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中国名酒排行榜(这10个“地方白酒”别错过!)
211次浏览 发布时间:2022-01-16 13:41:03
一年又一年,转眼又过年。
中国人办事,总爱“未雨绸缪”,离春节还有一个多月呢,不少资深老酒鬼,已经开始琢磨买白酒的事情了!
很多白酒新手不会选酒,认为名气大、价格高、包装华丽的就是好酒。
而
白酒老窖,却不会“上当”
,专挑口碑特别棒的地方老名酒,它们因为各种原因名气没能走向全国,但论价格实惠,论口感也不输那些大牌名酒。
下面这10款优质地方名酒,你喝过几种?
1、双沟大曲(江苏)
作为中国“十七大名酒”之一的双沟大曲,产自中国白酒发源地“双沟”。
这里物产丰饶,水质丰富且清冽,天然的条件,也决定了双沟大曲的不凡!不负众望,在第五届评酒会上,获得金质奖章。
酒友们对它更是赞叹有加!
这款酒香气浓郁,有清新的水果香气,是典型的江淮派浓香酒风格,幽雅细腻。
2、孔府家酒(山东)
这款来自孔子故里的孔府家酒,话说喝起来就让人想家。
在人们坚信“酒香不怕巷子深”的年代,孔府家酒率先打起了广告。还别说,在当时反响还挺好的。
这款酒外表古色古香,闻起来香气比较弱,入口柔和,不过酒体的丰满度比较单薄,平衡感也可以,作为入门级的白酒,是完全可以!
3、君中元私藏酒(贵州)
说起这款酒,名头可是大了!
酿造人曾传政,专注酱酒工艺,师从
李兴发
(茅台前厂长)的徒弟。
一直坚守“品质为王”的酿酒底线
,但遗憾的是,因为宣传力度不够,在省外的名气一直不大。可在当地酒友中,却是少有的纯粮佳酿。
开盖酒香四溢,酱香突出,不一会的功夫,连衣服上都是满满的酒香味。
咂一口,舌面立即感受到来自陈年老酒微酸的刺激,满口生津,入喉顺畅,酱香浓郁,回甘明显。杯酒下肚,唇齿间都是粮食的糟香味和玫瑰的花香,冬天来一杯,全身都暖和了!
4、红星二锅头(北京)
来自北京的红星二锅头,一直都是百姓酒桌上的平价口粮酒。
一直在坚守做传统二锅头,因此,收获了大批酒友的喜爱。不仅如此,这款酒还获得了纯粮固态发酵白酒的标志,想要获得这个指标,要求非常严苛,在制作工艺上,生产的每个环节都要符合纯粮固态发酵的标准,可以放心喝!
5、宋河粮液(河南)
作为河南的“六朵金花”,也是振兴豫酒的“领头羊”。
这款酒产自河南鹿邑县,环境优美,水质优良,在90年代中期,一举拿下了6.9亿的战绩。
这款酒酒花绵密,窖香突出,浓浓的香味,一口下去并不冲。
6、三花酒(桂林)
桂林三宝之一的 “三花酒”,据说炒起菜来也是格外的香!
三花酒是米香型的代表,用大米酿造,结合浓酱两种香型的特殊工艺,陶坛半固态发酵。
这款酒口味特别,以甜为主,酒液无色透明,闻起来类似于玫瑰花和酸甜味的复合香。
7、城固特曲(陕西)
作为陕西冷娃的桌边口粮酒,提起这款酒可是来劲得很!
在1985年被评为陕西省优质白酒,后来因为某些原因,将城固改为“城古”,名字只是个代号,但从这开始,逐渐走向了下坡路。
可见,这款酒在当地老百姓心中的地位,容不得半点动摇。
这款酒清澈透明,芳香浓郁,深受当地人的喜爱。
8、叙府蓝标(四川)
作为宜宾的第二大酿酒产业,和五粮液一样,属于浓香型白酒,也是53优名酒。
和五粮液不同的是,这款酒一直侧重于低端白酒市场,要做老百姓都喝得起的口粮酒。
这瓶叙府蓝标,闻起来带有舒适窖香,和浓郁的茉莉花香,入口柔顺,、清甜,不过对于老酒友来说,饱满度不如意,后味略短。
9、白云边(湖北)
白云边号称“湖北茅台”,作为兼香型白酒的鼻祖,由于市场竞争对手实力强大,自己在广告投入又有待加强一直没能走出当地。
但这款酒兼具酱香的醇厚,和浓香的浓郁,香气十分丰富!
10、诗仙太白(重庆)
提起重庆,很多人不约而同地想起江小白。
但是能代表重庆的,必须是创建于1917年的诗仙太白酒!
所用原料也是非常讲究,采用优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦、五种粮食为原料,用传统的双重窖藏,和古遗六法酿造工艺精心酿造。常年的地窖储存,使这款酒窖香浓郁,醇和绵柔。
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