Joyous9九阳
质量管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳全自动面条机
型号:JYN一L10
YN-L
JYN-L801
JYN-L901
九阳股份有限公司
young Company Limited
济南市槐萌区美里路999号
传真:4006186996
wwjoyoung. com
阳光服务热线:400-686-999
在使用前请仔细阅读使用说明书,并请妥善保管
尊敬的用户,感谢您使用九阳牌全自动面条机,为了
便于您正确的操作本产品,在使用前请仔细阅读本说明书
请务必认真阅读第一章“安全使用注意事项”,并特别留
感谢您使用九阳全自动面条机。为了您能正确的使用和维护
意说明书黑色加粗字体部分
本产品,我们特地编写了这本说明书,请您在使用产品前,仔细
本说明书中技术规格如有变更恕不另行通知
阅读本说明书,并妥善保存以备将来查阅
本说明书仅适用于九阳股份有限公司“JYN-L10/L12/L801/
L901”全自动面条机产品,九阳股份有限公司保留最终解释权
书中的所有内容仅供用户使用和维护时参考,未尽事宜,欢迎用
目录
户向本公司的客户服务部门咨询。本书不足之处,欢迎广大用户
出宝贵意见,愿九阳全自动面条机给您的生活带来温馨、便捷
前言
与健康
第一章安全使用注意事项
第二章部件及功能
第三章使用方法
第四章保养和维护
第五章产品安全指标
第六章采用标准
第七章故障分析及排
「第一章安全使用注意事项
5,产品应储存到儿童不易触及的地方,切勿让上肢体不健全、感官或精
神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人(包括儿童)使用或玩要本产
◎严禁:对导致或可能导致人员危险、重伤、重大财产损失的风
6本产品仅适用于家庭使用,且需要按照本说明书的指引使用,不得私
险要禁止
自用作它途
△注意:对可能导致人员受伤或物品损害的风险要关注;
下要将本产品靠近高温、强磁、易燃易爆气体(如天然气、沼气等)
以防引起器件损坏、故障或火灾。
◎严禁
8,严禁将本产品各塑胶配件放入消毒柜、洗碗机及超过60℃的热水中清
1请勿将主体放入水或其他液体中,也不能在水或其
洗消毒,以避免受热变形损坏
他液体下冲洗以防漏电或产品损坏
△注意
本产品为类电器,为防止漏电,请确保接地线接地良好。
本产品输入电压为220V~50Hz,在接通电源前,请确认电源电压是
否相符,高或低于此电压会损坏本产品,为避免造成损害,建议使用稳
压器。
2严禁模头孔内堵塞,以防损坏机器。
3本产品属于Y连接,如果电源线损坏,请停止使用,为避免危险,请
与本公司客户服务部门联系,或直接到本公司指定的维修点更换,切勿
自行拆卸修理。
4使用前请检查电源线、插头、搅拌杯、螺杆等其它可拆部件是否损
坏。如发现损坏请停止使用产品,请及时与本公司客户服务部门联系
切勿自行拆卸修理,以免发生危险
3.搅拌杯内严禁加固体物,以防损坏机器。
5面粉与水请严格按照推荐的比例添加,否则将导致制作的面条过干或
者过湿,严重时可导致配件损坏。
6请在水平台面上操作,请勿在地毯、毛巾等织物、塑料、纸等易燃物
上操作本产
接通电源前,请务必确认可拆部件安装到位,以免发生危险。
8请不要用湿手插拔电源插头,这可能引起触电
4产品工作时,严禁打开搅拌杯盖或旋出模头盖取出
9使用过程中如产品需维修,请与本公司客户服务部门联系,或直接到
模头,更不可用手触摸螺杆和搅拌器,以免发生伤害
本公司指定的维修点进行修理,切勿自行拆卸,以免发生危险。
0.在拆、装、调校或清洗产品的任何部件之前,为防止漏电或意外启
动,请务必先断开电源
1严禁自行拆卸或改造本产品
12通孔针前端尖利,使用时请注意安全
3
克(面粉杯1平杯
4宠物与害虫(老鼠、蟑螂等)多的地方请注意产品的安全状态,防止
部件及功能
电源线等配件被咬坏造成损害
5长时间不使用机器时,为防止出现短路等造成损害,请拔掉电源插
6搅拌杯、进料筒、搅拌器等与食物接触部件可用清水清洗,泡水后更
易清洗。与食材相接触的部件材料均符合食品级认证要求,干净、卫
7选用手动功能时,务必保证面粉与水搅拌混合均匀才能进行挤压出
面,以免干面粉堵塞模头孔,导致配件损坏。(详见第三章使用方法)
8产品工作时,除面粉外严禁添加任何非液态异物在搅拌杯内,以免导
致配件损坏
19产品带智能控制程序,工作一个制面周期(约10~35分钟)后会自
动停止,如罱继缥使用请停止工作20-30分钟,待电机冷却后再继续使
⑦(8(9
用,此法有利于延长产品寿命
20搅拌过程中若发生断电或者临时停止时,若继续制面请选择【快速面
条】键(L12选择【启动取消】键)重新工作;若出面过程发生断电或者
临时停止,翯继续制面请选择【手动出面】功能键,继续工作。
21产品工作过程中,会自动识别面水混合软硬程度,出面过程中多次
转,属正常现象,若反转10次后长鸣报警,请检查是否有异物进入搅拌
杯或进料筒,若无,则添加适量水,选择【快速面条】键(L12选择【启
动取消】键)继续工作,若仍然堵转,建议断开电源,旋出模头盖取出
①1
模头,清理模头内面粉后再继续使用。
产品接通电源后或工作过程中,如果出现“嘀、嘀”声长鸣报警,且
按钮失效时,请切断电源,检查是否有面粉堵住或其他东西卡住,清理
干净后,再重新接通电源继续使用,如果仍然报警,请到本公司指定
23本产品运行速度已设置成最佳状态,不罱要进行速度调节。
4请勿使用钢丝绒、研磨性清洁剂或腐蚀性液体(例如汽油或丙酮)来清
圈自_
粗面窄面宽面龙须面
25本产品各部件请勿直接加热。
26请勿在倾斜或不稳定的台面上使用本产品,防止产生伤害事故或损坏
注:产品图片以10为例,具体请以包装内实物为准
本机器
27模头支架,因摩擦发热会烫手,请注意
第三章使用方法
部件功能
在初次使用产品前,请彻底清洗与食材接触的部件。(参见
四章保养和维护”)
序号部件名称
按键说明
产品动力源,提供动力
操作面板用于控制产品功能,显示产品状态
俣速新帛孟条
拌杯盖用于固定搅拌杯组件,置杯处用于放置水量杯
自动模式
水量杯用于称量水或蔬菜汁
搅拌器用于混合面粉、水等食材
撑制面用
用于盛放面粉等食材
用于揉压挤出面条
模头支架
手动模式
模头盖用于固定模头支架
团挤出成
用于制作各种形状的面条
(适用于L10L801/901)
收纳盒用于收纳模头、通孔针等配件
面粉量杯用于称量面粉
称量面粉时,请确保面粉满平杯,称量若不准确,会影响制面效果。
手动模式
B—e
自动模式
适用于L12)
产品拆装说明
1拆卸步骤(拆卸前,务必断开电源)
安装步骤(安装前,务必断开电源)
1)逆时针方向旋转,旋开并取下搅拌杯盖
1)将搅拌杯安装到主体上
2取出搅拌器
2将模头插入模头支架内
温馨提示:
+d-9·使用产品前,将模头用水浸漫泡,有助于面条润滑
3)依图取下模头盖、模头组件、螺杆。
3)依次将螺杆、模头支架安装到搅拌杯上,顺时针旋
摸头盖
温馨提示
请务必将模头盖旋紧,以免影响制面效果
安装时,确保出面孔朝下。
4从模头支架取下模头。
4)将搅拌器安放在主体上。
9-8+d
5取下搅拌杯体
5)顺旅紧搅拌杯盖,将
对准“表示安装到
|温馨提示
盖上搅拌杯盖,将““"表安位
产品有开盖保护,请确保搅拌杯盖已安装到位,否
感小,产品工作过程中请勿开盖,如开盖导致停止工作,
则产品不工作
请参考P13【手动模式】使用。
4)量取液体(水、蔬菜汁)
产品使用方法
根据【表1】量取水、蔬菜汁(L12在选择功能份量后会
1制作面条
显示所需加入的水量)。
1)选择模头
在水中加35盐、35m油可使面条更顺滑劲道
选择模头,按P9【安装步骤】,将产品各部件安装到
为保证制面效果,水量请按【表1】使用,冬季可酌
情多加1020mL,夏季可的情少加510m
um0(·安装时,确保出面孔朝下
面粉量杯
水量杯
(用来称量面粉)
(用来称量水、蔬菜汁)
用面粉量杯量取所需面粉,加入搅拌杯中
面粉量
重量
加水量加蔬菜汁量放1个鸡蛋后追加水量
请使用中、高筋面粉;
平杯
70mL
最多3平杯,最少1平杯,严禁超出容量使用
制作鸡蛋面时,请将鸡蛋直接打入面粉中
2平杯40
140mL
140mL
COmL
3平杯
og
200mL
200mL
170mL
面粉量杯容量表
面粉量
平杯
2平杯
3平杯
5)选择功能键并加水
|具体操作见下页详细说明
10
11
5.1)自动模式
5.2)手动模式
s|u108901使用方法
①接通电源,按下【手动和面】键,对应指示灯长亮
①接通电源,按下【快速面条】/【筋道面条】键,对
一产品开始和面。
应指示灯长亮,产品开始和面
L12按下【手动和面】键后3秒内,连续按此键可调整
和面时间
口4将苏的水杯入【处!,用力按下
②将量好水的水杯插入在搅拌杯盖【置杯处】,用力按
下,确保安装到位
3产品按程序自动完成制面。
蔬菜汁直接从置杯处小孔缓缓倒入,以免菜渣堵塞
≤·蔬菜汁直接从置杯处小孔缓缓倒入,以免菜渣堵塞
水杯滴水孔。
水杯滴水孔
工作中按【取消】键可停止工作,若要继续请按P13【手动模式】使用
3和面完成后,观察面粉是否搅拌成合适的小面团,并按以下建议调整(
若有残留,可扯成拇指大小面团,撤入适量面粉,按【手动出面】键继
面团判断见下图)
续工作
12使用方法
①接通电源,按下【功能选择】键,选择功能
Des
e?2按下【份量选择】键,选择所加面粉怀数
面团太干,可适量添加
面团偏湿,可将面团撕
5-10m水,继续搅拌2
成拇指大小块状,或向
搅拌杯内撒入干面粉
按手动出面】挤面
③根据屏幕提示水量量水,按下【启动取消】键,将
p水量杯插入置杯处,产品开始工作
产品按程序自动完成制面
B·产品正常工作中,按下【启动/取消】键,产品可停
止工作,若要继续工作,请参考P13【手动模式】使用
12
按下【手动出面】键制作面条。
3)安装搅拌杯盖
产品正常工作中,按下[取消】键①12按【启动/取消】
键),产品可停止工作
在和面过程中停止,可选择I手动和面】键继续和
在出面过程中停止,可选择【手动出面】键继续制面。
4请按照【表2】量取水、蔬菜汁。
2制作面团
1)P9【安装步骤】将产品各部件安装到位
5接通电源,按下【手动和面】键,对应指示灯长亮
产品开始和面
2按下【手动和面】键后3秒内,连续按此键可调整
2称量并加
用面粉量杯称量3平杯面粉,倒入搅拌杯中;并按【
表2】加入辅料
6将量好水的水杯插入搅拌杯盖【置杯处】,用力按
↓下,确保安装到位
品工作过程中请勿开盖,如开盖导致停止工作,请参
考13【手动模式】使用
水量杯
用来称量面粉)
(用来称量水、蔬菜汁)
蔬菜汁直接从置杯处小孔倒入,以免菜渣堵塞水杯
辅料
滴水孔
面粉量杯重量
面点种类
加水量
230~280mL
3平杯600馒头/包子/饼(视个人需要)泡打粉29
馒头/包子/饼
酵母5g
个人需要)泡打粉29
14
第四章保养和维护
第六章采用标准
1本产品使用完毕后,请及时清洗与食材接触部分,以备下次使用
企业标准:Q3700YJY011-2014
清洁产品前,务必关闭开关,断开电源
主体外部可用湿布擦拭,请勿将主体放入水或其他液体中,也不能
在水或其他液体下冲洗,杯体部分可用水清洗
3本产品应储存于干燥处并避免紫外线直接照射
4在储存产品前,应确保产品是清洁且干燥的
第七章故障分析及排除
5搅拌杯、螺杆、搅拌器等部件泡水后更易清洗。
6模头可使用通孔针协助清洗,也可晒干后拍下孔内面粉
原因分析
故障排除
1电源线未插到位
通电后启动2电机连续工作时间过长自动|2冷却20-30分钟后再使用
3搅拌杯、搅拌杯盖未安装到3
搅拌杯盖安装到
指示灯亮
1选择相应功能键按下
第五章产品安全指标
江作2产品本身故障
2送当地售后服务部维修
严格按照“容量配比表
要求添加物料,过干可适当
额定电压220y
食材配比错误过载堵转导致絮,再选择【手动出面】继
220W
工作;若过湿,可适当添
额定频率50Hz
使用中停机
再选择【手动出面】继续工
容量范围
水量70~230mL
其他参照容量配比表
净重
JYN-L1080190157kg
2异物混入面粉过载堵转导致2断开电源清理异物
JYN-L12 6
3电机温控保护
3停止20-30分钟后再使用
产品为1类电器,插座接地线须保持良好接地。
断电间隔短,系统未复位1断电3分钟后再通电使用
按键无反应2产品已在执行程序
2正常现象
3产品本身故障
3送当地售后服务部维修
17
故障现象
故障排除
箱明细
原因分析
请选择中筋以上的面粉制
名称面条机
面粉量杯水量杯
未使用中、高筋面粉
面条易折断
e w e ta e
1个
2.面粉水量比例不妥,水量过2按照
量杯刻度添加面粉、水量
面条粘连
赠的面粉量杯、水量
面粉水量比例不妥,水量过多杯刻度添加面粉、水
名称|通孔针宽面模头窄面模头龙须面模头粗面模头饺子皮组件
1电压过低
可选用家用稳压器配合使
描杯残留2模头孔堵塞
2请清洗模头孔,保证通畅
(本说明书中数据由九阳研发中心数据库提供
本产品因不断研究改进,保留各部件的变更权利,恕不另行通知,敬请
3食材配比错误
严格按照“容量配比表”
添加物料
请清理杯体,检查是否有
声光报警产品发生堵转
添加物料;添
分钟后再选择
继续工作
注
以上为常见故障分析和排除方法,对于其它故障,请与本公司客户服务
部门联系,或査接到本公司指定的维修点进行修理,切勿自行拆卸修理
阳光服务热线:400-6186-999
本公司指定维修点明细见保修卡
