【需要食材】️
西葫芦1个，猪里脊肉200g。
【需要调料】️
料酒1勺，生抽1勺，淀粉1勺，食用油1勺，蒜末10g，小米辣2个，蚝油1勺，盐、糖少许。
【制作方法】️
1.西葫芦切段，肉丝提前腌制（1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺食用油）。
️2.热锅冷油，下肉丝炒至变色。
3.放入蒜末小米辣炒香后，放入西葫芦煸炒。
4.加少许盐、少许糖、一勺蚝油，翻炒均匀出锅。
