油麦菜怎么炒 蒜炒油麦菜的做法

用料

• 油麦菜 3颗
• 大蒜 4颗
• 盐 适量
• 油 适量
• 花椒（可不要） 适量

做法步骤

1、洗干净

2、用刀或者用手。弄成段

3、蒜两个拍开

4、下菜籽油

5、下点花椒，四川做法，也可以不放，油热了捞出焦了的花椒

6、下油麦菜

7、下盐

8、炒成这样，起锅