准备食材:
青蟹，葱，蒜泥，姜泥，小米椒，酱油，醋
现在开始:
1.青蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
2.葱洗净切段，小米椒切粒状备用。
3.腌青蟹的酱油倒入另一盆中，加入葱段，姜泥，蒜泥，小米椒粒及所有调味料拌匀，再加入花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。
