2004国际环境管理体系认证
Joyous9九阳
2007国际职业健康安全管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳电压力煲
型号:JYY-40Ys19
YY-50YS19
JYY-60YS19
YY-50YS21
杭州九阳生活电器有限公司
Hangzhou Joyoung home appliance Co., LTD
杭州经济技术开发区12号大街368号1幢
No.368No.12
angzhou E
ic&tecnological
Zhejiang Chir
传真:4006186996
阳光服务热线400-6186-99
www.oyoung.com
电气原理图
目录
湿控器。发热盘
前言
T
安全使用注意事项
压力开关
各部件名称及使用方法
电路板一
·各部件名称
温度传感器
·操作面板
·操作说明
热熔断器
炊前准备
各功能保压时间及压力对照表
烹饪食物
10-13
预约时间功能
·口感功能
箱明细
压力功能
收汁入味功能
JYY-40YS19/50YS19/60YS19/50YS2
烹饪过程说明
整机电源线饭勺量杯说明书保修卡合格证收水盒
·开盖取食物
12-13
台1根
清洁与保养
产品规格表
执行标准
维修服务规定
故障及处理方法
装箱明细
前言
安全使用注意事项
九阳牌电压力煲产品是九阳公司开发的一种新型炊具,集普通压
●此事项是关于防止对您及他人造成危害、损伤等安全方面的重要
力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,并弥补了许多锅具的不足
内容,请务必遵守。
九阳电压力煲产品具有控压精准稳定、可调节口感、预约时间等
●无视下表标识、错误使用产品,有可能导致人员伤亡及造成物质
特点(部分产品包含以上功能),可按您的个人需求调节烹饪压力及
损失,请务必遵守
口感,使烹饪效果更加理想。煲内压力可达70kPa,烹饪速度快,省
以下为本文中标识的含义
时方便。更设有多重安全保护装置,使用更加安全可靠
般的禁止
0禁止拆卸
禁止溅水
本产品具有造型新颖、技术先进、功能丰富、操作简便、安全可
靠、高效节能、营养烹饪、使用寿命长等优势特点,是现代家庭理想
必须执行
禁止触摸
Q禁止湿手触摸
的炊具,也是普通压力锅、电饭煲、焖烧锅等的升级换代产品
△注意事项
插座必须单独使用,不得与其他电器
合用。拔下插头时,必须捏住插头
本说明书上所有内容均经过认真核对,如有任何印刷错漏或内
不可用湿手插、拔插头。工作电源使
容上的误解,本公司保留解释权
用220V~50Hz交流电,不得使用其
他电源。如电源线损坏请到九阳售后
服务部购买专用电源线更换。产品
2、产品如有更新,恕不另行通知
使用时,须拔下插头
必须定期检查限压放气阀、安全眼
确保限压放气阀、安全眼不能被堵塞
限压放气阀上不得添加任何重物或其
它物体替代
工作前,榆查密封圈是否已放入锅盖
的方孔中,密封圈的卡扣必须卡入锅
盖的方孔中,注意密封圈均勻贴于锅
禁止在产品缝隙中插入金属屑、针
煲体禁止用水冲洗和浸泡,以免发
等异物,否则会引起触电或动作异
生触电或短路
常等现象
禁止放在儿童手能鹪及的地方使用
·如产品发生故障请送九阳售后服务部
否则可能引起烫伤或触电。
修,切勿自行拆卸产品或更换配件
以免引起火灾,触电或受伤
烹饪时,食物量不能超过最高刻度线
限压放气阀必须轻拿轻放,严禁用力
否则有可能煮不熟或引起故障
●内胆底部和发热盘表面有异物时请及
时清除后再使用,请勿使用九阳专用
·烹饪过程中,如果上盖与煲体之间有
内思以外的其他内胆,以免发生意外
大量蒸汽排出,应立即停止使用,送
內胆不能放在其他器具上加热,否则
九阳售后服务部检验维修。
烹饪过程中,请勿接触上盖、限压放
●搬移产品时,请端煲体上的把手,切
气阀及煲体,以免烫伤
勿直接提上盖手柄或侧面向上提起上
盖,以免上盖与煲体脫离,产品落下
造成人身伤害。
·本产品仅限于中国大陆海拔3000米以下地区使用
·本产品仅适用于家庭使用,请勿用于商业用途
各部件名称及使用方法
2.操作面板
1各部件名称
“保温”指示灯
Joyoung九阳
密封圈
保温/取消”键
防堵件
功能按键
功能指示灯
内胆
把手
预约时间”键
控制面板
)(G
收汁入味”键
温度传感器
预约时间”指示灯
收汁入味”指示灯
发热盘
3
操作说明
上盖手柄
排气按钮上盖
待机状态
按此键(E5报警除外)可在任何情况下取
保温状态
消工作状态进入待机,再按下此键可进入
保温状态
保温5小时后自动转入待机
2
选择主功能后可按预约时间键来进行预
约设置。(保温,蛋糕除外
预约时间范围为
1
将收水盒从说明书包装袋中取
选择除“蛋糕”外的主功能,可按口感
出装到收水圈上
键选择「清否」「标准」、「浓郁三种口感
清香标准浓郁
开盖
开盖前,确保安全眼下,用单手
紧上盖手柄,顺时针方向旋转上盖至
限位边,然后侧开上盖
选择除“蛋糕”外的主功能,可按压力
键选择压力
取出内胆,将食物和水放入内胆中
食物和水不得起过内胆最大刻度线
5网
不得少于内胆最小刻度线,饪米饭
·选择主功能(包括:排骨、鸡鸭肉、牛
羊肉、豆·蹄筋、鱼),在整个工作过
程中,可以随时按收汁入味键选择收
将内胆放入煲体内
汁入味功能
放入前请保持内胆和发热盘的清洁及干
第2次按此键,可以取消收汁入味功能。
燥,放入内胆时保证发热盘与内胆接
良好,无卡滞现象
6
物烹饪功能菜单
显示屏
物泉饪功能菜单,分别是:米饭/五谷饭
5
/汤·粥蛋糕/排骨/鸡鸭肉/牛羊肉豆·跨
认密封图的卡扣已放入上盖的方孔
筋/鱼
内,注意密封圈均匀贴于上盖内侧。
·按下相应的按键对应的指示灯会闪烁
·手握上盖手柄逆时针方向合盖
后机器开始烹饪,指示灯常亮,显示
屏动态显示跑圈
放置好限压放气阀
检查安全眼是否是落下的
未加热工作之前安全眼是洛下的)
再次按动预约时间键
功能
保压时间(分钟
显示以30分钟为单位递进
标难液压力
预约时间为整机开始工作
五谷饭
注:说明书末标注的其他烹饪功能,均可参照此功能操作方法进行操作
口感功能
蛋糕
选择主功能按相应的功能按键
选择需要的主功能,使主功能处
于闪烁状态
蹄筋
202530
·口感只能在主功能选定的状态下选择
在主功能灯闪烁时按下口感
冂感
排骨
档
2
键可选择标准、清香、浓郁
注1:米饭功能如果电压过高或者米量过少上压会过快,为了保证米饭效果,本
·默认口感:标准
口感标准
机会智能增加2分钟的保压时间
主2:煮米饭时,推荐米水比例为1:1.1-1.2(单位:杯):煮粥时米水比例为
显示屏
用户可根据米质与个人口感酌情增减水量和选择口感
口感选择完成后,等待7秒
烹任食物
电压力煲开始工作
预约时间功能
压力功能
选择主功能。按相应的功能按键
择主功能,按相应的功能按键
泽需要的主功能,使功能指示
择需要的主功能,使主功能处
灯处于闪烁状态
于闪烁状态
·预约只能在主功能选定的状态下设置
压力只能在主功能选定的状态下选择
2
在主功能灯闪烁时按下预约时间
在主功能灯闪烁时按下压力
预约时间”指示灯亮
键可选择压力,多次按下压力
压力
:3
键可循环选择压力
压力选择完成后,等待7秒
显示屏
开启上盖时要用手紧握上盖手柄
电压力煲开始工作
顺时针方向旋转上盖至限位边,然
后侧开上盖,即可取用
收汁入味功能
烹饪例说明→
选择主功能,按相应的功能按键
米饭、五谷饭
选择需要的主功能
·只适用排骨、鸡鸭肉、牛羊肉、豆
用量杯量好需要的米量并洗净,一量
杯约150克
150g/杯
在主功能工作的整个过程,随时
下收汁入味键,可选择收汁
洗净的米放入内胆,按照比例放入适
入味功能,显示屏显示收汁时间
示维持3秒后返回原显示
量的水,米饭1:1
·鱼:3分钟:其饱:8分钟
·大米量时要适当增加水量
33
待电压力煲减压完成后自动
将内胆放入锅体
进入收汁入味功能
·参照炊前准备
烹饪过程说明
选择功能后,功能指示灯闪烁,显示屏显示默认保压时间,7秒后功能指
示灯常亮,显示屏动态跑圈,加热指示灯点亮,当食物煮沸后,升压指示灯
合盖到位,连接好电源,选择相应功
点亮,进入升压状态,当压力到达设计压力后,保压指示灯点亮,显示屏显
能(参照烹饪过程说明),烹饪结束
示保压时间,并开始倒计时,保压结束后,减压指示灯点亮,显示屏显示“F0
后,待安全眼落下,您就可以开盖享
机器进入减压冷却状态,减压结束后,如果没有选择收汁入味,机器自动进
用营养健康又养生的各色米饭了
入保温功能,显示屏显示“b”,保温灯点亮,并提示5声
开盖取食物
贴士
正确使用量杯
煮流质食物(汤、粥类等)时,请勿触碰限压放气阀或排气按钮,必
须冷却至安全眼落下后,方可开盖;
五谷饭配方:粳米1杯、糯米3/4杯、玉米造3/4杯、麦3/4杯、燕麦3
杯,可根据个人喜好更改配方,更改配方时,请相应更改水量,有豆类等避
2
煮不會流质食物时,开盖前先按下排气按钮,进行排气,排气时请勿
熟物料的配方请先将难熟物料浸泡,浸泡时间:绿豆1-2小时、黄豆/红豆
压放气阀,以免烫伤,待安全眼落下后,方可开盖
13
汤·粥
合盖到位,连接好电源,选择蛋糕功能,此时蛋糕功能灯闪烁
将烹饪所需的所有物料处理洗净后
烁7秒后,功能指示灯持续点亮,经过1-2分钟预热,机器发出5次“嘀”
起放入内胆中,添加适量的水
声,提示预热完成,开盖将蛋糕坯倒入预热好的内胆中,合盖到位
电压力煲进入蛋糕烹饪工作程序
般汤类以水淹没物料或者稍高于物料
烹饪结束后,保温指示灯点亮,显
为宜
示屏显示“b”,提示5声,您就可
)
将内胆放入锅体
以开盖享用美味的蛋糕了
·参照炊前准备4
合盖到位,连接好电源,选择汤粥
做蛋糕时请使用不粘内胆(重量较轻的为不粘内胆)
功能(参照烹饪过程说明),烹
打发蛋清一定要使所有用具无油无水、蛋清中不参蛋黄,才能打发到良好
饪结束后,待安全眼落下,您就
可以开盖享用香浓美味的食物了
没有低筋面粉时可以用一般面粉加30%玉米淀粉代替
混合蛋清和蛋黄糊是要小心轻拌,避免将蛋清泡破坏,影蛋糕柔软度
如需调整蛋清量,请按比例增减各种原料。不同容量锅适合制作不同蛋糕
贴士:安全眼未落下时,请勿触碰限压放气阀,请勿强行开盖,以防烫伤
量:4L2到4个鸡蛋量
5L3到5个鸡蛋量
蛋糕
6L3到5个鸡蛋量
制作完成后尽快打开煲盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分
制作蛋糕胚
钟再取出蛋糕
制作蛋糕糊时可加入橙粉、咖啡等,可制作出口味更加丰富的蛋糕
·将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净并保证干燥
·取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开
在蛋黃中加入5毫升色拉油,20克细砂糖、15毫升牛奶搅勻,分次入50克左
右低筋面粉,边撤边轻轻搅拌,面粉需要根据实际情况调节,最终制成均勻
的面糙即可
在蛋清中加入5白醋、40克细砂糖粉,用打蛋器打至硬性发泡(即能像奶油
1
将鱼去鳞洗净稍事腌制后,放入
盘中,内胆中放入2-3杯水,并
堆起,即使倒过容器也不会滑落)
放入蒸架
将蛋清泡倒入蛋黄粗中轻轻拌勻,制成蛋糕坯
2
在内胆底部和边缘抹上色拉油,并
将内胆放入锅体(参照炊前准
将外部擦干净,放入锅体;
备4),整盘置入蒸架上
3m:
电源,选择鱼
清洁与保养
程说明),烹饪
落下,您就可以
请在拔掉电源插头,产品完全冷却的状态下清洗和保养
开盖享用美味鱼了
所有部件的清洁请勿使用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷等
贴士:本功能适合蒸制鱼类、海鲜等易熟菜肴。
用干净的湿布将煲体擦拭干净
禁止直接用水冲洗和浸泡煲体
以免发生触电或短路
豆·蹄筋、牛羊肉、鸡鸭肉、排骨
将烹饪所需的所有物科处理好后,一起放入内胆中,视烹饪菜目添加
适量水:一般主料中含有水量较大者(如番茄、萝卜)或液体调料的
2
內胆清洗:请使用海绵等柔软
清洁物品将内胆清洗干净,并
量已完全覆盖过低者,可不加水或添加杯水,否则添加1-2杯水;
将其外表面擦干
2
将内胆放入锅体
3
开盖后,手握上盖手柄,逆时
针转动即可将上盖卸下清洗
合盖到位,连接好电源,选择
反向即可装回
应功能(参照烹饪过程说明)
饪结束后,待安全眼落下,您就
可以开盖享用美食
用水清洗上盖内侧,包括密封
圈、限压放气阀、放气管、安
小贴士
全眼等,然后用干净的湿布擦
安全眼未落下时,切勿强行开盖,以免烫伤
鸡鸭肉”功能适合烹饪以禽类为主料的菜肴
干净
豆·蹄筋”功能适合烹饪以猪蹄、蹄筋、肘子等避熟材料为主料的菜品和
汤品,豆类烹饪前建议浸泡2-8小时
“排骨”功能适合用于饪以排骨为主料的菜
5
密到圈
次性烹饪食材量不宜超过最大刻度线的一半,食物量大时,请选择“浓郁
堵件、密封圈
放气阀等
防堵件
已正确安装
浮子阀
制作肘子等大块肉类请将原材料完全剖开井深划几刀,单块肉重量最好不超
过250克,同时选择“浓郁”口感
产品规格表
故障及处理方法
Wy 5 JYY-40YS19 JYY-50YS19 JYY-60YS19JYY-50YS21
故障现象
障原因
额定电源220V-50Hz220V50Hz220V-50Hz220V-50Hz
合盖困难
密封圈未放置交
放好密封圈
「额定功率90011010
放气后安全眼未落下用筷子轻推安全眼
额定容量4
开盖困避
煲内有压力
下降安全眼
内胆囗径20cm22cm22cm22m
额定工作压力
OkPa
70kPa
70kPa
未放上密封圈查密封圈是否按要求放好
限压压力
煲盖漏气
05kPa
05kPa
105kPa
105kPa
密封圈粘有食物渣滓清洁密封圈
密封圈磨损
送维修点维修
呆温温度60℃80℃60℃80c60℃80℃c60℃80℃
安全眼密封圈粘有食物渣滓清洁安全眼密封圈
4安全眼漏气
安全眼密封图圈磨损更换安全眼密封圈
执行标准
煲内良物和水过少按规定放适量的食物和水
5安全眼不能上升
上盖或限压放气阀漏气送九
务部维修
企业标准:Q/JY006-2011
6两知耀
压力控制失灵
送九阳售后服务部维修
维修服务规定
7通电时显示屏不亮电源插座接触不良
请检查电源插座
熔断器烧断
送九阳售后服务部维修
本严品执行《九阳产品保修卡》中的相关规定
本产品如有故障,请不要擅自修理,建议与九阳预约维修点联系
温度传感器开路
度传感器插座有
声明
温度传感器短路
送九阳售后服务部维修
本公司保留对本说明书的最终解释权
码屏显示E3
开关接头
本说明书中的数据由九阳研发中心数据库提供
压力开关开路
松动压
码屏显示E4
温度传感器失效
送九阳售后服务部维修
