辣椒面糊的做法很简单。制作辣椒面糊的主要原料就是面粉和辣椒,首先把辣椒切碎。把再辣椒、面粉和适量盐放一起加水搅成糊,有时偶尔加到几个蘑菇,就把蘑菇切丁放到面糊里,偶尔也会下面糊里加点碎的粉条,最后还可以加点香油,就着这样的辣椒面糊,饭量不大的人可以连吃两个大馒头。具体做法步骤如下;
步骤1:把辣椒切碎备用,葱花切好备用,平菇切丁(可以加你喜欢的蔬菜)
骤2:加入适量的面粉加水搅拌均匀,(不要把面糊活的太稠了)
骤3:把辣椒和平菇放入搅拌均匀的面糊里
步骤4:把搅拌好的面糊,放在锅里蒸,等水开咕嘟的气候加入适量盐 白胡椒粉,出锅时加入鸡精和香油。