贡菜的做法 ：脆口凉拌贡菜

用料

• 贡菜
• 彩椒

做法步骤

1、贡菜干冷水泡发洗净

2、开水下锅煮三四分钟捞出

3、切长段放入彩椒，盐，糖，蚝油，醋，生抽，蒜末，香油拌均匀，能吃辣放适量红油。

4、贡菜口感脆爽，不易入味，所以最好提早拌好，我一般在饭前两小时搞定

贡菜的营养功效

清热除火,祛脂降压,活血祛瘀,健脑,安神除烦,健脾,强筋,壮骨,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。