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这道香煎五花肉片的家常做法 ,汤汁都要舔干净

用料

  • 五花肉 克
  • 生抽
  • 耗油
  • 烤肉料
  • 淀粉
  • 五香粉

做法步骤

1、五花肉切片0.5厘米左右厚,加入以上所有配料,抓匀腌制10分钟。(忘记拍照)

2、冷锅加油,四五成热的时候放进肉片开始煎

3、滋滋的声音听起来就美味

4、个人喜欢洋葱的味道

5、金黄酥脆

6、超级美味

7、食欲有木有

8、配点生菜解腻,其实一点都不腻

9、准备来个蛋花紫菜汤

10、再拌个凉菜齐活

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。