美味的南瓜盅
食材：南瓜、猪五花肉、西瓜酱、葱姜蒜、料酒、花椒、八角、酱油、盐
做法：1、先把所需的食材处理好，把买来的猪五花肉冲洗干净，沥干水，切成块状；
2、接下来，把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质，切成葱花、姜片和蒜片；把花椒洗净，沥干水；
3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入切好的五花肉块，焯煮一会儿后捞出来；
4、热锅烧油，放入葱姜蒜、花椒和八角爆香一下，放入焯好的五花肉，加入适量的西瓜酱，翻炒均匀；
5、加入适量的料酒、酱油、白糖、水和盐，搅拌均匀，烧煮到食材成熟入味后，盛出来；
6、我们买的是比较小的圆南瓜，把南瓜洗净，从上面切一个盖子的形状，去掉里面的瓤，再次淘洗干净，放入蒸锅里，蒸一段时间；
7、再把南瓜取出来，放入烧好的五花肉，盖上盖子，放入蒸锅，蒸到食材成熟入味；即可；
