超满足双层肉松面包的做法家庭做法

用料

• 牛奶 200g
• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50g
• 盐 5g
• 酵母 8g
• 高筋面粉 500g
• 黄油 40g
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

做法步骤

1、除黄油之外所有材料放入面包机或厨师机中

2、开启和面模式，大概25分钟后加入黄油揉至扩展阶段

3、盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大

4、发酵好的面团取出排气，分成12份，揉圆盖保鲜膜备用

5、取一个面团擀成椭圆形，下面稍微薄一点

6、铺上肉松，挤上沙拉酱，由上往下卷起，之后捏紧收口！

7、收口捏紧朝下，稍微整形一下看着规整些，放入烤盘盖上保鲜膜以防止表皮变干

8、依次做好其他面团，搞好保鲜膜温暖发酵至明显变大

9、放入预热好的烤箱180度20分钟，出炉晾网晾凉

10、取一个面包表面抹上沙拉酱，均匀些

11、然后再在上面包裹满满的肉松

12、做好其他的面包，这样满满的双层肉松面包就做好了，真的超级无敌好吃

小贴士

1、肉松根据自己喜好放，我是个吃货，越多越好！ 2、烤箱温度根据自己烤箱温度调节