白芍是毛茛科白芍属植物，它的花非常美，花形硕大，色白，素洁高雅，堪比牡丹，有“花中宰相”之谓。白芍最主要还是一味中药，白芍的根可入药，药用价值非常高。
那白芍有什么功效呢？
1、平肝止痛
白芍为味苦、酸、甘，性微寒，归肝、脾经，具有养血柔肝作用，适用于血虚肝旺引起的头晕、头痛、胸肋疼痛、腹痛、四肢挛痛等。
2、养血调经
白芍有具有补血养血，为调经药用，著名的中药方“四物汤”将白芍与熟地、当归、川芎同用，适用于妇女肝血不足、冲任亏虚所致的月经不调、痛经、崩漏带下等病症。
3、敛阴止汗
白芍有敛阴止汗的作用，如“桂枝汤”用白芍和肌表之荣卫，“黄芩汤”用白芍和腹中之荣气，“炙甘草汤”用白芍补血脉之阴液。
中药不同的炮制方法，可以让中药起到不一样的功效，
白芍生用敛阴平肝作用较强、有平抑养肝，敛阴止汗等功效
白芍炒后长于养血和肝，多用于肝旺脾虚痛泻者、
白芍酒炒后偏于养血活血，血虚兼寒凝血瘀之证最宜、
白芍醋炒增强柔肝止痛之力。
注意事项：
白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食；服用中药藜芦者忌食。
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