说到"鸭子"大家肯定都很熟悉啦，尤其是在我们南方，鸭子很受到人们的青睐。它作为我们餐桌上逢年过节不可或缺的一道菜，不管是炖还是煮，或是做鸭子汤，大家都很喜欢吃。在我们这里农村水多河流多，很适合养鸭子，所以家家户户都有养殖。
我们这里一般养的是水鸭子，这种鸭子产量高，肉质鲜美，口感细腻，营养价值高。夏天天气很炎热，人们出汗特别多，鸭肉性凉，多吃一点也不会上火，而且鸭子的脂肪比较少，我想对于要减肥的朋友来说是一种很不错的选择哦。
虽然鸭子很好吃，但你们知道杀鸭子的过程中，最麻烦也最痛苦的是什么吗，哈哈…没错，就是拔毛了，相信有过这种经历的朋友都有这种感觉。
还记得小时候，老妈每次都会把这一艰巨的任务交给我和妹妹，我们俩经常就你推我推，谁都不想去。可是，现在我不怕了，你们知道为什么吗，哈哈…那就是我发现了一种很神奇的方法，可以快速的去掉鸭毛。
有一天我在手机上偶然翻到了关于怎么拔鸭毛的视频，看完之后我感觉好厉害啊，但百闻不如一试，我决定自己亲自试一试。
我有个好朋友在乡下，家里就养了好多的鸭子。他告诉我说，现在正是鸭子换毛的时候，拔毛可能就更加困难了。我把这个方法告诉了他，他也表示很想看看，是不是有这么管用。
说干就干，朋友立刻抓来了一只不肥不瘦的鸭子，然后还拿了他老爸喝的一瓶52度的白酒，我帮着抓稳鸭子，然后朋友就倒了一小杯灌了进去，觉得还不够，又灌了一杯，这时鸭子就感觉好像晕晕乎乎的了，走路歪歪扭扭的，哈哈…鸭子酒劲上来了，可以放进盆子去"洗澡"了，记住这水温不要完全沸腾100度，建议80度就好不然会烫伤皮，那刚刚做的就全白费了。
可以在水盆里放一勺盐或适当就行，也有助于更快脱毛。烫了大概两三分钟，下面见证奇迹的时刻到了，哇，真的很快耶，一会儿功夫，这半只鸭子的毛就拔得很干净了，连这最难搞的绒毛也随便搓搓就没啦。看来这个办法真的是管用哦。其实这个原理也很简单，就是鸭子被灌上酒之后，能令其放松肌肉，毛孔顿时舒张开来，所以轻而易举鸭毛就被拔光光啦。不过鸭子最后也想不到自己能喝上美酒，嘻嘻……
