1958年6月26日，国务院一纸批令，新中国第一所轻工高等学校在朝气蓬勃的首都北京轰然成立，为了解决社会主要矛盾，适应实现国家工业化的需要，她应运而生——北京轻工业学院，这是她面世后的第一个名字。
新校筹建，举步维艰。当时，周恩来总理为解决学校师资不足问题曾作出专门指示：全国范围看上谁就调谁！一时轻工界应者云集，群英荟萃。一级教授肖连波，一级工程师杜春晏、赖其芳等大师都踊跃前往学校任教。
没有校舍，就利用原中央手工业干部学校遗留的校舍，进行改建和扩建；没有实习场所，就因陋就简、就地取材、土法上马，先后建起了5个实习工厂和13个实验室；没有教具，就到市场收购废旧机器和零件亲手制作。就这样，“东拼西凑”的北京轻工业学院，从筹建到开课只用了短短四个月时间。
在斗志昂扬的冲劲面前，艰苦条件带来的困难早已烟消云散。1960年8月17日，《光明日报》在头版头条报道学校一贯勤俭办学的事迹并配发社论，号召全国高校学习北京轻工业学院“埋头苦干、勤俭建国的革命精神”。同年，学校被评为北京市文教系统先进单位。
经过全校师生的共同努力，学校教学科研成就斐然。毛主席在全国工交会上观看学校教师钟显贺操作机床时，他认真的态度、专注的眼神，让全校师生感受到主席对国家工业化的殷切期望。
正当学校迎来迅猛发展，各项事业逐渐走上正轨的时候，1969年，中央一纸令下：包括北京轻工业学院在内的二十余所北京高校需迁出北京，这就是中国高等教育史上著名的“京校外迁”现象。
1970年，学校300余名教职员工毅然举家西迁，许多教职工本有机会留在北京或去其他条件相对较好的地方，有些教职工是南方人，因不适应西北风沙水土的他们，本也有机会回南方工作生活，但他们还是坚定选择随校西迁，把根深深地扎在了陕西，把事业和命运紧紧地与如今的陕西科技大学连结在一起。
作为“京校外迁”的院校之一，北京轻工业学院是文革以后仅有的几所没有回迁北京的院校之一。但留在西部并不影响她的蓬勃发展，1970年，在陕西这片三秦大地的热土上，她与筹建中的咸阳轻工业学院合并，成立了西北轻工业学院；1978年，她被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转到陕西省，实行中央与地方共建、以地方管理为主的体制；2002年经教育部批准，更名为陕西科技大学；2006年学校主体正式东迁西安。从北京轻工业学院到陕西科技大学，整整48年，她凤凰涅槃，在十三朝古都西安，浴火重生！
其实，陕西科技大学原隶属于轻工业部，1998年划转到陕西省，实行中央与地方共建、以地方管理为主的体制。1993年3月国家撤销轻工业部，成立中国轻工总会，至此，原轻工业部直属的八所高校也走上了不同的发展之路：
中央工艺美术学院并入清华大学，成为其二级学院，也就是现在的清华大学美术学院，光芒独占一身；
无锡轻工业学院合并组建江南大学，如今成为教育部直属、211工程、45所艺术名校之一，实力不容小觑；
景德镇陶瓷学院更名为景德镇陶瓷大学，作为45所艺术名校之一，其陶瓷艺术设计全国第一；
西北轻工业学院更名为陕西科技大学，成为我国西部地区唯一一所以轻工为特色的重点大学，在西部地区一枝独秀，大放异彩；
大连轻工业学院更名为大连工业大学，如今发展为十大时装设计名校之一；
天津轻工业学院更名为天津科技大学，现为中央和地方共建的多科性大学；
郑州轻工业学院更名为郑州轻工业大学，现为学科协调发展的普通本科院校。
北京轻工业学院合并组建北京工商大学，现为中央与北京市共建，北京市重点建设的多学科综合性大学。
在最新艾瑞深校友会网2020中国轻工大学排名中，陕西科技大学名列国内排名第2位，西部地区第一位，由此可见，在原轻工部的八大轻工高校中，陕西科技大学已经站在了高校发展的浪头之上。
陕西科技大学在经历了“三次创业、两次搬迁”的曲折办学历程后，如今与在北京和南方发展的其他7所原轻工部直属院校相比，其校现在发展的速度、规模和地位着实不凡，甚至令人惊诧。在西部地区以轻工为特色，独占鳌头的陕西科技大学不光是陕西省“国内一流大学建设高校”、陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的重点高校，还是国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校，是“十二五”期间陕西省重点建设的高水平大学。
陕科大是为了解决国家社会矛盾，适应国家工业化需要而诞生，现在的陕科大虽仍然是一所轻工特色鲜明的高校，但此“轻工”早已非彼“轻工”，如今的轻工行业主要的功能是为社会积累财富，即让生活变得更美好的行业，陕西科技大学也紧跟时代脉搏、从“老轻工”向“新轻工”转型、传统工科向新工科转型，在快速发展过程中取得了令人瞩目的成绩。
在第四轮学科评估中，学校轻工技术与工程学科排名全国前三，化学工程与技术学科进入全国前30%；
学校材料科学学科、化学学科进入ESI全球排名前1%；
在4月30日公布的全球科研机构自然指数排名中，陕科大位列全球高校第486位，位居内地高校第97位，较2019年度榜单上升102位，贡献份额增长率为352.8%。居陕西省属高校第二，全国轻工类高校第二，表现出陕科大在自然科学领域强劲的发展势头；
在全国高校有效发明专利拥有量排名中，陕科大连续9年位列全国 50强；
获得科技成果奖励396项，省部级以上奖励164项，其中获得国家技术发明二等奖1项、国家科技进步二等奖2项、何梁何利基金“科学与技术创新奖”1项、教育部高等学校科学技术一等奖1项，国轻工业联合会科学技术一等奖9项，陕西省科学技术一等奖8项。
陕西科技大学的优势和特色领域涵盖绿色制造、新材料、智能制造、能源化工、创意文化、生命健康等，这些领域与现代工业和科技发展方向高度契合，学校的学科专业也与国计民生的产业息息相关。不论在何时何地，陕科大学子们总有一种“以天下为己任”的气魄，将国计民生的重任放在肩上，正如其校校歌所言，“面向未来，锻铸中国轻工的辉煌。”
大学之大，海纳江河。今天的陕科大早已不再是唯有轻工出彩的高校，成为全面发展的综合性大学，才是陕科大奋进的目标。在软科2020“中国最好大学排名”中，陕科大的表现属实抢眼：综合排名居全国第161位，较2019年跃升45位，总体表现出强劲的发展势头。在“艾瑞深校友会2020中国大学排名”“武书连2020中国大学排名”“中国大学评价”等排名中，陕科大综合实力排名也都在超速进步，涅槃后的陕科大，腾飞未来可期!
建校62年来，陕科大不断突破进取，打破外界对她的“轻工”印象，撕下“轻院”标签，到了今天，她已经是坐拥3大校区、15个学院、60个本科专业，以及涵盖工学、理学、管理学、文学、经济学、法学、医学、艺术学、教育学等9大学科门类的多科性大学，“一流的理科，特色的工科，充满艺术气息的文科”，这才是对陕科大最中肯的评价。
巍巍学府，屹立未央。从风云际会的首都北京，到风景秀丽的西安灞河之滨、未央湖畔，陕科大作为“西迁群体”之一，足迹横跨大半个中国。而作为我国重要的科研、教育和工业基地的陕西，如今已是高校林立，但就在这名校云集的学府之林里，陕科大依然用她那“雨后春笋”般的干劲，不断成长为一所低调而又务实的“实力派”强校！
在艾瑞深校友会2020陕西省大学排名中，陕科大作为“双非”（本文“双非”指非“双一流”）高校，与许多“985”“211”“双一流”建设工程高校一同荣耀登榜，进入陕西省前10强。而在陕西省“双非”高校中，陕科大也以优异的成绩位列第3名。
作为实力出众的一流大学，陕科大早已受到众多学子的青睐和向往，之所以受到追捧，自然有她独特的吸引力。
在励精图治的60余年里，她精心打造出60个本科专业，其中包含9个国家级特色专业，13个省级特色专业，7个陕西省名牌专业，11个国际工程教育认证专业，并且有18个专业入选首批“双万计划”——国家级、省级一流专业建设点。除此以外，国家级教学名师、国家级精品课程、国家级实践教育基地……一流的教育资源在陕科大应有尽有，对于陕科大来说，这是她应有的实力，相信未来，也不止于此。
18个国家级、省级一流专业建设点
学科实力是高校的核心竞争力之一，在这一块，陕科大从来都是凭实力说话！在第四轮学科评估中，陕科大共有9个学科列入B大类和C大类学科，其中轻工技术与工程学科并列排名全国第三，陕西省第一，列入B+档学科，比第三轮学科评估结果进步显著，取得历史最好成绩。化学工程与技术学科位次百分位进入前30%，位列陕西省第二，排名仅次于陕西省并列第一的西安交大和西北大学，列入B档学科，比第三轮学科评估结果上升一个档次。
陕西科技大学第四轮学科评估结果
你以为陕科大的学科实力仅在国内“称王称霸”吗？当然不是，在2020软科世界一流学科排名——“双非”高校上榜学科数统计中，陕科大在学科建设上也展现出迈向“世界一流”的潜力，在陕西省“双非”高校中雄踞第3位，她就像一匹低调而奢华的黑马，展示出极强的发展势头。
除了超强的专业、硬核的学科实力外，陕科大作为陕西省“国内一流大学建设高校，吸引学子关注度较高的一点，就是她“平易近人”分数线！
拿陕西来说，2019年陕西本科一批理工类分数线为468，文科类分数线为518，而当时陕科大理工类最低录取分为506，高出一本线不到40分，文科类最低录取分为528，仅仅高出一本线10分。陕科大超强的办学实力配上如此“亲民”的分数线，让她成为考生和家长心目中“性价比”最高的一流本科院校，对其趋之若鹜，自然不在话下！
如果说还有什么吸引着无数学子来到陕科大，那一定是曾经鼎盛一时的古都西安，陕科大现有西安未央校区、太华路校区和咸阳校区三个校区，总面积2055亩，建筑面积129.6万平米，其中未央校区对应着有“永乐不尽”之谓的未央宫，这里处处遗留着唐代士子登科后“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”的豪气，在被浓厚历史底蕴浸染着的陕科大校园里上课，恍然间总有种古人“负笈游学入长安”的穿越感。
盛极一时的大唐盛世已不复存在，但总能在某一个角落发现它曾经辉煌时留下的一簇星火，如今的西安也依旧保留了古都的大部分风貌，无论是长安还是西安，在快速发展的今天，它依然是一座牵动亿万人心的城市，据统计，西安目前为国内第9大网络热度城市，这让坐落于西安的陕科大成为了名副其实的“别人家的学校”！
作为一所理工科强校，陕科大近三年就业率保持在92%以上，每年校园招聘单位数量超过1800家，已建立就业和实习基地800余家，年均提供岗位数量超过50000余个！
60余载风雨路，陕科大已为社会输送15万名各类精英人才，他们秉承母校“自强不息、艰苦奋斗的创业精神，在各行各业散发光芒，为国家建设和社会发展做出了重要贡献！
