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用四种方法桂花干的制作方法家常

材料:鲜桂花300克。桂花带花树枝4根。

做法:1.摘下的桂花挑去茎叶。

2.在盆加一勺盐加水化开,取200克桂花放入浸泡10分钟捞出过清水。

3.放在厨房纸上吸去水分。

4.烤箱法:烤盘铺上烘培纸,倒入一半桂花铺平放入烤箱开启发酵功能最低档烘干。

5.平底锅:另一半放入平底锅小火烘至半干倒在纸上自然干。

6.自然干:余下的100克,没有泡盐水直接铺在纸上自然干。

7.树枝上的桂花就放在家里连带树枝一起风干。

提示:一直以来就想保存点干桂花,但是都没有成功过,今年看到桂花开的那么好就在网上搜了一些方法,每种方法都尝试下。

从结果看还是带枝条的桂花颜色没有发黑,其次是摘下没有清洗自然干的,烤箱和平底锅都不同程度的有发黑。