古代指方士烧炼丹药点化金银的法术。
《汉书·淮南厉王刘长传》:“又有《中篇》八卷,言神仙黄白之术。”《旧唐书·张亮传》:“有 公孙常 者,颇擅文辞,自言有黄白之术,尤与 亮 善。”《二刻拍案惊奇》卷十八:“何谓黄白之术?方士丹客哄人炼丹,説养成黄芽,再生白雪,用药点化为丹,便铅汞之类皆变黄金白银。故此炼丹叫做黄白之术。”