用料
干裙带菜一小把、牛肉一磅、盐1汤匙、酱油两勺、香油三勺、蒜6瓣
韩式海带汤的做法
1、海带泡发洗净 沥干水分备用
2、牛肉冷水浸泡20分钟 去血水
3、水开后 去去上面的泡沫 转小火煮半小时
4、六瓣蒜切末
5、煮好的牛肉汤倒出来备用 牛肉捞出洗净 切块 加入香油 蒜末抓拌
6、锅烧热加入抓拌好的牛肉煸炒
7、加入海带煸炒
炒至变色后 加入牛肉汤
8、煮开后加入 盐 酱油 小火煮半小时 就可以开吃了
