产品获得CCC认证
young九阳
质量管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳电压力煲
杭州九阳生活电器有限公司
Appliances Co, Ltd.
杭州经济技术开发区下沙街道海在760号3a幢
Street, Tasha, Hangzhou
400-6186-99
使用产品前请仔细阅读本使用说明书并妥西保管
目录
前言
九阳牌电压力煲产品是九阳公司开发的一种新型炊具,集普通压
力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,并弥补了许多锅具的不足
前言
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预约时间等
安全使用注意事
3-6
特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人需求调节烹饪压力及
各部件名称及使用方法
口感,使烹饪效果更加理想。煲内压力可达70kPa,烹饪速度快,省
时方便。更设有多重安全保护装置,使用更加安全可霏
·各部件名称
本产品具有造型新颖、技术先进、功能丰富、操作简便、安全可
·操作面板
靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势特点,是现代家庭理想
操作说明
炊前准备
各功能保压时间及压力对照表
877
的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅等的升级换代产品
特别说明
烹饪食物
烹饪例说明
14-18
1、本说明书上所有内容均经过认真核对,如有任何印刷错漏或内
容上的误解,可向本公司咨询
清洁与保养
18-19
产品规格表
2、产品如有更新,恕不另行通知
执行标准
故障及处理方法
温馨提示
电气原理图
装箱明细
有害物质限制使用标识表
食品接触材料信息
售后服务
安
全使用注意事
盛告
此注意事项是关于防止对您及他人造成危害、损伤等安全方面的重要内
容,请务必遵守。
△
必须定期检查安全阀、浮子
请不要将本产品放在不平
阀、限压放气阀,确保不被
△
稳、湖湿、高温、光滑、不耐
无视下表标识,错误使用产品,有可能导致人员伤亡及造成物质损失。
堵塞、不添加任何重物或用
热(如塑料台布、棉布、地毯
以下为本文中标识的含义:
…选线人伤图期2达成
绝对禁止操作项△必须遵循操作项①日常注意操作项
产损失
危险
△
购太内,△盆请交全未摩下认态
不要将任何
罐装
严禁强行开
盖,以免烫愤
请放置于儿童不能触及的地
禁止在产品内部或缝隙中插
方,禁止儿童单独操作,以
入金属屑、铁丝、针等异物,
煲体禁止用水冲洗和浸泡,
免触电或烫伤
否则会引起触电或工作异
②x△
以免发生触电或短路
警告
注意
△
t清洗、移动、检修
出现故障时,为防止
3△
电源线或插头破损
建公①
工作电源使用220~50Hz
请单独使用10A及以上的专
时,请不要使用
交流电,不得使用其他电源
①
用电源插座,勿与其他大功
意外启动,请务必拔掉电源
成触电、着火
否则会损坏元器件或引起火
率电器同时共用同一插座
插头。
灾、触电等事故
以免出现电流过大引起火
△
不可用湿手插、拔插头,否
或任何靠近热源、火源的地
的其他内胆,以防造成机器
则会引起触电或受伤
方,否则产品会受到损坏或
漏气、泄压等异常。内胆不
发生故障,甚至发生危
能放在其他器具上加热,否
则会导致变形、损坏
X①通期欧,
致元件过热烧坏
或火灾等危险
请勿烹饪酸性食品(pH<5)
注意
注意
①
拔下插头时,必须握住插头
①
不使用时,请拔下电源线插
产品发生故障请送九阳售后
使用前,确认密封困已安装
柄,不能拉扯电源线,否则
以防短路、器件老化引
①
服务部维修,切勿自行拆卸
到位,防止使用过程中漏
易损伤电源线
发自燃等
品或更换配件,以免引起
火灾,触电或受伤
必须直到压力充分释放后
①
请使用专用电源线
使用前,必须确保电源线与
方可打开容器
线损坏,请到九阳售后服务
①
主机连接可靠,否则会因接
①
必须对压力调节器的蒸汽排
①①①
那购买专用电源线更换
触不良导致器件损坏
出管道做定期检查,以确保
烹饪过程中,如果上盖与煲
其不被堵塞
体之间有大量蒸气排出,应
本产品为类器具,插座接地
立即停止使用,,以免烫价
线需保持良好接地。
限压放气阀必须轻寧轻放
并按“煲盖漏气”故障处理
严禁用力挤压,以防放气阀
或送九阳售后服务部维修
①
本产品仅作为家庭使用。任
损坏引起漏气现象
商业用途、不适当用途或
请不要用于本产品功能以外
未遵守本说明书使用引起的
烹饪时,食物量不能超过最
用途,以免造成机器损坏
故障均不在保修之列,此等
①
高刻度线,否则有可能煮不
或人身伤害
故障引发的事故或伤害本公
熟、粬锅、喷溅等现象,造
司均不负任何责任。
成人身伤害、财产损失。
①
搬移产品时,请端提手或煲
①
底部隐藏把手,切勿直接
彖、毛边、其他突出尖锐物
或表面高热的物品接触。这
①①
工作过程中停电时,请拔下
插头,来电后重新操作
①
烹饪过程中,请勿接触上盖
提上盖手柄,以免上盖与煲
限压放气阀,以免烫伤
体脱离,产品落下造成人身
可能引起漏电,造成触电或
工作过程中,请勿搬移产品
①
本器貝不能在外接定时器或
独立的控控制系统的方式
下运行
①
本产品不适用下列人士:感
官或心理功能障碍者、缺乏
胆底部和发热盘表面有异
相关经验或知识者(包括儿
仅供在室内使用,不
物时请及时清除后使用,以
胆时,请使用海绵或
①含
童)等人群使用。除非他们
湿的地方和户外使用
免造成机器工作异常。
在专业人土的监督和指导下
料布擦洗。请勿使用
电和器件老化造成损
铁铲等硬质器具刮
使用本产品。应照看好儿童
害事故
确保他们不玩耍本产品
为避免密封圈老化引起伤害
洗,防止划伤内胆表面
事故,请定期检查密封圈
打开包装后,请即刻将塑料
若存在破损、变形、漏气等
盛取米
水安签内
手不要
①
袋放入垃圾桶,以免儿童玩
①
产品仅限于中国大陆海拔
触及内胆
侧等高温
300C米以下地区使用
现象,请及时到九阳售后服
耍,造成窒息的危险
5
6
各部件名称及使用方法
2.操作面板
各部件名称
显示屏
玻璃盖
Joyoung9九
保温取
预约”键
蒸笼
蒸笼
烹饪功能键
圖(
烹饪功能指示灯
控制面板
煲体
底座
3.操作说明
排气按钮
烹饪功能菜单
限压放气阀
有压科
功能菜单分为有压焖炖和无压蒸煮
上盖把手
两部分,每部分10个功能菜单。烹饪时
无压{动是要e题
安全眼
请选择相对应的盖子
按下按键,选择相应的功能,等待7秒
胶圈
有压上盖
机器开始工作
显示屏
防堵件
收水盒
浮子阀
8
2
炊前准备
待机状态
将收水盒从说明书包装袋中取
按此键可在任何情况下取消工作状态
屎温状态
出装到收水圈上。
进入待机,再按下此键可进入保温状态
·保温5小时后自动转入待机
开盖
开盖前,确保安全眼落下,用单手握
紧上盖手柄,顺时针方向旋转有压上
盖至限位边,然后向上提起有压上盖
蛋糕
煮面食”外的
可按预约时间键来进行预
预约时间范围为:
0.5-24小时
取出内胆,将食物和水放入内胆中
预约时间范围为:0.5-24小时。
食物量不得超过内胆最高刻度线
FUL),不得少于内胆最低刻度线
烹饪米饭时,请参照米饭刻度线。
将内胆放入煲体内
选择除“蛋糕
煮面食”外的烹
饪功能,可按口感选择键选择「清香
放入前请保持内胆和发热盘的清洁及干
「标准」「浓郁」三种口感
燥,放入内胆时保证发热盘与内胆接触
良好,无卡滞现象。
5
5
合盖:选择对应的盖子,若为无
压烹饪功能,直接盖上玻璃盖即
可;若为有压烹饪功能,选择有
择有压焖炖功能里的主功能后,可
压上盖按以下步骤操作
按压力选择键选择压力
检查胶圈已放入上盖的方孔内,且胺圈
均勻贴于上盖内侧
手握上盖手柄逆时针方向合盖
限压放气阀
6
放置好限压放气阀
安全
检查安全眼已落下
未加热工作之前安全眼是落下的
10
各功能保压/剩余时间及压力对照表
功能
保压时间(分钟)
预约时间功能
标准浓郁
压力(kPa)
选择相应的烹饪功能按键(蛋糕
而食除外),使烹饪功能指示
灯处于闪烁状态
预约时间只能在烹饪功能选定的
20
25
202
在烹饪功能指示灯闪烁时按下
预约时间键,“预约”指
灯亮,显示屏显示00:30
:3
20
25
223
000400500000
再次按动预约时间键,显示屏
30分钟为单位递进
显示以30分钟为单位递进,设置
慕蛋
预约时间为机器开始工作需等待
12
15
的时间
肉
注:说明书未标注的其他烹饪功能,均可参照此功能操作方法进行操作
口感选择功能
开盖收汁
煮面食
0
T减图外3计也乐
卤煮
灯处于闪烁状态
·口感只能在烹饪功能选定的状态
注1:以上表格内保压时间/剩余时间均为近似值
注2:有压焖炖功能请选择有压上盖;无压蒸煮功能请选择无压玻璃盖。蛋糕
功能两款盖子可通用
在烹饪功能指示灯闪烁时按下
注3:煮面食功能需雯人工操作(详见烹饪例说明),60分钟为水维持沸腾的
口感选择键可选择「标准」、「浓郁
品露
最长时间
清香三种口感
清口
注4:本机带有节能省电模式,当选中功能后2分钟未做其他任何操作,显示屏
默认口感:标准
自动降低亮度,此时按下任意按键,亮度恢复
口感选择完成后,若无其它操作
等待7秒,电压力煲开始工作
11
力选择功能
开启有压上盖时要用手紧握上盖
选择相应的烹饪功能按键(蛋糕
手柄,顺时针方向旋转有压上盖
煮面食除外),使烹饪功能指示
至限位边,然后向上提起有压上
灯处于闪烁状态
口感只能在饪功能选定的状态
下设置
烹饪例说明
2
在烹饪功能指示灯闪烁时按下
压力选择键可选择压力,多次按
下压力键可循环选择压力
0压力
用量杯量好需要的米量并洗净,一量
杯约140克
压力选择完成后,若无其它操作
显示屏动态显示跑图
140g/杯
等待7秒,电压力煲开始工作
2里,人6
烹饪过程说明
有压焖炖类:选择烹饪功能后,烹饪功能指示灯闪烁,显示屏显示默认保压
·大米量时要适当增加水量
时间,7秒后,功能指示灯常
示屏动态跑园,升压指示灯点亮。当食物
煮沸后,沸腾指示灯点亮,继续加热。当压力到达设定压力后,保压指示灯
将内胆放入煲体;
点亮,显示屏显示保压时间,并开始倒计时。保压结束后,降压指示灯点亮
·参照炊前准备4
显示屏显示“F0”,机器进入减压冷却状态。降压结束后,完成指示灯点亮
机器自动进入保温功能,保温灯点亮,并提示5声,显示屏显示“b
无压蒸煮类:选择烹饪功能后,烹饪功能指示灯闪烁,显示屏显示默认剩余
选择对应的盖子合盖到位,连接好电
时间。7秒后,功能指示灯常亮,显示屏动态跑图,剩余时间指示灯点亮,当
源,选择相应烹饪功能(参照烹饪
食物煮沸后,剩余指示灯点亮,显示屏显示剩余工作时间。当剩余时间结束后
过程说明),烹饪结束后,您就可以开
完成指示灯点亮,机器自动进入保温功能,保温灯点亮,并捉示5声。显示屏
盖享用营养健康又养生的各色米饭
显示“b
小贴士
开盖取食物(有压焖炖类)
·正确使用量杯
煮流质食物(汤、粥类等)时,请勿触碰限压放气阀,必须冷却至安
全眼落下后,方可开盖
五谷饭配方:粳米1杯、米3/4杯、玉米渣3/4杯、荞麦3/4杯、燕麦3/4
杯,可根据个人喜好更改配方,更改配方时,请相应更改水量,有豆类等难
2
煮不含流质食物时,开盖前先按下排气按钮,进行排气,排气时请勿
熟物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时、黄豆/红豆
靠近限压放气阀,以免烫伤,待安全眼落下后,方可开盖
4-6时、黑豆8-10小时
4
稀饭、八宝粥、煲汤、甜品、卤煮、老火汤
将烹饪所需的所
处理洗净后
安全眼未落下时,切勿强行开盖,以免烫伤;
豆蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等避熟材料为主料的菜品和
起放入内胆中,添加适量的水;
汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
·一般粥类以1:7的米水比例为宜
*一次烹饪食物量不宜超过最高刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓郁”
般汤类以水淹没良材或者稍高于度
材为宜
烹饪肘子等大块肉类时请将原材料完全剖开井深划几刀,单块肉重量最好不
超过250克,同时选择“浓郁”口感
2
将内胆放入煲体;
·参照炊前准备4
蒸包子/馒头、蒸蛋羹、蒸菜、蒸肉、蒸鱼
选择对应的盖子合盖到位,连接好电
在内胆里添加适量的水,建议1-3升
源,选择相应的烹饪功能(参照烹饪
将内胆放入煲体
过程说明),烹饪结束后,您就可以开
·参照炊前准备4
盖享用香浓美味的食物了
贴士:安全眼未落下时,请勿触碰限压放气阀,请勿强行开盖,以防烫伤
2
将烹饪所需要的所有食材处理洗净
后,装盘放入蒸笼里,再将落笼置
于内胆上
排骨、炖肉、牛羊肉、豆蹄筋
盖上玻璃盖,连接好电源,选择
相应的烹饪功能(参照烹饪过程说
将烹饪所需的所有食材处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加
明),烹饪结束后,您就可以开盖
适量水:一般菜目请添加1杯水如食材中有吸水量较大的原料(如士
享用美食了
豆、胡萝卜等),请添加2杯水;
小贴士
2
将内胆放入煲体
蒸好后不要马上揭开盖子,以防烫伤
参照炊前准备
*蒸鱼时建议将鱼洗净后抹上盐、料酒和味精,井在鱼肚和鱼里塞入慈
姜丝,腌制片刻。
开盖收汁
选择对应的盖子合盖到位,连接好电
源,选择相应的烹饪功能(参照烹饪
烹饪
材放入
过程说明),烹饪结束后,您就可以开
盖享用香浓美味的食物了
2
内胆放入煲体
*打发蛋清一定要使所有用具无油无水、蛋淸中不掺蛋黃,才能打发到良好
的效果
没有低筋面粉时可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替
混合蛋清和蛋黄糊时要小心轻拌,避免将蛋清泡破坏,影响蛋糕柔软度
盖上玻璃盖或不盖,选择开盖收汁功能
如需调整蛋糕量,请按比例增减各种原料。不同容量锅适合制作不同蛋糕
3
时间到或自己取消结束
量,本机适合3到6个鸡蛋量
制作完成后尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分
钟再取出蛋糕
制作蛋糕糊时可加入橙粉、咖啡等,可制作出口味更加丰富的蛋糕。
蛋糕
煮面食
1.
制作蛋糕胚
在内胆里添加适量的水,将内胆放
·将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净井保证干燥
入煲体,盖上玻璃盖
取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开
·在蛋黄中加入5毫升色拉油,20克细砂糖、15毫升牛奶揽勻,分次搬入50克左
·参照炊前准备
右低筋面粉,边撒边轻轻搅拌,面粉需要根据实际情况调节,最终制成均写
的面糊即可
·在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉,用打蛋器打至硬性发泡(即能馀奶油
2
选择煮面食功能,待水烧开后
显示屏显示
),放入
样堆起,即使倒过容器也不会滑溶
面条,轻搅两下
·将蛋清泡倒入蛋黄糊中轻轻拌勻,制成蛋糕胚
煮面时间约3-4分钟,之后依次
2
在内胆底部和边绿抹上色拉油,并
3
放入调料与配菜。再稍微煮1-2
将外部擦干净,放入煲体
分钟后捞出食物即可
清洁与保养
合盖到位
烁7秒后
声,提示预
电压力煲进
功原壳态灯异
选择蛋糕功能,此时蛋糕功能灯闪烁,闪
持续点亮,经过1-2分钟预热,机器发出5次“嘀
请在拔掉电源插头,产品完全冷却的状态下清洗和保养。
盖将蛋糕胚倒入预热好的内胆中,合盖到位
所有部件的清洁请勿使用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷等
用干净的湿布将煲体擦拭干净
4
烹饪结束后,保温指示灯点亮,显
禁止直接用水冲洗和浸泡煲体
示屏显示“b”,提示5声,您就可
以免发生触电或短路
以开盖享用美味的蛋糕了
18
2
内胆清洗:请使用海绵等柔软
故障及处理方法
清洁物品将内胆清洗干净,并
将其外表面擦干
障现象
故障原因
处理方法
1合盖因难
胶圈未放置好
放好胶圈
放气后安全眼未落下用筷子轻推安全眼
盖子和蒸笼可直接用水清洗
开盖困难
煲内有压力
力下降,安全眼
未放上胶
查胶
煲盖漏气
用水清洗有压上盖内侧,包括胶
胶圈粘有度物残清洁胺圈
圈、限压放气阀、限压放气管
胶圈磨损送九阳售后服务继修
安全眼等,然后用干净的湿布擦
干净
4安全眼漏安全眼密封圈有食物残查满洁安全眼密封图
安全眼密封圈磨损送九阳售后服务部维修
煲内食物和水过少按规定放适量的食物和水
5
清洗保养完毕后请再次确认防
5安全眼不能上升
堵件、胶圈、限压放气阀等已
防堵件
有压上盖或限压放气阀漏气送九阳售后服务部维修
正确安装
浮子阀
压力控制失灵
送九阳售后服务部维修
产品规格表
电时量示群不类电跟插摩胞不良请查电插座
熔断器烧断
送九阳售后服务部维修
额定电源
220y~50Hz
温度传感器开路
送九阳售后服务部维修
额定容量
温度传感器短路
送九阳售后服务部维修
250mm
额定工作压力
70kPa
10雪,压力开关开路送九阳售后服务维修
OkpO
60℃~80℃
350×340×330mm
胶圈长时间漏气(80分钟
送九阳售后服务部维修
数码管显示E6
合盖报警
请根据所选烹饪功能
执行标准
使用相对应的盖子
请根据所选烹饪功能
E业标准:OJY006-2017
开盖报警
使用相对应的盖子
20
气原理图
电压力煲产品的有害物质限制使用标识表
有害物质的名称和含量表
件名称
压力开关干簧管
多溴联苯
贴纸类(铭牌、条码等)
、容封号)
电路板_1
00000000
000000
组件(断器等)
电路板_2
控8
装箱明细
整机电源线饭勺量杯说明书合格证收水盒玻璃盖蒸笼
ooooO
1根把1个体1张1个1个2个
件〔大隔热垫插座再
[它金结杆号)Xooo00
声明
本说明书中的数据由九阳研发中心数据库提供
长电手然数电用考件
O:表示该有
生用的某中钩武中的合重(用产现定量
量要求
的完全替代,
下正本产出的失影朋
以L上标识均依英中国有害物质限制使用管理办法及其配标准SJT11364要求执行,
本产品长期使用不会对人体产生危害,请放心使用
电压力煲食品接触材料信息
售后服务
说明书要求正常使用本产品
符合相应食品安全国家标准要求,食品接触材料及其执行标准的符合性
1.本产品执行全国新三包规定,整机包修1年。三包有效期自开具发票之日计算
食品接触用材料
执行标准8
包范围仅限家庭使用
不锈钢08C19N10(螺钉、垫片、测温器等)GB48.092016符合
2.购机发票作为产品三包凭证
不锈钢1c17(钢盖、蒸笼等)
GB4806.92016符合
3.九阳用户尊享产品服务过程中的免费保洁、保养、检测服务
不锈钢022c19N10(测温器等
B4692016符合
铝合金003基材(聚四氟乙烯涂层,内胆)GB4806.92016符合
非三包范围
金属铝合金1材(聚四氟乙烯涂层,内盖)18920符合
1.消费者因搬运、使用、维护、保管不当造成产品损坏;
铭合金6061(浮子螺母等)
GB480692016符合
冷轧钢板0C0基材(糖意涂层,内胆)
2.非我公司指定的维修点安装、维修造成损坏的(包括消费者自行安装或拆卸
修理的
轧钢板Dc01基材
聚四氟乙烯涂层/搪瓷涂层,内胆)
48609-2016符合
3.无有效发票或购买证明的,且无法证明属于三包期内的
冷轧钢板DC01基材(聚四氟乙烯涂层,内胆)GB4800.92016符合
4.发票与实物不符或涂改的
人P(量杯,饭勺等)
GB4806.7-2016符合
5.因不可抗拒的自然灾害造成损坏的
Pc(量杯、饭勺等
GB4806.7-2016符合
6.超过三包期的
聚四氟乙烯涂层(铝合金300基材,内胆)84861016符合
使用环境(如电压、湿度、温度、通风条件等)不符合产品说明书的表述
聚四氟乙烯涂层(铝合金YL101基材,内盖)GB4806.102016符合
造成损坏的
聚四氧乙烯涂层(冷轧钢板DC基材内胆)c480610-2016符合
8.超出九阳上门服务范围的,顾客要求必须上门e
涂层聚四氟乙烯途层
(搪瓷涂层冷轧钢板DC01基材,内
GB4806.10-2016符合
服务网点查询
搪瓷涂层(冷轧钢板Dc01基材,内胆)GB48063-2016符合
橡胶《密封圈等
GB4806011316符合
1.请扫描左边的官方微信二维码,进入后点击右下方的“我
玻璃(锅盖等
GB48065-2016符合
然后选择“网点查询”进入即可查询
产品安全使用说明:请勿烹饪酸性食品(pH<5)
本系列产品包含以上食品接触材料,部分机型可能不含个别材料,以实际产品为准!
2.请登录九阳网络客户服务中心http://kf.joyoung.com查询。
3.请拨打九阳阳光服务热线:4006186-990查询
23
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