自制花生酱的做法步骤:
1花生米烤熟,或者用炒锅干炒,我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。
2熟花生米晾凉后放入搅拌机.
3根据口味加适量白糖和少许盐。
4打成粗粒状即可,根据自己的喜好选择粗细程度,然后倒入小碗中。
5依次入蜂蜜和花生油,分别搅拌均匀。
6放入干净无水的有盖玻璃瓶内,存冰箱随吃随取。