葱花鸡蛋饼用什么面粉

用料

• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 100克
• 盐 2.5克
• 葱花 适量
• 清水 100克

做法步骤

1、准备好所有食材

2、香葱洗净切末

3、鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器打散，加入盐

4、加入清水

5、搅拌均匀

6、筛入普通面粉

7、加入葱花搅拌均匀

8、加热平底锅，锅中抹上少许油转小火，倒入两大勺面糊，用勺子底部将面糊摊平

9、盖上锅盖，小火焖熟

10、成品