本企业通过
09001:2008国际质量管理体系认证
So14001:2004国际环境管理体系认证
Joyoung九吧
007国际职业健康安全管理体系认证
使用说明书
peration Instruction
九阳榨汁机
型号:JYZ-B520
JYZ-B521
九阳股份有限公司
OYOUNG COMPANY LIMITED
山东济南市槐萌区新沙北路12号
No 12 Xinsha North Road, Jinan, China
邮编:250118
电话:0531-87901018
传真0531-87901901
全国服务热线:0537-8791800887901018400-6186-999
www.doujiang.com
前言
尊敬的用户,感谢您使用九阳多功能食品榨汁机
了便于您正确的操作本产品,在使用前请仔细阅读本说明
书。请务必认真阅读第一章“安全使用注意事项”,并特
感谢您使用九阳多功能食品榨汁机。为了您能正确的使用
别留意说明书黑色字体部分
和维护本产品,我们特地编写了这本说明书,请您在使用产品
(本说明书中技术规格如有变更恕不另行通知)
前,仔细阅读本说明书,并妥善保存以备将来查阅
本说明书仅适用于九阳股份有限公司“JYZ-B520/B521”
榨汁机产品,九阳股份有限公司保留最终解释权。书中的所有
内容仅供用户使用和维护时参考,未尽事宜,欢迎用户向本公
目录
司的客户服务部门咨询。本书不足之处,欢迎广大用户提出宝
贵意见,愿九阳榨汁机给您的生活带来温馨、便捷与健康
前言
第一章安全使用注意事项
2-3
“轴心粉碎技术”专利刀盘
第二章部件及功能
实用新型:ZL200720158957.4
第三章使用方法
6-17
专利连接头
第四章保养和维护
实用新型:ZL200820025722.2
第五章产品安全指标
第六章采用标准
第七章故障分析及排除
装箱明细
第一章安全使用注意事项
1.本产品输入电压为AC220V-50HZ,请确认后再使用
16.使用榨汁功能时,请待电机和刀网停止转动,并确保断开电源后
本产品属于Y连接,如果电源软线损坏,为避免危险,必须由制造厂
再取下榨汁机可动部件
其维修部或专职人员来更换
17.如在操作过程中产品停止工作,可能是电机温控保护造成,请关闭
产品需维修时,请在有资格的维修点或维修机构维修,切勿私自拆机
电源,冷却20-30分钟后再使用。
修,以免发生危险
18.本产品各配件均不允许用超过60℃的热水及微波炉消毒,以避免受
4.在拆、装或调校产品的任何部件之前,请务必断开电源
热变形损坏。与食材相接触的部件材料均符合FDA食品认证,干净、卫
使用前请检查电源线、插头、刀网等其它零部件是否损坏。如发现
坏请停止使用产品,请勿自行拆卸修理,以免发生危险,请与本公司就
19.请勿将主体放入水或其他液体中,也不能在水或其他液体下冲洗
的客户服务部门联系
20.请勿使用钢丝绒、研磨性清洁剂或腐蚀性液体(例如汽油或丙酮)
请严格按额定工作时间操作:榨汁功能连续工作时间不得超过2分
来清洁产品
钟,料理功能中搅拌/调理/干磨功能连续工作时间不得超过1分钟,绞
21.产品应储存到儿童不易触及的地方,切勿让肢体不健全、感觉或精
肉功能连续工作时间不得超过30秒,如未能达到您所需要的效果,应断
神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人(包括儿童)使用或玩耍本产
开电源冷却2分钟后再加工。以完成上述任一功能之后停止2分钟为一个
周期,连续工作3周期,必须停止15-20分钟,待电机冷却后再工作。此
22.有核、硬籽、厚皮或硬壳的果蔬,请先将其去除后再进行加工
法有利于延长产品寿命
23.为确保搅拌效果或产品寿命,选用搅拌及调理功能时,建议加入适
接通电源前,请务必确保刀网、上盖等可动部件安装到位
量的饮用水或牛奶等
8.避免在产品运转时接触到刀网、刀片、电机等可动部件,以免受伤害
24.请勿将本产品任何部件放入洗碗机内清洗。
或使产品受损,尤其是老人与小孩
25.本产品仅适用于家庭使用。
产品工作时,严禁将手或尖锐物伸入进料口。严禁使用任何物体替代
料棒,严禁将眼睛靠近进料口,以防意外
0.杯体与刀座旋紧后,方可安装在杯座上,切勿将刀座单独安装在杯
上
11.严禁杯体空转(即杯中无食材)或超负荷使用
刀座与杯体组合须完全旋紧,以避免产品工作时发生漏水、刀座脱
落等异常
13.请勿将过热的食材(最高温度60℃)放进杯中加工,以免造成杯体
破裂
14.放入食材不可超过杯体容量的最大刻度
15.使用料理功能时,请待电机和刀片停止转动,并确保断开电源后
再取下杯体
第二章部件及功能
4接汁杯接住并集合出汁嘴流出的果汁
放入食材时,轻柔推压食材,使食材与刀网充分接
4
推料棒
触,提升榨汁效率
进料
用于放入食材
上盖
与主体连接,是榨汁功能的重要部件,起到安全防
护的作用
6
是九阳专利“轴心粉碎技术”,通过刀网底部的刀
8
盘搅碎果蔬,侧面的滤网过滤果汁、分离果渣
集汁盘接住并导出由刀网分离出来的果汁、盛装果渣
O+0
10
搭扣
用于控制上盖和集汁盘的连接
11
连接头
是九阳专利连接器,用于连接刀网,使刀网自动对
①
中,方便取放
12旋钮开关
有4个档位,用于控制产品开/关状态、运转
速度/方式
2③②②
13
主体
本机主要部件,内有电机等部件,是本机动力源,提
供动力
量杯
用于量取食材
15搅拌杯盖
盖在搅拌杯上,产品工作时可防止汁液外溢,同时
上设加料口,与量杯配合使用,工作时可中途加料
16法网用于制作更细腻的豆浆和果计时使用
注:产品图片请以包装内实物为准!
攬拌杯
用于盛放食材,与搅拌刀座组合,可制作豆浆
汁、果酱等
部件功能
18搅拌刀座与搅拌杯或调理杯组合,用于搅碎食材
装于主体后,与搅拌组件、调理组件、干磨组件、绞
序号部件名称
19
杯座
肉组件组合可实现料理功能
榨汁时防止果汁飞溅,起到清洁防护的作用
调理杯
用于盛放食材,与攪拌刀座组合,可制作奶昔
分离接汁杯中的果汁和泡沫
21千磨/绞肉杯
于盛放食材,与干磨刀座/绞肉刀座组合,可制作
让集汁盘内的果汁流到接汁杯中
干粉、豆粉、辣椒面、肉馅、肉泥等
4
序号部件名称
请严格按上述搭配原则选用正确的刀座和杯体,切勿混用。各功能组合
方式如下图所示
干磨刀座
用于粉碎食材,与干磨/绞肉杯组合,可制作
粉、豆粉、辣椒面等
老图示
组合方式
用途
绞肉刀座与干磨/绞肉杯组
可制作肉馆、肉泥等
以上:(1-13)为JYZ-B520部件;(1-24)为JYZ-B521部件
搅拌刀座
(不带滤网
搅拌杯盖
用于做豆浆、果汁等,如
+量杯
在滤网中,能做出更细腻
第三章使用方法
+搅拌刀座
的豆浆、果汁等
拌
+搅拌杯
+搅拌杯盖
在初次使用产品前,请彻底清洗与食材接触的部件。(参见“第
+量杯
四章保养和维护”)
旋钮开关
“0”档:关闭、停止
调
+杯座
用于做奶昔、果酱、面膜
+搅拌刀座
点动/清洗”档:瞬间转动档,适合快速翻转食
调理杯
材、快速清洗。清洗功能不适用于JYZB520/B521榨
汁功能,仅适用于料理功能
“1”档:低速档,适合绞肉、加工软果蔬,如猪
肉馅、鱼肉馅、番茄汁等
主体
用于干性食材的打碎研磨
2”档:高速档,适合榨汁、搅拌、调理、干磨
+干磨刀座
可制作干粉、豆粉、辣椒
如豆浆、胡萝卜汁、辣椒面、蒜泥等
+干磨/绞肉杯面等
榨汁时,关于果蔬选用及档速选择的详细说明,请
参照使用说明的第二点“水果选用提示”
主体
+杯座
用于肉类食材的加工,可
选择刀座/杯体(仅适用于YZ-B521)
肉
+绞肉刀座
制作肉馅、肉泥等
搅拌刀座——刀片上刻有“搅拌”字样,只能与搅拌杯、调理杯搭配使用;
+干磨/绞肉杯
干磨刀座—刀片上刻有“干磨”字样,只能与干磨/绞肉杯搭配使用
绞肉刀座—刀片上刻有“绞肉”字样,只能与干磨/绞肉杯搭配使用
6
使用产品
5.将搭扣扣入上盖的两凹槽,向下压搭扣,听到咔嗒
本产品设有双重安全系统,只有在所有零部件正确安装好后才会工作
声表示安装到位,否则产品不工作
请按以下步骤安装并使用产品
榨汁功能
1.将电源线从主体底部的绕线盘中取出,不使用时可
将电源线储藏在绕线盘中
6.将接汁杯置于出汁嘴处,为防止榨汁过程中果汁飞
溅,请盖上接汁杯盖
2.将集汁盘按顺时针方向,旋转卡在主体上
将推料棒上的凹槽与进料口内的凸缘对准,将推料
放入进料口中
3.将刀网放入集汁盘中,确保刀网在连接头上安装到
8.接通电源,准备工作
使用前请检查刀网是否破损,如有损坏,请不要使
接通电源前请确保开关处于关闭状态
用,并马上与本公司就近的客户服务部门联系
4.将上盖按箭头指示方向从正上方装入主体
9.将果蔬洗净,切成能放入进料口的块
有核、硬籽、厚皮或硬壳的果蔬,请先将其去除
10.将开关旋至适合档位,产品开始工作,工作时间
料理功能(仅适用于JYZ-B521)
≤2分钟
安装杯座
将杯座从正上方装入主体,并按顺时针方向旋转到位
①
11.将准备好的果蔬放入进料口
搅拌(不带滤网)
1)将搅拌刀座与搅拌杯旋紧
12.用推料棒轻柔地将果蔬块由进料口推入,不要用太
2)将食材切成约2厘米块状放入搅拌杯中;
大的力压推料棒,以免影响榨汁效果
3)盖上搅拌杯盖并旋紧,将量杯旋紧或压紧在搅拌杯
切勿将手指或其它物体伸入进料口内!
盖上
不要让本产品连续工作超过2分钟,如果集汁盘或
放入的食材请勿超过60℃,且加入量不要超过杯体
Φ」|接汁杯榨满,应斷开电源,清理集汁盘
的最大刻度
2.将搅拌杯旋紧在主体上
13.当食材加工完毕,出汁嘴不再有汁液流出时,关闭
启动产品前,请确保搅拌杯盖和量杯都已正确盖紧。
开关,断开电源,请待电机和刀网完全停止转动后
再将接汁杯拿离出汁嘴
3.接通电源,将开关旋至适合档位,产品开始工作
14.接汁杯内设隔泡板,正确装好后倒出果汁时可过滤
0工作时间≤1分钟。如果不知道正确的速度,可总是选
择“2”档
榨好的果汁建议马上饮用,暴露在空气中时间长
产品工作时,可从搅拌杯盖上的进料口中放入食材
味道和营养价值都会受到影响
如遇到食材卡在杯中时,将开关旋至“点动/清洗”
档打2-5次,使食材翻转均匀,再旋至“2”档继续搅
拌食材
4.加工完成,关闭开关,断开电源,将搅拌杯从主体上
接通电源,将开关旋至适合档位,产品开始工作
卸下,取下搅拌杯盖,将食材从搅拌杯嘴倒出即可
工作时间≤1分钟。如果不知道正确的速度,可总是
选择“2”档
产品工作时,可从搅拌杯盖上的进料口中放入
食材
6.加工完成,关闭开关,断开电源,将搅拌杯从主体
搅拌(带滤网)
上卸下,确保搅拌杯盖上的出汁孔对着搅拌杯嘴,将
1.1)将搅拌刀座与搅拌杯旋紧
食材倒出即可。生豆浆请煮熟后食用!
2)将滤网放入搅拌杯中,确保滤网上的凹槽正好对准
搅拌杯内的凸筋条,向下压紧
2.盖上搅拌杯盖并旋紧
调理
1.将食材切成约2厘米块状放入调理杯中,注意食材加
入量不得超过杯体的最大刻度
3.1)将要加工的食材(可用量杯量取)从搅拌杯盖上
的进料口放入摸拌杯中
2)制作豆浆时,用量杯量取浸泡后的湿豆,每次最多15
2.将搅拌刀座与调理杯旋紧后,再旋紧在主体上
平杯,加水至刻度线700m以下
放入的食材请勿超过60℃,且加入量不要超过杯体
的最大刻度
干性食材请用水泡软再加工,如大豆
4.将量杯旋紧或压紧在搅拌杯盖上,将搅拌杯旋紧在主
体上
启动产品前,请确保搅拌杯盖和量杯都已正确盖紧。
13
3.接通电源,将开关旋至适合档位,产品开始工作
3.接通电源,将开关旋至适合档位,产品开始工作
工作时间≤1分钟。如果不知道正确的速度,可总是选
工作时间<1分钟。如果不知道正确的速度,可总是
选择“2”档
如遇到食材卡在杯中时,将开关旋至“点动清
洗”档打2-5次,使食材翻转均匀,再旋至“2
档继续搅拌食材
4.1)加工完成,关闭开关,断开电源,将干磨/绞肉杯
4.加工完成,关闭开关,断开电源,将调理杯从主体
从主体上卸下
上卸下,旋开刀座,将杯中的食材倒出即可
2)抓住干磨刀座轻轻抖动几下,让食材聚集到杯体
中,然后旋开刀座,将杯中的食材倒出即可。
干磨
绞肉
1将食材切成约1-2厘米块状放入干磨/绞肉杯中,注
1将食材放入干磨/绞肉杯中,注意食材加入量不要超
意食材加入量不要超过杯体的最大刻度
过杯体的最大刻度
加工前,肉类的筋、骨、皮需去掉,冻肉需化冻
丁香、八角、茴香、肉桂等过硬食材请和别的食材
绞肉功能不适合加工硬食材以及水份较多的食材
起加工,否则杯体可能会磨损和变色
如冻肉、谷类、冰块、果蔬等
干磨功能不适合加工过硬的食材以及水份较多的食
2.将干磨刀座与干磨/绞肉杯旋紧后,再旋紧在主体上
2将绞肉刀座与干磨/绞肉杯旋紧后,再旋紧在主体上
连续多次加工食材时,每次加工前请确保刀座和杯
体接触部分已清理干净,以免刀座与杯体拧不紧
14
15
3.接通电源,将开关旋至适合档位,建议使用“1”档
杏富含膳食纤维,含钾
30克=85千焦耳(20卡)
产品开始工作,工作时间≤30秒
口果食材粘在杯体上或者产品抖动厉害,请关闭产
甜菜叶酸,膳食纤维。维生素160克190千焦耳(45卡)
品,用筷子将食材从杯壁上刮下,使其均匀地分布在
杯体内,再开启产品,开始十秒内,建议用手按住杯体
蓝莓维生素C
125克=295千焦耳(70卡)
抱子甘蓝维生素CBB6.E.叶100克10千焦耳(26卡)
4.加工完成,关闭开关,断开电源,将干磨/绞肉杯从
酸和膳食纤维
主体上卸下,旋开刀座,用筷子将食材取出即可
圆白菜维生素C.叶酸,钾,B6
和膳食纤维
100克=110千焦耳(26卡)
胡萝卜
生素A.C、B6和膳食
120克=125千焦耳(30卡)
1211222
芹菜维生素C和钾
80克=55千焦耳(7卡)
黄瓜维生素C
280克=120千焦耳(29卡)1
、水果选用提示
1.选用新鲜水果和蔬菜:它们含有更多的汁液。特别适合的水果有:菠
茴香维生素C和膳食纤维300克=145千焦耳(35卡)1
萝、甜菜根、芹菜杄、苹果、黄瓜、胡萝卜、菠菜、瓜类、西红柿、柑
子、葡萄等
葡萄维生素C、B6和钾
125克=355千焦耳(85卡)
2.不用削去薄的蔬果皮,只需要削去像柑子,菠萝和生甜菜根等蔬果的
皮。柑橘类水果的籽也要拿掉,因为它们会让果汁带苦味
猴桃维生素C和钾10300(491
在榨苹果时,苹果汁的浓度取决于所选用苹果的种类;选用越多
甜瓜维生素C,叶酸、膳食纤20克20千焦耳(50卡)
果榨出的汁越清,所以请根据您所想要的果汁的浓度来选择榨汁
苹果种类
油桃维生素C、B3、钾和膳食180克=355千焦耳(85卡
纤维
2
4.新鲜榨取的苹果汁会很快变成棕色,可以加几滴柠檬汁来令这个变色
桃维生素C、B3、钾和居150克=205千焦耳(49卡)2
过程减慢
叶子和叶杆(如莴苣)可以放入榨汁机中榨汁
梨膳食纤维
150克=250千焦耳(60卡
2
含有淀粉的水果如香蕉、木瓜、鳄梨、无花果和芒果不适合放入榨汁
菠萝维生素C
150克=245千焦耳(59卡
机中榨汁,可以用食品加工机或搅拌机来加工这类水果
常见的果蔬的营养成分及档速选择如下表
树莓维生素C、铁、钾和镁125克-130千焦耳(31卡)1
水果/蔬菜
维生素/矿物质
千焦耳/卡
榨汁速度
西红柿|维生素C1膳食纤维
生素E、叶酸和维生素A
100克=90千焦耳(22卡)
苹果维生素C
200克=150千焦耳(72卡)
2
17
第四章保养和维护
第五章产品安全指标
1.清洁产品前,务必关闭开关,断开电源
2.使用后请及时清洗产品。
220V
3.主体外部可用湿布擦拭,请勿将主体放入水或其他液体中,也不能在
水或其他液体下冲洗
额定频率
4.本产品应储存于干燥处并避免紫外线直接照射
5.在储存产品前,应确保产品是清洁且干燥的
榨汁功能连续工作时间
≤2分钟
6.快速清洗(仅适用于料理功能):杯体中加入适量水与刀座拧紧,装
搅拌、调理、干磨连续工作时间
≤1分钟
到主体上,接通电源,用“点动/清洗”打5至10秒。断开电源,取下杯
较肉连续工作时间
体,旋开刀座把水倒出,并抹干即可
间隔时间
注:如果接触了肉类等较油腻食材,建议用洗碗帕和洗洁精进行手工清洗
2分钟
7.榨汁功能组件清洗,参照以下步骤拆卸好后再清洗
本产品为Ⅱ类电器,不需外加接地装置
1取下推料棒,打开搭扣。
「第六章采用标准
企业标准:Q/JY003-2008
2依次取下上盖、刀网,按逆时针方向旋转取下集汁
盘等部件
第七章故障分析及排除
3在清水中加入清洁剂,用清洁刷清洗刀网,再用清
水冲洗干净
原因分析
故障排除
其余可拆部件清洗简单,可用海绵或湿布清洗。使用
温水(温度不得超过60℃)加几滴清洁剂,清洁效果
通电后,启动1,集汁盘未安装到位
2.上盖未安装到位
1集汁盘安装到位
更好
开关,产品不3杯体、杯座、主体之间未安2.上盖安装到位
装到位
3.安装到位
19
故障现象
原因分析
故障排除
装箱明细
最开始几次使
名称榨汁机说明书保修卡食谱
如果多次使用后,产品仍
机发出难闻的这并非异常现象
会发出此气味,请送至就
数量
1台
1本
1本
1本
近的九阳维修点检测
检查电压是否过低
1.电压过低
2断开电源将多余食材
使用中停机
2食材过量
3.用力过度压推料棒
3.轻压推料棒
4.电机温控保扒
4.停止20-30分钟后再使
果汁中含果渣1.刀网破损
1.更换刀网
2集汁盘中果渣较多
2.清洗集汁盘
1.将刀网安装到位
1.刀网未安装到位,运转平衡差
产品放置平稳或将脚
异常震动或噪2.产品放置不平稳或脚垫脱落垫安装到位
3.电压过高
3.检查电压是否过高
4.食材过量
4.断开电源将多余食材
出汁少
1集汁盘内果渣过多
1清洗集汁盘
2用力过度压推料棒
2轻压推料棒
卡刀
刀片被食材缠绕住或卡死
开电源,取出食材,切
1.搅拌杯与搅拌刀座未旋紧
1旋紧攬拌杯与攬拌刀座
搅拌杯漏水2.搅拌杯破裂
3.漏放密封圈或密封圈破损
3.放置或更换密封圈并保
持平整
以上为常见故障分析和排除方法,对于其它故障,请与本公司客户服务
部门联系,或直接到本公司指定的维修点进行修理,切勿自行拆卸修理。
全国服务热线:0531-87918008,0531-87901018,400-6186-99
本公司指定维修点明细见保修卡
