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Joyoung九阳
使用说明书
智能面条机
M5-L82(棕
使用产品前请仔细阅读本使用说明书,
并妥善保管
阳光服务然线
400-6186-999
九阳股份有限公司
Joyoung Company Limited
济南市槐区美里路999号
No999 Meili Road, huaiyin District, jinal
邮编:250118
w.joyoung.com
前言
目录
第一章安全使用注意事项
尊敬的用户
第二章产品部件名称
感谢您使用九阳智能面条机。本说明书适用于M5-L82(棕),书
中所有内容仅供用户使用和维护时参考,未尽事宜,欢迎向本公司
第三章产品使用方法
客户服务部门咨询。
第四章清洁和保养
本产品与食品接触配件均符合相应法律法规和标准要求,请放
第五章故障分析及排除
心使用
第六章产品基础信息和装箱明细
愿九阳产品给您的生活带来温馨、便捷与健康
第七章电气原理图
有害物质限制使用标识表
食品接触材料信息表
售后服务
第一章安全使用注意事项
使用中注意事项
△
注意
注意对可能导致人员受伤或物品损害的风险要关注。
严禁和面杯内加固体物,以防损坏机器
2禁止将本产品放置在靠近炉灶等高温、强磁、易燃易爆的地方,以免引起产
1请不要用湿手插/拔电源插头,以免引起触电。
品损坏、火灾或人身伤害
2工作中,严禁从加水口投入固体物。严禁旋下模头盖,取下模头,甚至触摸
3面粉与水请严格按照《面条食材用量参考表》添加,以免过干或过湿导致配
和面杆,以免发生伤害事故。
3请勿将主体浸泡或冲淋在水或其他液体下,以防漏电或产品损坏
4接通电源前,请确认部件安装到位,无人使用时请拔掉电源,以免发生危险
5请在水平台面上操作,请勿在地毯、毛巾等织物、塑料、纸等易燃物上操作
本产品。
6在拆装、调校或清洗任何部件前,请务必先断开电源,以防漏电或意外启动
7在更换部件或接触运动部件前要关掉电源开关井断开电源。
△
8断开电源时,请用手握住插头拔出,请勿拉扯电源线;请勿将电源线碰到尖
注意使用前注意事项
锐的棱边、尖角等物,以免损坏漏电。
9本产品仅限于与配套的(包括产品本身配置的和本公司独立出售的)螺杆
使用前务必清理模头孔内面粉(异物),以防损坏机器。机器严禁重物积压。
和面杯等部件一起使用,请勿使用非配套的部件,以免影响产品性能或发生
2本产品不打算由存在肢体、感官或精神能力缺陷或缺少使用经验和知识的人
事故
(包括儿童)使用,除非有负责他们安全的人对他们进行与器具使用有关的
10制面前请擦干配件,否则影响制面效果。
监督或指导。应照看好儿童,确保他们不玩要本产品。
11产品不可连续工作,如需连续制面,中间至少停机20分钟
3本产品仅供家用
4严禁自行拆卸或改造本产品。
5本产品为|类电器
止漏电,请确保家中接地线接地良好。
6本产品输入电压为220V,接通电源前,确认电压是否相符,以免损坏产品。
7使用前请检查电源线、插头、和面杯、和面杄等可拆部件是否损坏。如损坏
△
请拔打阳光服务热线4006186999或送九阳售后维修,切勿自行处理,以
注意使用后注意事项
1使用后请及时清洗,与食品接触配件请用清水进行清洗,在拆卸、清理或清
8接通电源前,请务必确认可拆部件安装到位,以免发生危险
洗可拆卸部件过程中应小心,以避免发生伤害事故或损坏配件。
严禁将本产品直接加热,或将各塑料配件放入消毒柜、洗琬机及超过60°C
9本产品各档位的运行速度已设置成理想状态,不需要进行调节
的热水中清洗消毒,以避免受热变形。
10如果电源软线损坏,为了避免危险,必须由制造商、其维修部或类似部门的
3请勿使用钢丝绒、研磨性清洁剂或窝蚀性液体(例如汽油、丙酮)来清洁产品。
专业人员更换。
模头建议风干后清理,多功能清洁刷前段尖利,使用时请注意安全。
4无人使用本产品时,请关闭开关、断开电源,以免产品发生短路。
丢弃本产品和产品包装时,请交有相关资质部门回收丢弃,丢弃产品时请剪
断电源线
第二章产品部件名称
第三章产品使用方法
在初次使用产品前,请彻底清洗与食材接触的部件
●按键说明
记忆功能:工作中打开杯盖或忽然断电,面条机有自动记忆功能,1分钟内合上杯盖或
接通电源,面条机会延续原有功能继续工作
量水杯
量面杯
和面
用于制作各种面团(馒头、包子、饼、面包等)
加水投料口
约6分钟完成和面
和面杆
模头盖支架
出面
用于将和好的面挤成面条,约15分钟完成挤面
宝宝面
配合龙须面模头用于制作宝宝面,特制程序使面条更
Baby nood
加柔软,约18分钟完成制面
個
螺杆
收纳盒收纳效果图
筋道面
全自动制作筋道面条,中途增加黄金醒面功能,约
22分钟完成制面
急色鱼
●装配示意图
注:产品图片请以包装实物为准
7
●操作方法
8辨别面团干湿情况,等待出面(搅拌3分钟时观察面团情况参照下图辨别)
1准备及量取食材
安装和面杆及其他配件
水/蔬菜汁
面粉
面团太干
面团适中
面团偏湿
建议增加5~10mL
面团揪小块后,加适量
3倒入面粉
4盖上杯盖
水后继续观察。
面粉后重新启云
●食材用量参考表(仅供非称量状态下参考)
面条食材用量参考表
人数
面粉杯数数
加水、蔬菜汁量
鸡蛋面加水量
5量杯量取适当水量
6选择功能(面团按【和面】)
1-2人1平杯(200g
70mL
0约50g)+30mL水
34人25平杯(500g
175mL
0(约50g)+125mL水
可根据面粉、季节、鸡蛋大小差异,适当调整水量
水/蔬菜汁
面团食材用量参考表
加水量
使用量杯缓缓加水
25平杯(500g)
25平杯(500g
酵母4g、泡打粉2g
25平杯(500g
酵母4g、泡打粉2g
倒水方式
蔬菜汁倒入方式
●好面条小贴士
●电子食谱操作说明
微信扫一扫
1请使用中、高筋面粉
2为保证制面效果,请按照推荐用水量使用,冬季可的情多加10-20mL,夏季
步骤1
步骤2
扫一扫美味面条随身享
酌情少加5~10ml
3在水量杯中加3~5g食盐可使面条更劲道,加3-5mL食用油可使面条更顺滑
面条烹饪
B一
1新鲜面条营养及口感最佳,建议现做现吃
2煮面用冷热水交替法(沸腾后加冷水,交替几次
面条存储
1按每餐食用量,用保险袋分袋封装,放入冰箱冷冻室
饺子皮制作
1饺子皮做完后,用保鲜膜包好,醒面半小时,效果更佳
2刚挤出的饺子皮,表面路显粗糙或干裂,可将面皮揪成拇指大小后从投料口放入搅
拌杯内,继续制作面皮
3可将切圆后的剩余的边角面皮从投料口放入和面杯内,继续制作面皮
第四章清洁和保养
1制面完成后,停机,拔下插头,拆下各配件
2其他可拆卸部件(除主体)请用清水小心洗干净后风干或擦干。
3清洗模头:模头请勿直接泡水,待干后,用力拍打,孔内面粉就会脱离,也可用
4将模头储存到收纳盒中放置在干燥的地方,避免太阳直射
注:将挤出的面皮放置平整后,用切器切出饺子皮
第五章故障分析及排除
第六章产品基础信息和装箱明细
故障现象
原因分析
故障排除
执行标准
Q37001207
产品尺寸(长×宽x高
350mm×215m×326m
1.安装后少配件
1.按照操作方法装齐所有配件
2.将电源线插到位
产品净重
约49kg
产品不工作3.电机连续工作时间过长,自动保护3.冷却20-30分钟后再使用
额定电压
4.和面杯、和面杯盖未安装到位
搅拌杯、搅拌杯盖安装到位
5.产品本身故障
5.送当地售后服务部维修
额定频率
技术参数
额定功率
220W
1.面粉过量或太少
加入200-500g面粉
额定容量
面粉:200~500g
使用中停机
2.适当调整水量
3.异物混入面粉,堵转停机
3.断开电源,清理异物
放在水平台面上
说明书
1.食材配比错误
1.严格按照配比添加物料
多功能清洁刷
清洗模头孔,保证顺畅
装箱明细
量面杯
3.电压过低
3.可选家庭稳压器配合使用
4.适当减少5-10mL水量
注:本产品的部分参数可能会有变更而未及时通知,不便之处,敬请谅解。
面条易折断
1.未使用中、高筋面粉
选用中、高筋面粉
如问題不能解决,切勿私自拆卸机器,请送当地售后服务部进行维修,详情请查闶说明书中“售
后服务”相关内容或拔打阳光服务热线:400-6186-99进行咨询。
以上内容如因型号或零部件变更与实物不符,请以实物为准,恕不另行通知敬请谅解!
第七章电气原理图
有害物质限制使用标识表
有害物质的名称和含量表
微动开关
部件名称
电源板
禺A圈恋多多都
与食品接触的配件(杯体、螺杆
橡胶件(密封垫、轴密封等
非阻燃塑料结构件杯盖∵旋钮
不锈钢结构件(榨汁网轴等
玻璃淘瓷类结构件(杯体、螺杆
标准件(螺钉、螺母等)
用结构件电机支架
电器件、印刷线路板组件(PCB
线线束
表示该有毒有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB/T26572规定的限量要求。“X”的8
件表明,由于目前全球的技术和工艺水平限而无法实现非环保类物质或元素的完全替代后续随着技术上
表示仅部分型号产品含该部件。
环保使用期限10年表示本产品中含有的有害物质不会发生外泄或突变,用户
成严重损害的期限
有害物质限制使用标
肩头循环标志表示本产品可回收利用超过使用期限或经过维修无法正常工作后
电子的员年规定格的企业处
理,正确的处理方法请查阅国家或当地有关日电器电子产品的处理规定。
以上标识均依据中国有害物质制使用管理办法及其配套标准SJT11364要求执
本产品长期使用不会对人体产生危害,请放心使用。
食品接触材料信息表
售后服务
请根据说明书要求正常使用本产品
本产品符合相应食品安全国家标准要求,食品接触材料及其执行标准的符合性信息说明如下
1本产品执行全国新三包规定,整机包修1年。三包有效期自开具发票之日计算
服务条款
食品接触用材料
执行标准
符合标准情况备注
三包范围仅限家庭使用
不锈钢06c19N10(杯体、发热盘、螺杆、刀片等)
2购机发票作为产品三包凭证
不锈钢12cr13(
3九阳用户尊享产品服务过程中的免费保洁、保养、检测服务。
不锈钢12c17N7(刀片、刀轴等)
不锈钢20c13(校肉刀等)
不锈钢30c13(较肉刀等
1消费者因搬运、使用、维护、保管不当造成产品损坏;
非三包范围
不锈钢0201910(螺杆等)
2非我公司指定的维修点安装、维修造成损坏的(包括消费者自行安装或拆卸
金属不锈钢Y12c18N⑨(刀轴等)
GB4806.9-2016
修理的
不锈钢019c19Mo2NbT(刀盘等)
3无有效发票成购买证明的,且无法证明属于三包期内的
不锈钢(材料成分C、S、Mn、N、C分别为:0.12%
1.00%、2.0%-45%、60%-8.0%、160%-18.0%)
4发票与实物不符或涂改的
刀轴等)
5因不可抗拒的自然灾害造成损坏的;
压铸铝合金(材料成分Cu、N、Sn、Pb含量均小于0.1%
6超过三包期的
Mg、M含量分别为:25%-4%、0.4%0.6%(饺子皮模
7使用环境(如电压、湿度、温度、通风条件等)不符合产品说明书的表述,造
ABs(刀、棒、进料同等
成损坏的
PA(刀架、模头盖、耐垫片等
8超出九阳上门服务范围的,顾客要求必须上门的
PBT(榨汁网主体等)
PC(搜拌杯、量杯、投料盖、进料简、挤汁器等)
请在微信中搜索“九阳”并关注,进入后点击右下方的“我”,然后选择
PMMA(螺杆等
服务网点查询
望料[POM(搜拌器、模头、刀杆、连杆、耐籍垫片等
GB4806.7-2016
网点查询”进入查询即可
PP(搅拌杯盖、量杯、接汁杯
2请登录九阳网络客户服务中心:http://kf.joyoung.com查询
PE(投料盖、搅拌杯盖等)
3请拨打九阳阳光服务热线:4006186-999查询
Ps(杯、接计杯、果精等)
拌杯、榨汁器等)
ET(配合改性PCT使用于有颜色的冷搅拌杯、榨汁器等)
陶瓷(螺杆等)
GB4806.4-2016
橡胶(密封图、垫图、套管等
玻璃(接汁杯、搅拌杯等)
cB48065216符合
注:本系列产品包含以上食品接触材料,部分机型可能不含个别材料,请以实际产品为准。
