第1名：鸡辣角
鸡辣角，贵阳青岩的一道名菜，以鸡肉、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料制成。它不仅有着丰富的口感，还有着开胃下饭的作用。每一口都能感受到辣味与鸡肉的完美结合，让人回味无穷。此外，鸡辣角还是一道十分营养的菜品，其中的鸡肉富含蛋白质和多种维生素，有助于增强身体免疫力。无论是单独品尝，还是与米饭一起食用，都是一道美味可口的佳肴，不妨尝试一下，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第2名：贵阳茶叶
贵阳羊艾毛峰是当地盛产的一种茶叶，是茶叶中的佳品。它以清香馥郁、青春鲜爽、滋味别致而著称。泡出来的羊艾毛峰茶汤色澄清、茶叶匀亮，口感醇和，回味悠长。据说，羊艾毛峰茶选用的是当地的优质茶叶，采摘时只采摘嫩叶，制作时采用传统的手工工艺，依据天气、温度等因素进行精细控制，使得茶叶的品质更加优良。在贵阳，品尝一杯羊艾毛峰茶，不仅可以享受到茶香的醇厚，还可以感受到当地人的淳朴和热情。如果你来到贵阳，一定要尝一尝这道当地的茶叶佳酿，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第3名; 刺梨干
刺梨是贵阳特有的水果，它浑身长满了刺，看起来相当的不好惹。但是，它所散发的诱人香味和鲜美味道，却让人欲罢不能。刺梨的果实肉质柔软，酸甜可口，富含多种维生素和微量元素，有助于促进身体健康。贵阳人喜欢把刺梨制成刺梨干果脯，这样既方便携带，又可以保持刺梨的原汁原味。刺梨干果脯不仅口感好，而且还有很多营养价值。它不仅可以作为零食，还可以搭配其他食品一起食用，如糖水、糕点等，增加食品的口感和营养价值。如果你来到贵阳，一定要尝一尝这道当地的特色小吃，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第4名：波波糖
波波糖是贵阳有名的土特产，是很多贵阳人饭后必备的小甜点，也是节假日馈赠亲友的最佳选择之一。波波糖入口即化，口感酥脆香甜，是一种让人回味无穷的小吃。据说，波波糖的制作工艺非常繁琐，需要采用当地的优质糯米和糖浆，还需要经过多次反复烘烤、搓揉等工序，才能制成口感如此醇美的波波糖。波波糖不仅是一种美味的小吃，还有很多营养价值。它富含糖分、淀粉等多种营养物质，有助于提供人体所需的能量，促进身体健康。如果你来到贵阳，一定要尝一尝这道当地的特色小吃，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第5名：泡椒板筋
泡椒板筋是一道常见的家常菜肴，它选用大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒制成。这道菜肴色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩，是贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。泡椒板筋制作起来比较简单，但口感却十分出色，是一道很受欢迎的下饭菜。据说，泡椒板筋的酸辣味道可以刺激人的味蕾，增加食欲，同时还有助于促进消化。此外，泡椒板筋还含有丰富的蛋白质和多种营养元素，有助于增强身体免疫力如果你来到贵阳，一定要尝一尝这道当地的特色佳肴，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第6名：辣子鸡
泡椒板筋是一道常见的家常菜肴，它选用大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒制成。这道菜肴色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩，是贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。泡椒板筋制作起来比较简单，但口感却十分出色，是一道很受欢迎的下饭菜。据说，泡椒板筋的酸辣味道可以刺激人的味蕾，增加食欲，同时还有助于促进消化。此外，泡椒板筋还含有丰富的蛋白质和多种营养元素，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。如果你来到贵阳，一定要尝一尝这道当地的特色佳肴，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第7名：豆米火锅
豆米火锅是贵阳特有的一种火锅，非常受当地人和游客的喜爱。这种火锅的锅底通常是用红豆制成，豆米要熬出沙沙的口感，汤头浓郁，不温不火，让人吃得舒服。豆米火锅的汤底醇厚，入口即可感受到豆米的醇厚感，红豆软而滑口，丝毫吃不到红豆皮的感觉，反而有种入口即化之感，让人回味无穷。
豆米火锅不仅美味可口，而且还有很多营养价值。其中的红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，有助于提供人体所需的能量，促进身体健康。如果你来到贵阳，一定要尝一尝这道当地的火锅佳肴，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第8名：丝娃娃
丝娃娃是贵阳的一种特色小吃，它的制作相对来说比较简单。用一张手工烙制的面皮，将豆芽、黄瓜、胡萝卜等时令蔬菜裹进面皮里面，加几粒金黄的豆子，沾上糊辣椒蘸水就可以吃了。丝娃娃的面皮酥脆，口感香辣，让人久久不能忘怀。丝娃娃既是街头小吃，也是很多餐厅都有的特色小吃，是贵阳人的一种美食文化。
丝娃娃不仅美味可口，而且还有很多营养价值。其中的蔬菜富含维生素和纤维素，有助于促进身体健康。豆子则富含蛋白质和多种矿物质，有助于提供人体所需的能量。如果你来到贵阳，一定要尝一尝这道当地的特色小吃，让自己的味蕾得到一次美妙的享受。
第9名：老干妈
老干妈是贵阳的知名特产之一，是一种非常有名的辣椒酱，以其低廉的价格和火辣的味道，征服了无数吃货的心。老干妈的制作工艺独特，选用当地的优质辣椒和豆豉，经过多次反复的发酵和加工，最终制成了这种美味可口的辣椒酱。老干妈不仅可以作为调料，还可以搭配各种食品一起食用，如火锅、烤肉、炒菜等，增加食品的口感和味道。如果你想带上一份贵阳特产回家给亲朋好友尝尝，老干妈是必备的一种选择，让他们也能品尝到这道当地的美味佳肴。
第10名：花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳的一种特色美食，已经成为了当地的美食名片。这道美食是在米粉上浇上黄牛肉熬出的清汤底，并配以秘制卤汁煮过的牛肉片、见方小丁的炖牛肉及酸莲白，再辅以众多调味的简单小吃。这道美食的特点是汤清味鲜，牛肉鲜嫩多汁，米粉软糯而有嚼劲，让人食欲大增。
