——【青椒肉片】——香辣开胃，增强食欲，营养丰富

食材：五花肉，青椒，红辣椒，洋葱，葱，蒜，姜，料酒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，

做法：

1、五花肉切成片，放入碗中，放点料酒，生抽，老抽，一点盐，胡椒粉去腥，抓拌均匀，腌制十分钟

2、青红辣椒去除辣椒籽，切成块，洋葱切丝，大葱切成片，蒜切成片，切点姜丝

3、锅中不放油，放青红辣椒，炒成虎皮，盛出备用

4、锅中倒油，油热之后放入肉片，炒至肉片变白，

5、肉片微黄放入葱姜蒜，将葱姜蒜炒香，放入洋葱，辣椒

6、翻炒均匀调味，半勺盐，一点白糖提鲜，再放点生抽