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本企业通过s09001
youn9九阳
质量管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳电压力煲
Y50C18N60C18Y50C811
杭州九阳生活电器有限公司
Dasha, Hangzhou
阳光服务热线)
传真:4006186996www.cyoungcom
400-6186-999
九阳牌电压力煲产品是九阳公司开发的一种新型炊具,集普通
安全使用注意事项
2-5
压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,并弥补了许多锅具的不足。
各部件名称及使用方法
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预约时间
炊前准备…
等特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人需求调节烹饪压
各功能保压时间及压力对照表
力及口感,使烹饪效果更加理想。煲内压力可达70kP0,烹饪速度
烹饪食物
快,省时方便。更设有多重安全保护装置,使用更加安全可靠。
烹饪例说明
品具有造型新颖,技术先进,功能丰富、操作简便、安全
清洁与保养
16-17
可靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势特点,是现代家庭
产品规格表
理想的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅等的升级换代产品。
执行标准
7
特别说明
故障及处理方法
1、本说明书上所有内容均经过认真核对,如有任何印刷错漏或内
电气原理图
容上的误解,可向本公司咨询。
装箱明细
2、产品如有更新,恕不另行通知。
有害物质限制使用标识表
食品接触材料信息
售后服务
安全使用注意事项
●此注意事项是关于防止对您及他人造成危险、损伤等安全方面的重要
△
必须定期检查安全阀、浮子
△
不要将本产品放在不
内容,请务必遵守
阀、限压放气阀,确保
稳、潮湿、高温、光滑、不耐
●无视下表标识,错误使用产品,有可能导致人员伤亡及造成物质损失。
者塞、不添加任何重物或用
热(如塑料台布、棉布、地毯
其它物体替代,以免引起机
等)的台面上,以免触电、起
●以下为本文中标识的含义。
器故障,造成人身伤害、财
火、脱落等造成伤害事故和
产损失。
财产损失。
绝对禁止操作项△必须遵循操作项①日常注意操作项
△
不要将任何袋装、罐装或瓶
产品处于浮子未落下状态
危险
的物品放入本产品内加热,
△
或开盖困难时,严禁强行
否则有爆炸的危险
开盖,以免烫伤。
C婆于儿童不触及的C大最镜毁
△
煲体禁止用水冲洗和浸泡,
以免发生触电或短路。
免触电或烫伤。
「不要放入异物
注意
警告
0~50Hz交
单独使用10A及以上的
△
在清洗、移动、检修、产品
出现故障时,为防止漏电或
△
或插头破损,插座松
①
其他电源
①
电源插座,勿与其他大功
请不要使用,以免造
否则会
件或引起火
率电器同时共用同一插座
意外启动,请务必拔掉电源
着火
灾、触
免出现电流过大引起火灾
△
请勿将本产品直接放在火上
①
则会引起触电或受伤。
造成机器
障,甚至发生危险
能放在其他器具上加热,否
时,必须插到
则会导致变形、损坏。
接触不良而导
坏,引发短路
或火灾等危险。
①
在使用非微压功能时禁止按
下微压按钮
请勿烹饪酸性食品(pPH<5)
注意
①
拔下插头时,必须握住插头
①柔速E老①
产品发生故障请送九阳售后
①的
认密封圈已安装
柄,不能拉扯电源线,否则
服务部维修,切勿自行拆卸
易损伤电源线。
发自燃等
产品或更换配件,以免引起
火灾,触电或受伤
①建用专用值务(①号的医用柔
①
必须直到压力充分释放后
方可打开容器。
部购买专用电源线更换
触不良导致器件损坏。
①出述期的设高棵
①
烹饪过程中,如果上盖与煲
其不被堵塞
之间有大量蒸气排出,应
①
本产品为类器具,插座接地
立即停止使用,以免烫伤
线需保持良好接地。
限压放气阀必须轻拿轻放
并按“煲盖漏气”故障处理
严禁用力挤压,以防放气阀
或送九阳售后服务部维修
①
本产品仅作为
何商业用途、不适当用途或
①
请不要用于本产品功能以外
未遵守本说明书使用引起的
食物量不能超过最
的用途,以免造成机器损坏
故障均不在保修之列,此等
①融
线,否则有可能煮不
或人身伤害
故障引发的事故或伤害本公
喷溅等现象,造
司均不负任何责任
成人身伤害、财产损失。
①
确保电源线不会与尖锐的边
①
体底部隐藏把
绿、毛边、其他突出尖锐物
或表面高热的物品接触。这
①
工作过程中停电时,请拔下
烹饪过程中,请勿接触上盖、
是上盖手柄,以免
插头,来电后重新操作。
限压放气阀,以免烫伤。
体脱离,产品落下
可能引起漏电,造成触电或
伤害。
①
工作过程中,请勿搬移产
本器具不能在外接定时器或
独立的遥控控制系统的方式
本产品不适用下列人士:感
官或心理功能障碍者、缺乏
相
①
内胆底部和发热盘表面有异
本产品仅供在室内使
物时请及时清除后使用,以
清洗内胆时,请使用海绵或
①
童)等人群使用。除非他们
可在潮湿的地方和户
免造成机器工作异常。
布擦洗。请勿使用
专业人土的监督和指导下
以防触电和器件老化
铁铲等硬质器具刮
用本产品。应照看好儿童
害事故
确保他们不玩耍本产品。
为避免密封圈老化引起伤害
划伤内胆表面。
事故,请定期检查密封圈
盛取米饭等食物时,手不要
①数鸡量①数得
若存在破损、变形、漏气等
现象,请及时到九阳售后服
触及内胆、煲盖内侧等高温
务部购买、更换。
部分,以免烫伤。
各部件名称及使用方法
2.操作面板
1各部件名称
功能指示灯
上盖
浮子组件
放气管
内胆
保温罩
“取消/保温”键
“开始”键
炖肉
功能”键
预约”键“口感”键
3操作说明
1③
取消/保温
待机状态
此键可在任何情况下取消工作状态进入
b
排气按钮
侍机,在待机状态下按下此键可进入保温
保温状态
上盖把手
状态,此时保温24小时后自动转入待机。
当机器自动进入保温状态时,米饭类和蛋
排气盖
糕默认5小时保温,其它功能默认24小时保温,保温时间到后自动转入
待机。
提手
收水盒
2
预约
选择除蛋糕外的主功能,可按“预约”键
预约时间范围为
插座
预约时间范围为:2-24小时。
2-24小时
3@口
炊前准备
选择除蛋糕外的主功能,可按
安装收水盒
择「清香J、「标准」、「浓郁」三种口感
将收水盒从发泡中取出,装到收水圈上
浓郁
炖肉
键炖肉,方便快捷。
2
开盖前
子落下
手握紧上盖
方向旋转上盖至限位边,上
5
)食物烹任功能菜单
食物烹饪功能菜单包括:米饭/煮粥/煲汤
3
取出内胆,将食物和水放入内胆中
炖肉/排骨鸡鸭肉/牛羊肉/豆蹄筋/八宝粥
食物和水不得超过内胆最大刻度线,不得
少于内胆最小刻度线。烹饪米饭时,请参
按下功能键选择相应的功能,对应指示
照米饭刻度线。
灯闪烁,按下开始键,烹饪开始,显示屏
显示动态跑圈
将内胆放入煲体内
放入前请倸持内胆和发热盘的清洁及干燥
放入内胆时保证发热盘与内胆接触良好
包
无卡滞现象
5
合盖
确认密封圈的卡扣已放入上盖的方孔内
注意密封圈均匀贴于上盖内侧。
手握上盖手柄顺时针方向合盖。
6
放置好限压放气阀
限压放气
检查浮子是否落下
(未加热工作之前浮子是落下的)
各功能保压时间及压力对照表
3
再次按动预约键,显示屏显示以30分钟
为单位递进,设置预约时间为机器工作完
功能
保压时间(分钟)
压力
注:说明书未标注的其他烹饪功能,均可
日己:3日
参照此功能操作方法进行操作。预约键支
09
13
持长按,按住该键不放,超过1秒后,预约时间每02秒增加30分钟。
煲汤
5225卫
11381:201:25
口感功能
炖肉
1:101:151:20
按相应的功能按键选择需要主功能,使主
功能指示灯处于闪烁状态
鸡鸭肉
0900529
口感只能在主功能选定的状态下选择。
闪
255050
蛋糕功能不能选择口感。
豆蹄筋
7档
八宝粥
在主功能选定时按口感键来选择囗感
清香
可选择“清香、标准、浓郁”三种口感
甜品汤
对应口感指示灯闪烁。
默认口感:标准
备注:以上表格内保压时间均为近似值
了保证米饭效果,米饭和杂粮饭功能,保压时间可能会自动增加2分钟。
3
灯常亮,电压力煲开始工作。·口感指示示
口感选择完成后,按下开始
开盖取食物
烹饪食物
煮流质食物(汤、粥类等)时,请勿触碰
限压放气阀或排气按钮,必须冷却至浮子
预约功能
方可开盖
相应的功能按键选择需要主功能,使主
煮不含充质良物时
功能指示灯处于闪烁状态。
煮不含流质食物时,开盖前先按住把手上
预约只能在主功能选定的状态下设置。
的排气按钮,进行排气,排气时请勿靠近
蛋糕功能不能设定预约时间
排气盖,以免烫伤,待浮子落下后,方可
2
在主功能选定时按下预约键,显示屏显示
的时间
3坚盐图:盖将
烹饪例说明
煮粥、八宝粥、煲汤、甜品汤
米饭、杂粮饭
将烹饪所需的所有物料处理洗净后,一起
放入内胆中,添加适量的水
1
用量杯量好需要的米量并洗净,一量杯约
一般粥类以1:7的米水比例为宜,一般
150克。
汤类以水淹没物料或者稍高于物料为宜
将内胆放入锅体
2
洗净的米放入内胆,按照比例放入适量的
2
参照炊前准备4。
水,米饭1:0.9-1:1.2,杂粮饭1:0.9-1:1
大米量时要适当增加水量
3
合盖到位,连接好电源,选择相应功能
参照烹饪过程说明),烹饪结束后,待浮
子落下,您就可以开盖享用香浓美味的食
准备4
物了。
晶瓷内胆(黑亮)会有部分
粘锅底,请使用不粘内胆
小贴士:澚子未落下时,请勿触碰限压放气阀,请勿强行开盖,以防烫伤。
位,连接好电漂源,选择相应功能(
饪过程说明),烹饪结束后,待浮
您就可以开盖享用营养健康又养
色米饭了。
正确使用量杯
区区
杂粮饭配方:粳米杯、糯米3/4杯、玉米渣3/4杯、荞麦3/4杯、燕麦3/4杯
可根据个人喜好更改配方,更改配方时,请相应更改水量,有豆类等难熟
物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时、黃豆/红豆4-6
小时、黑豆8-10小时。
炖肉、豆蹄筋、牛羊肉、鸡鸭肉、排骨
将烹饪所需的所有物料处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加适
制作蛋糕胚
量的水:一般主料中含有水量较大者(如番茄、萝卜)或液体调料的量
将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净并保证干燥
已完成覆盖过低者,可不加水或添加1杯水,否则添加1-2杯水
取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开
在蛋黄中加入5毫升色拉油、20克细砂糖、15毫升牛奶搅匀,分次撤
2
将内胆放入锅体
入50克左右低筋面粉,边撒边轻轻搅拌,面粉需要根据实际情况调节,
参照炊前准备4。
最终制成均匀的面糊即可。
在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉,用打蛋器打至硬性发泡(即
能像奶油一样堆起,即使倒过容器也不会滑落)
将蛋清泡倒入蛋黄糊中轻轻拌匀,制成蛋糕胚。
3
2
在内胆底部和边缘抹上色拉油,并将外部
擦干净,放入锅体。
浮子未落下时,切勿强行开盖,以免烫伤
选择蛋糕功能,此时蛋糕功能
*“鸡鸭肉”功能适合烹饪以离类为主料的菜肴
续点亮,经过1-2分钟预热,机器
豆蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等难熟材料为主料的菜品和
盖将蛋糕胚倒入预热好的内胆中
汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
入蛋糕烹饪工作程序
*“排骨”功能适合用于烹饪以排骨为主料的菜肴。
次性烹饪食材量不宜超过最大刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓
烹饪结束后,保温指示灯点亮,显示屏显
示"b”,提示5声,您就可以开盖享用美
*制作肘子等大块肉类请将原材料完全剖开井深划几刀,单块肉重量最好不
味的蛋糕了。
超过250克,同时选择“浓郁”口感。
小贴士
做蛋糕时请使用不粘内胆(重量较轻的为不粘内胆)
打发蛋清一定要使所有用具无油无水,蛋清中不参蛋黄,才能打发到良好
的效果。
没有低筋面粉时,可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替
混合蛋清和蛋黄时要小心轻拌,避免将蛋淸洶破坏,影饷蛋糕柔软度
如需调整蛋糕量,请按比例增减各种原料。不同容量
制作不同蛋糕量:
5U6L3-5个鸡蛋量
制作完成后尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分钟
再取出蛋糕。
制作蛋糕糊时可加入橙粉、咖啡等,可制作岀口味更加丰富的蛋糕。
清洁与保养
请在拔掉电源插头,产品完全冷却的状态下清洗和保养。
5选峰冷,数m
所有部件的清洁请勿使用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷等
用干净的湿布将煲体擦拭干净,禁止
直接用水冲洗和浸泡煲体,以免发生
触电或短路
内胆清洗:请使用海绵等柔软清洁物
产品规格表
品将内胆清洗干净,并将其外表面擦
型号
Y-50C18Y-60C18
Y-50C811
额定电压
220
220
额定频率
50H
50Hz
50Hz
用水清洗上盖内侧,包括密封圈、限
压放气阀、放气管、浮子等,然后用
额定功率
100W
1100W
l100W
干净的湿布擦干净。
额定容量
50L
50L
内胆口径
220mm
220mm
220mm
额定工作压力70kPa
70kPa
70kPa
限压压力
105kPa
105kPa
05kPa
清洗保养完毕后请再次确认防堵件
保温温度60-80℃600c
60℃~80℃
密封圈、限压放气阀等已正确安装。
产品尺寸mm390×310×290390×310×310390×310×310
执行标准
Q/JY006-2017
故障及处理方法
电气原理图
故障现象
故障原因
处理方法
合盖困难密封圈未放置好
放好密封圈
发热盘
放气后浮子未落下
用筷子轻推浮子
开盖困难
煲内有压力
等煲内压力下降浮子落下后
再开盖
压力开关
未放上密封圈
检查密封圈是否按要求放好
温度传感器口
煲盖漏气
密封圈粘有食物渣滓
密封圈磨损
送维修点维修
子密封圈粘有食物渣滓清洁浮子密封圈
浮子漏气
更换浮子密封圈
热焰断器220~50Hz
煲内食物和水过少按规定放适量的食物和水
板囗开合盖开关
浮子不能上升
盖或限压放气阀漏气送九阳售后服务部维修
工作时限压放
气阀强烈排气
压力控制佚失灵
送九阳售后服务部维修
装箱明细
7通电时显示屏不亮电源插座接触不良
请检查电源插座
熔断器烧断
送九阳售后服务部维修
整机电源线饭勺量杯说明书合格证收水盒标签
码屏显示E1
蜂鸣器报警
温度传感器开路
送九阳售后服务部维修
数码屏显示E2
蜂鸣器报警
温度传感器短路
送九阳售后服务部维修
说明书中的数据由九阳研发中心数据库提供。
10数码屏显示E3
压力开关开路
送九阳售后服务部维修
数码屏显示E
压力开关短路
蜂鸣器报警胶圈长时间漏气(60分轨)送九阳售后服务部维修
数码屏显示E5
蜂鸣器报警
温度传感器失效
送九阳售后服务部维修
合盖未到位
将锅盖旋转到合盖位置
器报警
微动开关故障
送九阳售后服务部维修
压力煲产品的有害物质限制使用标识表
电压力煲食品接触材料信息
有害物质的名称和含量表
请根据说明书要求正常使用本产品
本产品符合相应食品安全国家标准要求,食品接触材料及其执行标准的符合性
部件名称
联苯多二苯复
信息说明如
P)求g
贴纸类(铭牌、条码等)
执行标准符盒标
像胶件(胶圈、密封圈等)
000
食品接触用材料
000
000
准情况备注
不锈钢0C710(螺钉、垫片、测温器等)|cB490.92016符合
非用燃料结构〔饭、上盖等)O
不锈钢1C1(钢盖、落笼等)
cB480092016符合
玻璃陆瓷类结构件(玻璃盖等)
不锈钢22C7110(测温器等
GB4806.92016符合
o0000O
铝合金基材(材料成分:SFe,Cu、Mn
推杆等)
0.39%1.5%0.6%.0.059%0.2%0.15%)4806.92016符
(聚四氟乙烯涂层,内胆)
炮断器组件(始断器等)
0Q0Q00000
铝合金30基材(聚四氟乙烯涂层,内胆)GB4806.92016符合
金属铝合金Y1基材(聚四氟乙烯涂层,内盖)c40606符合
铝合金6061《浮子螺母等)
GB48692016符合
控器
冷轧钢板DC01基材(糖意涂层,内胆)9406.92016符合
电热器(发热盘等)
聚四氟乙烯涂层/搪瓷涂层,内胆)
符合
000000Q
oo000O
开关、定时器
冷轧钢板DC01基材(聚四氟乙烯涂层,内胆)G8408.92016符合
PP(量杯、饭勺等)
GB4806.7-2016符合
标准件(螺钉、转轴等
科Pc(怀、饭勺等
ooO
层(铝合金基材,内胆)c84806102016符
四氯乙烯涂层(《合盒3基材,内图)9608101合
:表示读有毒物外件材最中的高种2规25最是量要求
聚四氟乙烯涂层(铝合金Y11基材,内盖)G8480610201符合
X”的件表明,由于目前全球的技术和工艺水平限制而无法实现非环保类物质戚元素的完全替代
聚四氟乙烯涂层(G冷轧钢板001基材,内胆)Q480610201符合
表示仅部分型号产品含该件。
涂层聚四氟乙烯涂层
(搪瓷涂层/冷轧钢板Dc01基材,内胆)
GB4806.102016符合
所灵下正用本天品不安保重不改要,应千
搪瓷涂层(冷轧钢板D基材,内胆)c438.3206符合
硝头循环标惠:表示本严品可回收利用。超过使用限成经过维修无法正常工作后,不应
橡胶(密封圈等)
GB4806.112016符合
玻璃(锅盖等)
GB480652016符合
以上标识均依据中国有害物质限制使用管理办法及其配套标准ST1364要求执行。
本系列产品包含以上食品接触材料,部分机型可能不含个别材料,以实际产品为准
产品长使用不会对人体产生危害,请放心使用。
售后服务
1.本产品执行全国新三包规定,整机包修1年。三包有效期自开具发票之日计算
包范围仅限家庭使用。
3.九阳用户尊享产品服务过程中的免费保洁、保养、检测服务。
非三包范围
消费者因搬运、使用、维护、保管不当造成产品损坏
2.非我公司指定的维修点安装、维修造成损坏的(包括消费者自行安装或拆卸
修理的);
3.无有效发票或购买证明的,且无法证明属于三包期内的
4.发票与实物不符或涂改的
5.因不可抗拒的自然灾害造成损坏的;
7.使用环境(如电压、湿度、温度、通风条件等)不符合产品说明书的表述
造成损坏的
8.超出九阳上门服务范围的,顾客要求必须上门的
1请在微信中搜索“九阳”并关注,进入后点击右下方的“我
后选择
网点查询”进入查询即可
2请登录九阳网络客户服务中心:htp/kf.joyoung.com查询
3.请拨打九阳阳光服务热线:400-6186-999查询。
