用料
1、1⃣准备香菜,蒜末,紫天椒
2、2⃣青瓜用刀拍几下切小块放入水中用盐泡10分钟左右。
3、3⃣放油
4、4⃣放蒜末辣椒爆香
5、5⃣放香油或者花椒油爆香
6、6⃣放生抽或者酱油爆香
7、7⃣炒一下爆香即可
8、8⃣碗里放入青瓜,香菜,辣椒,蒜末
9、9⃣把爆香好的蒜末辣椒倒入碗里
10、1⃣0⃣加香醋,生抽拌一下即可
11、1⃣1⃣美味的凉拌就做好了,放入冰箱冷藏1小时,味道更香