花蛤蜊粉丝的做法 ：超简单，看一眼就会

放假前的小悠闲时光，早上送小宝去幼儿园，摩托车加了油，去市场转了一圈，家里有婆婆种的各种蔬菜，有排骨，有鱼，不知道要买什么，看到花蛤正欢快的吐水，心情特美，买了18块钱，中午和大宝的午餐可以简单解决。

用料

• 花甲 500g
• 粉丝 三小扎
• 姜末 适量
• 蒜末 三个蒜的量
• 芹菜末，红辣椒末 适量
• 店家送的九层塔
• 白酱油 3小汤勺
• 卷心菜 150克
• 白糖 l小汤勺

做法步骤

1、粉丝泡软切短

2、花蛤吐沙清洗干净

3、各种末

4、橄榄油加一半蒜末炒至微黄

5、各种末放进碗里，淋上蒜油，加酱油，白糖搅拌均匀

6、砂锅烧热抹点猪油，依次铺上卷心菜，粉丝，花蛤，淋上拌好的配料，盖上盖子，大火烧7-8分钟

7、美美一餐

小贴士

加了卷心菜口感没那么干，不用加水，花蛤会出水，刚好