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清炒豆苗的食谱制作方法,新鲜的芽苗菜更有营养哦

自己种的豌豆苗经过两个星期的茁壮成长,终于可以收获了。

材料:豌豆苗

调料:盐、大蒜、鸡汤(蒸鸡肉的时候出来的汤,为了不浪费直接炒菜用了。

1、豌豆苗洗净,大蒜切片备用。

2、小火煸炒蒜片,爆出香味把豌豆苗放进锅里。

3、加入鸡汤和盐。鸡汤不是必须的,凑巧有,就放进去了。

清淡,少油。春天万物生发的季节,种子刚发芽的时候是最有营养的。