本企业通过
1so9001:2008国际质量管理体系认证
1so14001:2004国际环境管理体系认证
oyun9九吧
2007国际职业健康安全管理体系认证
使用说明书
Operation Instruction
九阳料理机
型号:JYL-380
YL-A100
JYL-A110
JYL-B180
JYL-C02V
九阳股份有限公司
UNG COMPANY UMITED
山东省济南市槐荫区美里路999号
999 Meili Road, Huaiyin District, Jinan C
传真:4006186996
阳光服务热线:400-6186-999
www.doujiang.com
尊敬的用户,感谢您使用九阳多功能食品料理机,为
了便于您正确的操作本产品,在使用前请仔细阅读本说明
书。请务必认真阅读第一章“安全使用注意事项”,并特
感谢您使用九阳多功能食品料理机。为了您能正确的使用
别留意说明书黑色字体部分
和维护本产品,我们特地编写了这本说明书,请您在使用产品
(本说明书中技术规格如有变更恕不另行通知)
前,仔细阅读本说明书,并妥善保存以备将来查
本说明书仅适用于九阳股份有限公司“JYL-380/A100/A110
/A130/B110/B180/C02V”料理机产品,九阳股份有限公司保留
最终解释权。书中的所有内容仅供用户使用和维护时参考,未
目录
尽事宜,欢迎用户向本公司的客户服务部门咨询。本书不足之
处,欢迎广大用户提出宝贵意见,愿九阳料理机给您的生活带
来温馨、便捷与健康
第一章安全使用注意事项
第二章部件及功能
第三章使用方法
四章保养和维护
第五章产品安全指标
第六章采用标准
第七章故障分析及排除
12-13
装箱明细
食谱
14-17
第一章安全使用注意事项
1.本产品输入电压为AC220V-50HZ,请确认后再使用
为确保搅拌效果或产品寿命,选用搅拌及调理功能时,建议加入适量
2在拆、装或调校产品的任何部件之前,请务必关闭开关,断开电源。
的饮用水或牛奶等
3.本产品属于Y连接,如果电源软线损坏,为避免危险,请与本公司客
17本产品各部件均不允许用超过60℃的热水及微波炉消毒,以避免受热
户服务部门联系,或直接到本公司指定的维修点更换,切勿自行拆卸修
变形损坏。与食材相接触的部件材料均符合FDA食品认证,干净、卫生
4.使用前请检查电源线、插头等其它零部件是否损坏,如发现损坏请停
18.请勿将主体放入水或其他液体中,也不能在水或其他液体下冲洗
止使用产品,请及时与本公司客户服务部门联系,请勿自行拆卸修理
19.请勿使用钢丝绒、研磨性清洁剂或腐蚀性液体(例如汽油或丙酮)来
以免发生危险
清洁产
5.使用过程中如产品需维修,请与本公司客户服务部门联系,或直接到
20.请勿将本产品任何部件放入洗碗机内清洗
本公司指定的维修点进行修理,切勿自行拆卸,以免发生危险
21.产品应储存到儿童不易触及的地方,切勿让肢体不健全、感觉或精神
6.接通电源前,请确保开关处于关闭状态
上有障碍或缺乏相关经验和知识的人(包括儿童)使用或玩耍本产品
7.杯体与刀座旋紧后方可安装在主体上,切勿将刀座单独安装在主体上
22.本产品仅适用于个人或家庭使用
8.杯体与刀座组合须完全旋紧,以避免产品工作时发生漏水、刀座脱落
9.放入食材不可超过杯体容量的最大刻度
10.严禁杯体空转(即杯中无食材)或超负荷使用
11.请勿将过热的食材(最高温度60℃)放进杯中加工,以免造成杯体
破裂
12.产品工作时,严禁接触到刀片、电机等可拆卸部件,以免受伤害或
使产品受损
13.请严格按额定工作时间操作:攬拌/调理/干磨功能连续工作时间不
得超过1分钟,绞肉功能连续工作时间不得超过30秒,如未能达到您所
诉求的效果,应关闭开关,断开电源冷却2分钟后再加工。以完成上述
任一功能之后停止2分钟为一个周期,连续工作3周期,必须停止15-20
分钟,待电机冷却后再工作。此法有利于延长产品寿命
4.加工完毕,请待电机和刀片停止转动,并确保断开电源后,再取下
15.如在操作过程中产品停止工作,可能是电机温控保护造成,请关闭
开关,断开电源,冷却20-30分钟后再使用
第二章部件及功能
部件功能
序号部件名称
能
用于量取食材。
搅拌杯盖
盖在攬拌杯上,产品工作时可防止汁液外溢,同
时上设加料口,与量杯配合使用,可中途加料
用于制作更细腻的豆浆和果汁时使用
搅拌杯
用于盛放食材,与搅拌刀座组合,可制作豆浆
果汁、果酱、刨冰等
攬拌刀座与欖拌杯或调理杯组合,用于搅碎食材
本机主要部件,内有电机等部件,是本机动力
源,提供动力
调理杯
用于盛放食材,与搅拌刀座组合,可制作奶昔
果酱、面膜
干磨/绞肉杯用于盛放食材,与干磨刀座
制作干粉、豆粉、辣椒面
速
绞肉刀座与千磨/绞肉杯组合,可制作肉馅、肉泥
0干磨刀座
用于粉碎食材,与干磨/绞肉杯组合,可制作
干粉、豆粉、辣椒面等
11调理杯盖
与调理杯组合,起到清洁防护的作用,尤其是
在杯中有食材时起到易于存放的功能
产品型号
部件明细
JY-380A10/810/180①②③3④⑤⑥⑦⑨⑩⑩
JYL-A100
①②③④⑤⑥
1-m
JYL-A130
JYL-C02V
①②③3④4⑤6⑦8⑨0
注:产品图片请以包装内实物为准!
匚第三章使用方法
在初次使用产品前,请彻底清洗与食材接触的部件。(参见“第
四章保养和维护”)
船型开关
用于做奶昔、果酱、面
+搅拌刀座
调理杯
膜等
1”档:开启、启动
用于干性食材的打碎研
选择刀座/杯体
+干磨刀座磨,可制作干粉、豆粉
+干磨/绞肉杯辣椒面等
搅拌刀座——刀片上刻有“搅拌”字样,只能与搅拌杯、
干磨刀座—刀片上刻有“干磨”字样,只能与干磨/绞
绞肉刀座—刀片上刻有“绞肉”字样,只能与干磨/绞
请严格依据上述搭配原则及下图列表中的搭配方式选择合
波肉杯起使用
体,切勿混用
绞
用于肉类食材的加工
+绞肉刀座
+干磨/绞肉杯
可制作肉馅、肉泥
组合方式
用途
主体
不带滤网)
搅拌杯盖
+量积
用于做豆浆、果汁等,如
使用产品
与滤网一起使用,渣会留
搅拌—搅拌杯使用(不带滤网)
在滤网中,能做出更细腻
回拿
1.1)将搅拌刀座与搅拌杯旋紧
的豆浆,果汁等
2)将食材切成约2厘米块状放入搅拌杯中
3)盖上搅拌杯盖并旋紧,将量伓压紧在搅拌杯盖上。
(帶滤网)
放入的食材温度请勿超过60℃
2将搅拌杯旋紧在主体上
3.1)将要加工的食材(可用量杯量取)从搅拌杯盖上
启动产品前,请确保搅拌杯盖和量杯都已正确盖紧
的加料口放入搅拌杯中
2)制作豆浆时,用量杯量取浸泡后的湿豆,每次最多
4平杯,加水至刻度线400m以下
放入食材的温度请勿超过60c
干性食材请用水泡软再加工,如大豆
接通电源,启动开关,开始工作,工作时间1分钟
4.将量杯压紧在搅拌杯盖上,将搅拌杯旋紧在主体上
产品工作时,可从搅拌杯盖上的加料口中放入食材
启动产品前,请确保搅拌杯盖和量杯都已正确盖紧
4.加工完成,关闭开关,断开电源,将搅拌杯从主体
接通电源,启动开关,开始工作,工作时间<1分钟
上卸下,倒出食材即可
产品工作时,可从搅拌杯盖上的加料口中放入食材
搅拌杯盖内侧设有两种出汁孔,小孔可以滤掉更多
6.加工完成,关闭开关,断开电源,将搅拌杯从主体
拌—搅拌杯使用(带滤网)
上卸下,确保搅拌杯盖上的出汁孔对着搅拌杯嘴,将
)将搅拌刀座与搅拌杯旋紧
食材倒出即可
2)将滤网放入搅拌杯中,确保滤网上的凹槽正好对准
生豆浆请煮熟后食用!
搅拌杯内的凸筋条,向下压紧
搅拌杯盖内侧设两种出汁孔,小孔可以滤掉更多泡
搅拌—调理杯使用
2.盖上搅拌杯盖并旋紧
1.将食材切成约2厘米块状放入调理杯中,加入量不
得超过杯体的最大刻度线,否则将影响产品的粉碎效
果及使用寿命
2.将搅拌刀座与调理杯旋紧后,再旋紧在主体上
4.1)接通电源,启动开关,开始工作,干磨工作时间
1分钟;絞绞肉工作时间<30秒
2)加工完成,关闭开关,断开电源,将干磨/绞肉杯
3)抓住刀座轻轻抖动几下,让食材聚集到杯体中,然
3.1)接通电源,启动开关,开始工作,工作时间<1
后旋开刀座,将杯中的食材倒出即可
2)加工完成,关闭开关,断开电源,将调理杯从主体
上卸下,旋开刀座,将杯中的食材倒出即可
第四章保养和维护
干磨、绞肉—干磨/絞肉杯使用
1.清洁产品前,务必关闭开关,断开电源
1.将食材放入干磨/绞肉杯中,加入量不得超过杯体的最
2.使用后请及时清洗产品
大刻度,否则将影响产品的粉碎效果及使用寿命
3.清洗时,请用清水冲洗杯体,并抹干;或在杯体中放入少量水与刀座
加工前,肉类的筋、骨、皮需去掉,冻肉需化冻
拧紧,装在主体上,接通电源,启动开关,约10秒可快速清洗杯体
注:如果接触了肉类等较油腻食材,建议用洗碗帕和洗洁精进行手工清
mm2.千磨时,请选择干磨刀座;绞肉时,请选用绞肉刀座
4.主体外部可用湿布擦拭,请勿将主体放入水或其他液体中,也不能在
将刀座与杯体旋紧后,再旋紧在主体上
水或其他液体下冲洗
5.本产品应储存于干燥处并避免紫外线直接照射
6.储存产品前,应确保产品是清洁且干燥的
11
第五章产品安全指标∏
使用中停机21电压过低
1.检查电压是否过低
2电机温控保护
停止20-30分钟后再使
额定电压
1.旋紧刀座与杯体
1.杯体与刀座未旋紧
产品放置平稳或将脚垫
异常震动或噪2.产品放置不平稳或脚垫脱落安装到位
3.检查电压是否过高
4.食材过量
断开电源将
222
多余食材取出
搅拌、调理、干磨连续工作时间
≤1分钟
卡刀
刀片被食材缠绕住或卡死
关闭开关,断开电源,取
出食材,切成小块
绞肉连续工作时间
间隔时间
1.旋紧搅拌杯与搅拌刀座
2分钟
1.攬拌杯与搅拌刀座未旋紧
搅拌杯漏水2.攪拌杯破裂
本产品为Ⅱ类电器,不需外加接地装置
漏放密封圈或密封圈破损持平整
3.放置或更换密封圈并保
以上为常见故障分析和排除方法,对于其它故障,请与本公司客户服务
第六章采用标准
部门联系,或直接到本公司指定的维修点进行修理,切勿自行拆卸修理
阳光服务热线:400-6186-99
企业标准:0/3700YJY005-201
本公司指定维修点明细见保修卡
箱明细
JYL-380、JYL-A110、JYL-B110装箱明细
第七章故障分析及排除
说明书
保修卡
1本
原因分析
故障排除
JYL-0051
通电后,
厨房机械(料理机)说明书保修卡
杯体与主体未旋紧
将杯体旋紧在主体上
最开始几次使
如果多次使用后,产品
JYL-A100、JYL-A130、JYL-B180装箱明细
机发出难闻的新电机最初使用正常现象
仍会发出此气味,请送
至就近的九阳维修点检
料理机
保修卡
数量
13
浆
营养小锦囊:西瓜中含有大量的水分,从而起到利尿排毒的功效;凤梨
原料:干黄豆30克,水600毫升
中的纤维素可以促进消化
做法:1.干黄豆用水泡发,夏天约泡6小时、冬天约泡8小时
2.时间泡足后,沥干黄豆并洗净,注意泡豆水一定要倒掉
玉米梨汁
3.将泡好的黄豆放入搅拌杯滤网中,加水600毫升,打浆
原料:玉米粒100克、梨50克(约1/4个)、温水200毫升
4.将制成的生豆浆倒入锅中小火煮沸,注意豆浆有假沸现象,煮沸
做法:1.鲜玉米煮熟、取玉米粒,梨洗净切块
后应再煮5分钟才算熟
2.将玉米粒、梨、水放入搅拌杯滤网中搅拌成汁。注意要多次少量
加入,因为滤网内容量有限
红薯核桃浆
3.如果喜欢玉米的粗纤维,可以不加滤网搅拌,这样食材可以
原料:豆浆200毫升(用干黄豆30克,水600毫升制成)、熟花生米12颗
次性放入搅拌杯中搅拌
带壳核桃2个,熟红薯2大匙(约20克)
营养小锦囊:玉米中的植物纤维可以防止便秘;梨可以润燥,醒酒解毒
做法:1.用料理机自制豆浆备用,注意豆浆要凉至适合温度(约50摄氏
度左右)
2红薯洗净切块蒸熟、煮熟或者用微波炉加工熟
原料:哈密瓜100克、酸奶100毫升
3.核桃去壳取仁
做法:哈密瓜洗净去皮切小块,和酸奶一起放入调理杯中搅拌成汁即可
4.将花生米、核桃仁放入干磨杯中磨成粉
可根据个人喜好,用其它水果替代
5.将豆浆、红薯、磨好的粉一起放入调理杯中搅拌成汁即可
营养小锦囊:哈密瓜清热解暑,补维生素;酸奶补充各种矿物质
营养小锦囊:核桃、花生米的不饱和脂肪酸对于儿童大脑发育功不可
没;豆浆中的铁、烟酸等营养素保证儿童健康成长
苹果鲜奶
原料:苹果30克(约1/6个)、鲜牛奶100毫升
芒果豆浆
做法:苹果洗净去皮切小块,和鲜牛奶一起放入调理杯中搅拌成汁即
原料:芒果145克(约半个)、五谷豆浆350毫升
可根据个人喜好,用其它水果替代
做法:1.用豆浆机自制五谷豆浆备用,注意豆浆要凉至适合温度(约50
营养小锦囊:牛奶富含优质蛋白质、钙等多种矿物质;苹果减轻准妈妈
摄氏度左右)
的孕期反应
2.芒果洗净去皮切块,和五谷豆浆一起放入调理杯中搅拌均匀即
营养小锦囊:全方位营养早餐,五谷豆浆、新鲜水果完美融合,让您摄
番茄冰沙
取优质蛋白质和碳水化合物的同时,享受含丰富维生素和矿物质果蔬带
原料:番茄130克(约1个),冰块40克(约4块)
做法:番茄洗净去皮切小块,和冰块一起放入调理杯中搅拌成沙状即可
营养小锦囊:番茄富含具有抗氧化能力的维生素,既美容养颜,又清热
西瓜凤梨
原料:西瓜300克、凤梨100克(约1/6个)、冰块50克(约5块)
做法:西瓜、凤梨去皮切小块,和冰块一起放入搅拌杯滤网中搅拌成汁
黄瓜杏仁面膜
即可。注意要多次少量加入,因为滤网内容量有限
原料:黄瓜60克(约半根)、杏仁5克(约10颗)、蜂蜜60毫升
14
15
做法:黄瓜洗净切段,与杏仁、蜂蜜一起放入调理杯中搅拌成糊状,当
营养小锦囊:辣椒中的辣椒素可以促进体内脂肪的新陈代谢,具有较好
面膜使用
的减肥作用
营养小锦囊:黄瓜清热解毒,润肤
墨鱼丸
杏酱
原料:墨鱼250克、盐4克、生粉6克、糖4克、胡椒粉1克、油10毫升
原料:杏4个、糖30克、淀粉2克
做法:1.墨鱼洗净,切成小丁状
做法:1.选果实柔软有弹性的成熟杏洗净、切块,放入调理杯中搅拌成
2.将墨鱼丁、盐、生粉、糖、胡椒粉放入绞肉杯中打成泥状后取出
放在砧板上用力摔打数次,至呈胶状,再加少量油混合均匀,继
2.将杳泥、糖、淀粉放入锅里煮,边煮边搅拌,直至呈片状流下即
续用力摔打数次,至呈胶状为止
3将和好的墨鱼团用手的虎口处捏成一个个小丸子,放入沸腾的锅
营养小锦囊:杏富含维生素E,可抗衰老,同时杏中的苦仁甙(维生素
中煮熟即可
B17)是一种极有效的抗癌物质
营养小锦囊:墨鱼有滋阴养血,益胃通气之功
花生面包酱
原料:花生15克
)、腰果5克(5颗)
原料:菠菜30克(约3棵)、面粉300克、
干磨杯中磨成粉
做法:1.菠菜洗净切小段,和水一起放入
2.香蕉去皮切块
一起放入调理杯中搅拌均匀即可
2菠菜汁加入面粉中用力揉,直到面团表面上看起来非常光滑、手
营养小锦囊:花生、腰果富含不饱和脂肪酸,香蕉中的可溶性纤维可以
感也非常细腻,可以轻松提起来为止
促进消化
3.用手将面压为面饼,用手擀成面条或用压面机压成面条即可
营养小锦囊:菠菜中富含抗氧化剂,不仅可以抗衰老,还可以改善缺铁
芒果西米露
性贫血
原料:芒果145克(约半个)、西米30克、糖15克、水1000毫升
做法:1.芒果洗净去皮去核切小块
胡萝卜鸡蛋饼
2西米放入糖水中,煮至完全透明,捞出西米,放入冰箱冷冻1小时
原料:胡萝卜20
鸡蛋1个、面粉150克、水150毫升
3.将芒果和冻好的西米一起放入调理杯中搅拌均匀即可
做法:1.胡萝卜
和水一起放入搅拌杯滤网中搅拌出汁,注
营养小锦囊:芒果富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C,是排毒养颜佳
意滤网内
取25克备用
鸡蛋磕开取蛋黄备用
3.将蛋黄、面粉、胡萝卜汁
渣放入调理杯中搅拌成糊状
五香油泼辣子
4.在锅中刷上油,待油热后
面糊倒在锅中,用手摇动锅
原料:干辣椒150克、黑芝麻5克、白芝麻30克、花生(炒过的)40克
使面糊均匀分布在锅上,形成
并状,用小火反复烤,直至熟
8克、五香粉2克、油200毫升
透(手摁下会很快弹起)即可
做法:1.辣椒放入锅中用小火炒至色泽明亮备用
营养小锦囊:胡萝卜富含维生素A,可以预防近视;鸡蛋中的不饱和脂
2.将辣椒、花生放入干磨杯中磨成粉,再加入盐、五香粉、黑芝麻
肪酸呈乳融状,易被人体吸收
白芝麻混合均匀
3.油放入锅中烧热,浇至混合好的辣椒粉中即可
vI
17
