羊肚菌玉米龙骨汤
原料：
龙骨适量、玉米一根、羊肚菌适量、茭白两根、白菜适量、葱适量、姜适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、水适量。
做法步骤：
1. 茭白，玉米和白菜洗净备用。
2. 葱切段，姜切片备用。
3. 龙骨入锅中加花椒，姜片，料酒焯水。
4. 茭白切块，玉米改刀备用。
5. 羊肚菌浸泡后却开洗净。
6. 锅中入龙骨，玉米块，加茭白和水。
7. 放入羊肚菌，葱和姜片。
8. 中火煮沸转小火慢炖。
9. 盖上盖子大概煮四十分钟左右。
10. 加盐调味就已经很鲜美啦。
11. 加入白菜煮一下即可。
12. 上桌撒入香菜碎即可享用。
小窍门：
龙骨入冷水锅中焯水，煲汤的水一次加足哦！
