干虾怎么吃 干虾咸粥的做法

喜欢海鲜粥的可以有空做来尝尝。

用料

• 大米 一碗
• 干虾 六只
• 姜片 五片
• 白胡椒 一小勺
• 淡菜（没有就不放） 五个
• 绿叶菜（生菜、油菜） 适量
• 榨菜或者盐菜、芽菜 一小勺

做法步骤

1、干虾咸粥：朋友送的干虾，不知道怎么吃，不硬也不很咸，比鲜虾滋味浓重鲜美很多，可以当零食？煮粥吧，一碗米淘净，加半锅水，三片姜，同时下干虾五个，白胡椒粉少许，榨菜或者芽菜、盐菜一勺，熬煮半小时，我刚好有淡菜（青口贝也叫海虹），就跟干虾一起下锅熬煮，最后加适量生菜丝或者油菜或者西芹碎，煮熟出锅。

2、撒香葱末

3、开吃吧