盐水洗草莓,和没洗一样脏,教你2招,脏东西污垢全跑光,干净。
草莓,在这个季节正当道,由于营养丰富和富含多种维生素,让它成为了人们口中的“水果皇后”,色泽艳丽的草莓果肉柔嫩又多汁,闻着也是香气逼人,酸酸甜甜的口感真是好吃极了,每每到了草莓季,就是价格比较贵,也会毫不犹豫买上一些来尝尝鲜,一口一个吃着真是过瘾!市面上兜售的草莓,或多或少都会含有农药的残留,平时要是只用清水清洗的话,根本没有办法彻底清洗干净虫卵和去除农药残留,有的人喜欢加盐浸泡、这个清洗也不彻底,和没洗一样脏;吃了这么久的草莓,今天才知道原来草莓要这么清洗,以前的草莓那都白洗了!特地分享这两个清洗草莓的小妙招,以后家里的草莓就要这么洗,虫卵、农药残留和有害物质通通能一洗而光,洗出来的草莓干净、清爽,让家人吃得安心放心!
一、小苏打+盐
1、首先将草莓用流动的清水冲洗两遍,先不要把它的叶子摘掉,这样能更好的保护果肉。别看草莓表面有绒毛和草莓籽,它不像有皮包裹的水果,表皮其实非常的娇嫩,不能用力搓洗,要不然很容易破皮,会导致在清洗过程中有害物质渗入草莓内部,果肉受损也无法保存草莓,这样就得不偿失了。
2、盆中倒入适量清水,加2勺小苏打、1勺食用盐,搅拌均匀。
3、把草莓放进去,浸泡5-6分钟左右,捞出用流动的清水在冲洗一两遍即可食用,超级的简单。
4、食用盐对于表面的虫卵能够具有杀菌消毒的作用,而小苏打属于碱性物质,去污能力超强,草莓的药物中属于酸性,两者相遇会发生化学反应,能够分解农药的作用,加了这两样,洗得又快又干净,农药无残留。
1、盆中倒入淘米水,再加入1-2勺的小苏打,搅拌均匀。
2、把草莓放进去,不要用手搓洗,让它静置5分钟左右,把草莓捞出,淘米水倒掉。淘米水和小苏打同样都是碱性物质,能迅速分解农药和带走杂质,轻松去污。很多水果都能用上淘米水这个清洗方法,例如葡萄,小番茄等。
3、淘米水浸泡过后的草莓用流动的清水缓慢的再轻易2-3次,注意还是不要用手去揉搓草莓表皮,容易破损,要是给孩子食用的话,可以再用凉白开水清洗多一遍,沥干水分就可以开吃了!虫卵、农药残留、杂质通通泡光光,大口放心吃。
注意:不要用清洁剂或者是洗涤剂等含有化学物质的清洗产品去浸泡草莓,化学物质容易残留,容易造成二次污染。
洗草莓别总用盐水泡,教你2招,脏东西污垢全跑光,干净又放心。