐的就是雪梨和它搭配最营养,它指的是金银花,金银花大家都知道它是用来泡茶喝的,它是一种很好的中药药材,有一定清热解毒、疏利咽喉的好处。今天小编就和大家分享雪梨煮金银花汤的做法,简单一煮,饭后来一碗,清热解毒又营养,一起来看看是怎么做的吧!
【雪梨煮金银花】 所准备的食材有:雪梨一个、金银花适量、甘草适量
具体做法:1、准备一个水分充足的雪梨,放入大碗内,撒入适量的食用盐,倒入适量的清水,用盐水把它搓洗干净,洗去梨皮表面的灰尘和农药残留,最后再用清水多清洗几遍。雪梨不要去皮,带着皮煮出来的水更加的营养,把雪梨切成小块,梨核去掉不要。再准备适量的金银花冲洗干净,适量的甘草也冲洗干净,把所有的食材放入盘内备用即可。
2、准备一个干净的锅,把雪梨块、金银花和甘草都放入锅内,再倒入足够量的清水,把煮锅的盖子扣上,开火煮,在煮的时候先把水用大火煮开,接着改为小火继续煮20分钟,煮出甘草的香味,20分钟后关火就可以。
最后把煮好的雪梨金银花甘草汤分别盛入碗内,这样煮出来的雪梨软烂好吃。把它放稍微凉一些再喝,不要太凉不烫嘴就可以。趁热喝下肚,暖身又暖胃,身体感觉特别的舒服。这时候身体会出一些热汗,大家一定要注意不要脱衣服,这也是在排出体内的毒素,脱衣服也许会着凉,让身体着凉!
烹饪小贴士:1、喜欢吃喝甜的可以加入少许的冰糖,切记不要加太多,雪梨本身就是甜的,如果放入过多的冰糖,太甜的话就会对于嗓子疼痛会加重,因此糖的数量一定要掌握好! 2、煮雪梨金银花甘草汤的时候水的量一定要一次性加足,如果中途再加入清水,不仅影响口感,还会折扣它的营养。