盅盅子,新疆土话音
读为【zhǒng zhǒng zi】
泛指“没有把儿的小碗或者小杯”
是“盅子”这个词的叠词形式
与“碗碗子”、“碟碟子”
“缸缸子”、“勺勺子”等类似
属于“AAB式”的三叠词
“子”在其中既作为构成名词后缀的助词用
也当作形容词表达“小”和“众多”之意
即这些“盅、碗、碟、缸、勺”
都是小的而不是大的
是一组而不是单独一个的
盅,正音读为【zhōng】
“皿+中=盅”
指“虚受之皿”、“中空的器皿”
常用来称
“饮酒或喝茶用的没有把儿的杯子”
如酒盅、茶盅,也称为“盅子”
《说文解字》释为:“盅,器虚也。”
《老子》曰:“道盅而用之。”
“盅”通作“冲”(沖)
《字汇补》释为:“谷盅,器名。”
在现代,“盅”也指把药
或是某些物质放进器皿里特制
如:药盅、参盅、虫草老鸭盅等
同时“盅”还指用瓜果作器皿做菜
如:冬瓜盅、冰糖雪梨盅等
新疆土话把盖碗茶称为“盖碗盅子”
把沏盖碗茶称之为“抓盅子”
即往盖碗里抓放茶叶冰糖干果并注水沏茶
因为“盖碗茶”属于隆重的待客之茶
是很正式的礼行
“盖碗”既是茶器也是礼器
所以称之为“盖碗盅子”和“抓盅子”
而不是“盖碗盅盅子”和“抓盅盅子”
以示对客人的尊重和礼数的周全
鲁迅先生在其散文《喝茶》中写道:
“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。
果然,泡了之后,色清而味甘,
微香而小苦,确是好茶叶。”
歇后语“喝酒不拿盅子–壶来”
“壶”与“胡”同音相谐
指不顾实际情况乱来一气
这与现代酒桌子上的谐音梗
“拎壶冲”谐音“令狐冲”是一个道理
内蒙有盅子舞,流传于鄂尔多斯一带
每逢佳节、喜庆欢宴之际
人们在酒足食盛之时
拿起桌子上的酒盅在原地跪、坐、立而舞
主要凭借手、腕、臂、肩的挑、拉、揉
和以腰为轴的前俯、后仰进行表演
以表达喜悦之情
舞姿轻盈流畅,富有独特魅力