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鱼饼是什么做的 ?鱼饼~龙利鱼

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

龙利鱼一片 罗勒或菠菜五片
干酪粉一勺
黑胡椒 柠檬皮碎
蛋液 面包糠黄油适量
酱:淡奶油或酸奶油100克 洋葱短条10克
香葱
黑胡椒 柠檬皮碎
核桃两片

鱼饼~龙利鱼的做法步骤

1. 将食材放入盆中调和,用力搅拌!

2. 整形,没有模具,可以放点淀粉,用手整形

3. 先沾蛋液再面包屑

4. 黄油融化,双面煎至焦黄,边也煎一下

5. 酱料很简单,搅拌均匀,洋葱薄些,要是有芥末丝就更好了

6. 最后撒些柠檬皮