想要做甜品需要用奶油,怕买回来的不好吃,而且买回来的淡奶油快过期,就试一下用来做奶油,然后终于明白为什么外国人那么喜欢吃奶油,直接吃也有,做完后,自己尝一下,还是自己做的好吃。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
淡奶油200ml | 白砂糖1勺 |
1.把淡奶油倒入器皿里,用打蛋机搅拌两分钟,直到淡奶油有变稠
2.加入糖后继续搅拌直到淡奶油变更黏稠成奶油状,拿起打蛋器会有小尖尖形状且不易落下,我因为贪玩打过头了,口感不够滑,大家不要学我哈
其实淡奶油分量多少都可以,糖的分量也是,可以自己增减,喜欢甜的可以多加