第一道：饭团
食材：
五常大米饭适量，豌豆适量，水果玉米适量，胡萝卜适量，小香芹少许，肉松适量，熟黑芝麻适量，味极鲜少许。
做法：
1、准备好食材，水开锅后，给芹菜焯水，沥水备用；
2、蔬菜丁焯水，沥水备用，热锅倒少许橄榄油，倒入蔬菜丁，炒一会；
3、用油炒炒蔬菜丁，两分钟后关火备用，蒸熟的米饭趁热放入点味极鲜；
4、用勺子搅拌均匀，放入炒好的蔬菜丁，清洗干净双手，双手略微沾湿，捏出饭团；
5、放入肉松，裹上一层肉松，做好所有饭团后，用芹菜装饰，最后撒上黑芝麻即可。
第二道：大虾鲜蔬焗饭
食材：
大虾适量，鱿鱼圈适量，培根适量，青椒适量，
红椒适量，毛豆适量，碗豆适量，玉米适量，洋葱适量，蒜适量，西红柿适量，马苏奶酪适量，黄油适量，盐适量，黑胡椒碎适量。
做法：
1、将虾和鱿鱼圈洗净，准备好配菜，毛豆米和碗豆米焯一下水，大虾去壳和虾线，和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小；
2、留一部分虾尾做装饰，配菜切成粒，锅里放入黄油，熔化后下蒜末和洋葱末，炒香后放入培根，放青红椒，再倒入毛豆、豌豆和玉米，稍加翻炒，最后下虾和鱿鱼圈，放盐和黑胡椒碎即可；
3、炒好的饭饭放在烤碗里，上面铺上切好的西红柿，入预热好的烤箱，先烤5分钟，再铺上芝士碎，入烤箱再烤10分钟至芝士溶化即可。
第三道：黄金炒饭
食材：
鸡腿3个，大米饭1碗，红豆粽子2个，鸡蛋黄2个，新奥尔良复合调味料25克，盐3克，松仁15克，罗勒叶少许，黑胡椒少许，橄榄油20毫升。
做法：
1、鸡腿洗净，用刀沿着鸡骨剔出骨头后斩断，留着差不多1寸的骨头；
2、备好蛋黄，黑胡椒粒，松仁，罗勒叶和新奥尔良复合调料，鸡腿放入盆里加入调料拌匀腌制1小时；
3、备好红豆粽子和大米饭，之后均匀的填入鸡腿里面，入填上锡纸的烤盘里；
4、入预热好的烤箱内中层先烤20分钟，后取出，腌制多余的酱刷上后再入烤箱烤15分钟后出炉；
5、平底锅里加入橄榄油，先把米饭倒入炒出香味后再倒入蛋黄炒至和米饭充分混合，再把松仁加入炒匀，加盐炒匀，磨入黑胡椒炒匀，把罗勒叶切碎后加入翻炒均匀后熄火出锅；
6、把炒饭装入盆中再把粽子鸡腿切块装入即可享用。
