断断续续也在澳大利亚生活了有5，6年的时间，一头扎进澳大利亚酒行业也有不少时间了。讲真，说到白兰地，不少人们都觉得说这个是个欧洲文化的产物？但讲真，在澳大利亚倒是一个被遗落的珍宝。
巅峰白兰地12年
不同于红葡萄酒的知名度，澳大利亚的白兰地酿造史非常意外地，被人们知晓的程度并不高。但是不少的人们可能知道的是，澳大利亚直到1950年代，整个葡萄酒行业是集中在生产强化葡萄酒的的道路上。
巅峰白兰地12年
而这强化之意是指在酒中添加了烈酒以增加酒精含量，而这些烈酒，要么是以白兰地的形式自己酿造，要么就是在较大的商业酿酒厂进行购买。这些大型的商业酿酒厂用葡萄酒生产的剩余物制成基本的葡萄烈酒，这种烈酒大致售卖于使用加强葡萄酒。但是，其中确有不少的酒庄有着自己的坚持和追求，这些酒庄的酿酒师们使用的是，非常优质的白兰地原酒。而这样的传统，被延续至了今天。
巅峰白兰地12年
贵族之路的斯科特家族一直保留着蒸馏少量白兰地供亲朋好友品鉴的传统。“巅峰12”白兰地色泽红润纯净酒香醇和饱满,带有独特的葡萄干与檀香香气,口感具有冲击力却又不失丰富层次。“巅峰12”命名自澳大利亚最高峰科修斯山峰,海拔2228米，意为百年贵族路,高峰永攀登!
