本企业通过
1so9001:2008国际质量管理体系认证
Joyous9九阳
使用说明书
九阳电压力煲
型号:JYY-50YS11
JYY-60YS11
九阳殷份有限公司
LIMITED
山东省济南市槐荫区美里路99号
No, 999 Meili Road, Huaiyin District, Jinan City
邮编:250117
传真:400618699
阳光服务热线:400-6186999
www.oyoung.com
装箱明细
电压力煲电源线说明书饭勺量杯保修卡
发热盘
温度传感器
电路板-1
热熔断器
电路板-2
第七章故障分析及排除
序号现象
处理方法
尊敬的用户,感谢您选用九阳牌电压力煲,为了您能正确
合盖困难
密封圈未放置好
放好密封圈
的使用该产品,敬请您在使用前详阅此说明书
放气后浮子阀未落下用镁子轻压浮子阀
2开盖困难
本产品只限中国大陆地区使用
产品如有改进,恕不另外通知客户
未放上密封圈
检查密封是否按要求放好
3盖气封图枯有食物造率清活密封
密封医磨
送维修点维修
目录
子阀密封图粘有食物渣津清洁浮子阀密封
浮子阀密封圈破损
更换浮子阀密封圈
5浮子阀不能上升
煲内食物和水过少按规定放适量的食物和水
前言
上盖或限压放气阀漏气送九阳售后服务部维修
第一章安全使用注意事项
6工作时限压放气阀限压放气阀未放好
将限压放气阀放置到位
压力控制失灵
送九阳售后服务部维修
第二章部件及功能
工作时限压放气阀
间断排气
正常现象
正常现象
第三章使用方法,,
电源插座接触不良请检查电源插座
第四章保养和维护
12
8通电时显示屏不亮
熔断器烧断
送九阳售后服务部维修
第五章产品安全指标
量示屏显示“E底部温度传感器开路
检查温度传感器接头
蜂鸣器长鸣报
第六章采用标准,
第七章故障分析及排除
10鸣长吗报要底部温度传感器短路送九阳售后服务部维修
装箱明细
15
显示屏显示
检查压力开关接头有
11蜂鸣画长鸣报
压力开关开路
松动或检查压力开关是
电气原理图
否断开(常态下)
2|显示屏显示E4压力开关短路
送九阳售后服务部维修
*用户自购买之日起一年内如属产品质量故障,可凭发票到九阳售后服务
部免费维修
率超过保修期或者用户使用不当造成故障,所产生的维修费用由用户负责
前言
第一章安全使用注意事项
1.工作电源使用220V-50Hz交流电,不得使用其他电
九阳牌电压力煲是九阳公司开发的一种新型炊具,集普
源,如果用非220V电源会引起火灾或触电。(如图1)
通压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,并弥补了许多锅
具的不足
2、插座必须单独使用,不能与其它电器合用,且额定
图1
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预
电流须在10A以上,否则插座会异常发热而引起火灾
约时间等特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人需
3、拔下插头时,必须捏住插头柄,不能拉扯电源线
求调节烹饪压力及口感,使烹饪效果更加理想。煲内压力可
否则易损伤电源线:不可用湿手插、拔插头,否
达70kPa,烹饪速度快,省时方便。更设有多重安全保护装
则会引起触电或受伤。(如图2)
置,使用更加安全可靠。
本产品具有造型新颖、技术先进、功能丰富、操作简便
4、如电源线损坏,请到九阳售后服务部购买专用电源线更换
安全可靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势,是现
代家庭理想的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅的升
必须定期
气阀,浮子阀、安全眼,确保限
级换代产品
压放气阀
安全眼不能被堵塞,限压放气阀
上不得添
或其它物体替代。(如图3、图4)
6、工作前,请确保密封圈与钢圈紧密贴合安装到位,以
免引起漏气
7、工作过程中,请勿搬移产品,严禁强行开盖
8、禁止放在儿童手能触及的地方使用,否则会引起烫伤
或触电。(如图5)
9.烹饪时,食物量不能超过最高刻度线,否则有可能煮不熟或引起故障
10、合盖时、请按操作说明在正确位置合盖,切勿强行合盖
11、内胆底部和发热盘表面有异物时请及时清除后再使用。请勿使用九阳
专用内胆以外的其它内胆,以免发生意外
第二章部件及功能
12、搬移产品时,请端煲体把手,切勿直接提上盖手柄
以免上盖与煲体脱离,造成伤害。(如图6)
限压放气阀
上盖手柄
浮于线
13.内胆不能放在其它器具上加热,否则会损坏
安全眼
14、禁止在产品缝隙中插入金属屑,针等异物、否则
会引起触电或动作异常等现象。(如图7)
密封圈
图7
内胆
15、煲体禁止用水冲洗和浸泡,以免发生触电和短路。(如图8)
煲体
把手
1如产品发生故障请送九用售后服务部维,切勿①
自行拆卸产品或更换配件,以免引起火灾、触电
控制面板
温度传感器
或受伤
发热盘
17、产品不使用时,须拔下插头
底座
18、开煲盖时,内胆与上盖如果没有脱离,应左右转
动一下上盖,待上盖与内胆完全脱离后再打开
安钮:按动按钮可以实现限压放气阀排气
上盖手柄:手握用于开合盖
(如图9)
上盖:电压力煲的主要组件,与煲体组合成电压力煲
密封圈;用于密封上盖与内胆的连接
19、限压放气阀必须轻拿轻放,严禁用力挤压,以防
煲体:电压力煲的主要组件,支撑电压力煲的主要结构
放气管损坏引起漏气现象。
图10
控制面板:按下功能按键选择要执行的功能程序、相应的功能指示灯亮
底座:用于支撑电压力煲煲体的主要部件
20、烹饪过程中,如果上盖与煲体之间有大量蒸汽排
限压放气阀:限定压力煲的工作压力,超出限定的压力将被锅内的高压气体顶
出,应立即停止使用送九阳售后服务部检验维⑧
起,以控制锅内的压力
浮子阀:电压力煲内上压后起到开盖保护作用,也起到传递上压信号的作用
修。(如图10)
安全眼:起到明显指示电压力煲上压的作用
内胆:符合食品卫生的优质材料.盛放需要烹饪的食物
21、烹饪过程中,请勿接触上盖、限压放气阀、安全眼及煲体.以免烫伤。
把手:用户移动电压力煲的时候.手握住的部分
(如图11)
温度传感器:用于检测内胆的温度
发热盘:加热电器,用于加热内胆中的食物
(4
第三章使用方法
4、合盖
1)检查密封圈是否已放入上盖的钢圈上,注意密封圈均匀贴于上
烹饪准备
盖内侧
1.开盖
2)手握上盖手柄逆时针方向合盖(如图7,图8)
开盖前、确保浮子阀和安全眼落下,用单手握紧上盖手柄,顺时针
方向旋转上盖至限位边,然后向上提起上盖。(见图1,图2
5、放置好限压放气阀
2、提出内胆,将食物和水放入内胆中
6、检查浮子阀和安全眼是否是落下的
食物和水不得超过内胆最大刻度线(FUL),不得少于内胆最小刻
(未加热工作之前浮子阀是落下的)
度线。烹饪米饭时,请参照米饭刻度线。(见图3、4、5)
二、操作面板说明
Joyoung九
口感”键—日
压力”键
3、将内胆放入煲体内
放入前请保持内胆和发热盘的清洁及干燥,放入内胆时保证发热盘
与内胆接触良好,上下浮动自如。(见图6)
“预约时间
功能选择”键
“保温/取消
开始
排骨)(牛羊肉)(
数码显示屏
三、功能介绍
6、预约时间设置:预约时间范围为“00:30
1、接通电源,机器“嘀”一声长鸣同时显示
24:00”预约时间调整方法:选定功能(蛋
旧日
待机界面,表示机器进入待机状态;
糕功能除外)后,按“预约时间”键,显示
(如图1)
屏显示预约时间“00:30°,每按一次该
键,预约时间增加30分钟,直到24小时,时
间循环变化,支持长按,即按住该键不放aR
2、将装有食物的内胆放入机器内,旋转上盖
开,预约时间自动增加。预约时间设定完成
至合盖位置。(如图2)
后,若无需进行其它功能设定,按下“开
Joyous九
始”按键,显示屏显示预约时间,“:”闪
:3
烁预约开始倒计时,预约时间结束后开始烹
饪加热。(没有要求可不选,如图6)
3、此时可按“功能选择键”从九个功能中选
择相应的功能菜单,对应功能的指示灯闪
7、开始:在选定功能、压力、口感后,按
烁,默认压力和口感指示灯点亮,显示屏
下“开始”按键,开始指示灯和相应的功
显示默认保压时间。(如图3)
图2
能指示灯常亮,显示屏动态显示跑圈,开
始烹饪加热。(如图7)
温馨提示
4.口感:用户可通过该按键来调节食物的烹
·电压力煲的烹饪时间=加热时间+保压时间;
饪效果,按“口感”键来选择口感(如烹
5
加热时间:指开始加热到锅内压力达到系统设a
饪指引所示),显示屏显示相应保压时间
定的压力阶段的
保压时间:指锅内压力达
设定的压力阶
按照“标准一浓郁—清香”的顺序循环
后维持“有压力烹饪”的时间
(没有要求可不选,如图4)
·各功能档的烹饪时间会根据电压、食物量、水量、米质、水质、用户设
定的压力及口感等的不同而有所变化
5、压力:选取功能(蛋糕功能除外)后,如
8、保温/取消:保温功能用于维持电压力煲内
需调整压力,可按“压力”键选择其他压
Joyous9九
的食物温度,当烹饪结束后,机器自动进
力,本机支持三档压力循环选择“微压
旧日
入保温功能,显示屏显示“b”,保温灯亮
起,并“嘀”提示5声;也可在待机状态
中压-高压
时,按下“保温/取消”键,启动保温功
(没有要求可不选,如图5
能,保温8小时后自动退出保温进入待机状
态。若要取消现有状态,可再按“保温/取
消”键,返回待机状态。(如图8)
烹饪指
功能键清面分钟)标准分钟)浓椒分钟)压力(P
正确使用量杯
五谷饭配方:使米1杯、白糯米3/4杯、玉米碴3/4杯,荞麦3/4杯、燕麦
15
片3/4杯,可根据个人喜好更改配方,更改配方同时请相应更改水量
五谷饭
豆类等难熟物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时
蛋糕
40
红豆/黄豆4-6小时,黑豆8-10小时
肉鸡1
1520
如希望尽快食用,可在功能指示灯熄灭后,按下手动排气按钮进行排气
但等待安全眼自然落下,再开盖取食,米饭口感更佳
汤粥18
中压
二)汤·粥
豆·蹄筋
1、将烹饪所需的所有物料处理干净后,一起放入内胆中,添加适量的
水(一般粥类以1:7米水比为宜,一般汤类以水淹没物料或稍高于
四、烹饪例说明
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热
盘接触良好
)米饭,五谷饭
3、合盖到位,连接好电源,选择“粥·汤”功能,此时相应功能指示灯
闪烁,按“开始”键后、功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪
1、用量杯量好需要的米量并洗净,一量杯米约150克
工作程序
2.洗净的米放入内胆,按照比例加入适量水,米饭、五谷饭—米水
4、烹饪结束后屏幕显示“b”,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点
比例为1:1.1-1:1.2;(大米量时应适当增加水量)
亮,提示5次“嘀”声,待安全眼落下,您就可以开盖享用香浓美
3、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热
味的食物了
盘接触良好
4.合盖到位,连接好电源,选择相应功能,此时相应功能指示灯闪
烁、按“开始”键后、功能指示灯持续点亮.电压力煲进入烹饪工
安全眼落下之前
行开盖或按动手动放气按钮,以防烫伤
“粥,汤”功能适
排骨,猪肉、禽类为主料的汤类,以牛肉,羊肉
作程序
蹄筋为主料的汤类
豆·蹄筋”功能
5.烹饪结束后屏幕显示"b”,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点
亮,提示5次“嘀”声,待安全眼落下,您就可以开盖享用营养健
三)鱼
康又养生的各色米饭了
1.将鱼去鳞洗净稍事腌制后,放入蒸盘中,内胆中加入2-3杯水,并放
入蒸架
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热
“牛羊肉”功能适合烹饪以小块牛羊肉为主料的菜肴和汤品;
盘接触良好,蒸盘置于蒸架上;
3、合盖到位,连接好电源,选择“鱼”功能,此时“鱼”功能指示灯
“排骨”功能适合烹饪以小块猪肉、排骨为主科的菜肴
“肉·鸡”功能适合烹饪以禽类为主料的菜肴;
闪烁,按“开始”键后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪
“豆·蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋,肘子等难熟材料为主料
工作程序;
的菜肴和汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
4、烹饪结束后屏幕显示“b”,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点
次烹饪食材量不宜超过最大刻度线的一半,食物量大时,请选择
亮,提示5次“嘀”声,待安全眼落下,您就可以开盖享用鲜香味
“浓郁”口感;
美的鱼了
制作肘子等大块肉类请将原料完全剖开并深划几刀,单块肉重量最好
小贴士:*本功能适合蒸制鱼类、海鲜等易熟菜肴
不超过250克,同时选择“浓郁”口感。
四)肉·鸡、排骨、牛羊肉、豆·蹄筋
五)蛋糕
1、将烹饪所需的所有物料处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添
1、将打蛋器、盆、勺充分洗净并保证干燥;
加适量的水:一般主料中有含水量较大者(如番茄、萝卜)或液体
2、取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开
调料的量已完全覆盖锅底者,可不加水或添加1杯水,否则添加1
3、
在蛋黄中按次序加入5m色拉油、20克细砂糖粉、15mL牛奶分次搅匀,
2杯水;
撒入50克左右低筋面粉,边撒边轻轻搅拌,面粉量需要根据实际情况
2、将内胆外表面擦干净放入锅体,并轻轻旋转内胆,确保内胆与发热
调节,最终制成均匀稠厚面糊即可
t接触良好
4、在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉,用打蛋器快速打至硬性发泡
3.合盖到位,连接好电源,选择相应功能,此时相应功能指示灯闪
(即能够像奶油一样柔润并堆起,即使倒过容器也不会滑落);
烁,按“开始”键后,功能指示灯持续点亮,电压力煲进入烹饪工
5、将蛋黄糊倒入蛋清泡中轻轻拌匀,制成蛋糕还;
作程序;
6、在内胆底部和边缘抹上色拉油,并将外部擦干净,放入锅体;
4.烹饪结束后屏幕显示“b”,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点
7、合盖到位,连接好电源,选择“蛋糕”功能,此时“蛋糕
亮,提示5次“嘀”声,待安全眼落下,您就可以开盖享用色香味
灯闪烁,按“开始”键后,功能指示灯持续点亮,经过1
俱全的美味菜肴了。
机器发出5次“嘀”声,提示预热完成,开盖将蛋糕胚倒入
胆中,合盖到位,电压力煲进入“蛋糕”烹饪工作程序
小贴士:
8.烹饪结束后屏幕显示“b”,功能指示灯熄灭,“保温”指示灯点亮
安全眼落下之前,切勿强行开盖或按动手动排气按钮,以防烫伤
提示5次“嘀”声,您就可以开盖享用美味的蛋糕了
第四章保养和维护
小點士
1.使用后应及时对产品进行清洗,清洗前请先拔下电源插头
打发蛋清一定要使所有用具无油无水、蛋清中不掺蛋黄,才能打发到良
2、用干净的湿布将煲体擦拭干净,禁止直接用水冲洗和浸泡煲体,以
好的效果
免发生触电和短路
没有低筋面粉时可以用一般面粉加30玉米淀粉代替
混合蛋清泡与蛋黄糊时要小心轻拌,避免将蛋清泡破坏影响蛋糕柔软
3、内胆清洗:请使用海绵等柔软清洁物品将内胆清洗干净,并将其外
表面擦干
4、用水清洗上盖内侧,包括防堵螺母、密封圈、限压放气阀、钢圈、
如需调整蛋糕量,请按比例增减各种原料,不同容量锅适合制作蛋糕量
限压放气管、浮子阀、安全眼等,然后用干净的湿布擦干净
5L3到5个鸡蛋量
5、清洗保养完毕后请再次确认防堵螺母,密封圈、限压放气阀等已正
6L3到5个鸡蛋量
制作完成应尽快打开贷盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分
钟再取出蛋糕
制作蛋黄糊时加入橙粉、咖啡等,可制作出口味更加丰富的蛋糕
第五章产品安全指标
五、开盖取食物
煮流质食物(粥、汤类等)时,请勿用手直接触碰限压放气阀或按
匚型号电源功率容量内胆口径定工作压力限压压力保温度
按钮,进行强行排气,必须等到浮子阀落下后,方可开盖
m-5120-0Hz1002201059860c-8
煮不含流质食物时,开盖前可以用手按上盖手柄上的按钮,进行排
JY-60s1122V-50Hz1000N6L22c
70KPa 105KPa60C-80C
气,放气时请勿靠近限压放气阀的排气孔,以免烫伤。待浮子阀落下
后,方可开盖(如左下图)。每次烹饪后,在首次按动按钮时,可能有
轻微水珠溅出,为正常现象
开启上盖时要用手紧握上盖手柄,顺时针方向旋转上盖至限位边
后打开上盖,即可取用。(如右下图)
第六章采用标准
企业标准:Q/JY008-2008
