引言:肠道菌群的稳态对于人体健康至关重要,而宝宝的肠道环境尚不成熟,容易受到致病菌、抗生素等等因素影响。益生菌对于维持肠道菌群稳态,改善肠道环境,预防某些肠道疾病和免疫系统疾病都有一定的作用。那挑选益生菌产品需要注意些什么?什么时候才适合给宝宝吃益生菌呢?极养君本期为大家盘点了中美益生菌产品淘宝销售榜Top5,教你如何慧眼识“菌”。
益生菌
是指在被摄入后会对人体健康产生积极影响的非致病性微生物,可以指单个菌株,也可以指包含两个或多个菌株的混合物。益生菌的效果根据不同的菌株有所不同,单独使用或组合使用时的效果也不尽相同[1]。
益生元
大多是不可消化的食品成分,如抗性糊精,通过选择性刺激结肠中某些细菌(通常是乳酸杆菌和双歧杆菌)的生长和活性且被这些细菌发酵,从而给人体健康带来益处[2]。
合生元
则是指益生元与益生菌结合,能带来1+1>2的效应的物质[2]。
不同的益生菌对肠道健康所造成的影响有所不同。以下是几种常见的益生菌的主要效应。
中国市场
TOP 5
婴幼儿益生菌产品
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01
Life-space
原产地:澳洲
适用年龄段:6-36月婴幼儿
评分4.9/5,12,524 reviews
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含有高含量鼠李糖乳杆菌(30亿/g)和乳双歧杆菌(15亿/g)等10种益生菌,益生菌数量和种类高于常见摄入量,但某些菌种(如副干酪乳杆菌)不属于我国婴幼儿食品可用菌属。其他添加成分较少,相对安全。
No
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02
Biostime 合生元
原产地:法国
适用年龄段:0-7岁婴幼儿
评分4.9/5,9,802 reviews
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含有乳双歧杆菌,鼠李糖乳杆菌,属于我国婴幼儿食品可用菌种。低聚果糖属于益生元,与益生菌共同组成益生元,效果更佳。麦芽糊精、全脂乳粉等其他添加物较多。菌群数量在常见摄入量范围内。
No
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03
妈咪爱
原产地:韩国
适用年龄段:0-14岁儿童
评分4.9/5,7,760 reviews
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含有乳双歧杆菌,鼠李糖乳杆菌,属于我国婴幼儿食品可用菌种。低聚果糖属于益生元,与益生菌共同组成益生元,效果更佳。麦芽糊精、脱脂奶粉等其他添加物较多。添加了维生素B2,对于奶粉脱脂有补偿作用。菌群数量在常见摄入量范围内。
No
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04
汤臣倍健
原产地:中国
适用年龄段:0-3岁婴幼儿
评分4.8/5,32,818 reviews
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含有乳双歧杆菌,鼠李糖乳杆菌,属于我国婴幼儿食品可用菌种。低聚果糖属于益生元,与益生菌共同组成益生元,效果更佳。益生菌数量高于常见摄入量。
No
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05
Dipro 迪辅乐
原产地:法国
适用年龄段:0岁以上新生儿
评分4.9/5,1167 reviews
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主要含有动物双歧杆菌Bb-12,属于我国婴幼儿食品可用菌种。益生菌数量高于常见摄入量。无麦芽糊精等其他成分,但增加了脂质的摄入。滴剂相较粉剂更方便喂食。
美国市场
TOP 5
婴幼儿益生菌产品
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01
Culturelle Kids
原产地:美国
适用年龄段:3岁以上儿童
评分4.8/5,2,963 reviews
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主要菌株为乳酸菌,主要用于预防由抗生素引起的小儿腹泻。加入了蔗糖,抗氧化剂和干燥剂。菌群数量在正常摄入量范围内。更适用于3岁以上的儿童,婴幼儿为了安全不宜使用。
No
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02
Now
原产地:美国
适用年龄段:2岁以上儿童
评分4.8/5,961 reviews
营养师点评 >>>
含有高含量鼠李糖乳杆菌和乳双歧杆菌等10种益生菌,菌群数量和种类高于常见摄入量,但某些菌种(如植物乳杆菌)不属于我国婴幼儿食品可用菌属。添加木糖醇作为甜味剂。
No
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03
MegaFlora
原产地:美国
适用年龄段:5岁以上儿童
评分4.8/5,81 reviews
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含有高含量鼠李糖乳杆菌和乳双歧杆菌等14种益生菌,菌群数量在常见摄入量范围内,但某些菌种(如植物乳杆菌)不属于我国婴幼儿食品可用菌属。添加了干燥剂。
No
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04
UP4
原产地:美国
适用年龄段:3岁以上儿童
评分4.7/5,1,272 reviews
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凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌不属于我国婴幼儿食品可用菌种。菌群数量高于常见摄入量。菊粉作为益生元,与益生菌共同组成合生元,效果更佳。添加了抗氧化剂和果胶等多种添加剂。
No
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05
Schiff
原产地:美国
适用年龄段:3岁以上儿童
评分4.7/5,1,232 reviews
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凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌不属于我国婴幼儿食品可用菌种。菌群数量在常见摄入量范围内。添加了蔗糖、抗氧化剂和明胶等多种添加剂。
现在市场上有许多商家盲目夸大了益生菌的作用,将益生菌吹捧成能治百病的“灵丹妙药”。然而,益生菌虽然有许多的益处,但并不代表只要宝宝有不舒服或者肠道症状就能大剂量使用,相反,过多的服用益生菌还可能导致宝宝胀气,肠胃不舒服甚至腹泻。
那么宝宝在出现什么症状时适合摄入益生菌呢?
进行抗生素治疗时
广谱抗生素用于治疗时虽然能杀死肠道中的有害病菌,但也会“一视同仁”地将有益菌群也消灭,如此一来就需要益生菌帮助恢复肠道菌群稳态。此外,许多常见的益生菌如乳双歧杆菌也能预防和治疗由服用抗生素带来的急性腹泻[5]。
急性腹泻
急性腹泻会导致宝宝肠道中的有益菌群大量丢失,也可以通过摄入益生菌帮助肠道中心建立菌群平衡,尽快恢复肠道环境。此外,鼠李糖乳杆菌对于治疗急性轮状病毒腹泻,缩短治疗周期也有作用[11]。
然而无论是哪种症状,都应该在医生和营养师的指导下使用益生菌,益生菌不能代替药物,大多在治疗中起到辅助作用。
首先是查看产品的益生菌菌株
检查产品中的益生菌菌株是不是我国《食品安全法》中规定可用于婴幼儿食品的菌种自然为宝宝的食品安全添了一分保障。以下是2020年6月国家卫生安全委所发布的可用于婴幼儿食品的菌种名单。此外,前文也提到不同的益生菌具有不同的生理功能,根据宝宝的情况来选择菌株为最佳。
其次是检查产品的菌落数量
益生菌进入人体肠道后可能会受到胃酸、消化酶、胆汁等消化液的作用而丧失活性,因此只有摄入足够量的益生菌,且益生菌到达肠道时的活菌数量足够才能对肠道环境产生影响。益生菌的产品也分为活菌和非活菌产品,国家规定的标准也不一样。我国规定活菌类益生菌保健食品在其保质期内的活菌数目不得低于106CFU/mL(g)。而对于非活菌产品并没有明确推荐摄入量,健康的婴幼儿一般建议使用的菌群摄入量为每天108~1011CFU/mL(g)。
小科普 >>>
CFU:菌落总数,是指单位体积中微生物的群落总数。
检查是否含有益生元
益生元作用于肠道可以增加健康细菌的数量,帮助消化并被益生菌发酵产生营养物质。常见的益生元包括低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS),益生元也可以天然存在于水果和蔬菜中,例如,在大蒜,芦笋,洋葱和韭菜中发现了菊粉(一种可溶性膳食纤维)也常作为益生元添加在益生菌产品中。
有了益生元的“buff”加成,益生菌和益生元结合成了合生元,改善肠道健康的效果可能更加出众。
检查配料成分
益生菌咀嚼片、咀嚼软糖等常常会添加许多食品添加剂来保证产品的质量,包括柠檬酸等抗氧化剂,二氧化硅等干燥剂,果胶、明胶等增稠剂,所以当宝妈宝爸选择益生菌产品时,应当尽量选择食品添加剂较少的产品。
检查产品包装
益生菌产品中的菌群随着时间推移会逐渐丧失活性,因此选择新鲜的生产日期的益生菌产品十分重要。此外,咀嚼片、咀嚼软糖一类的益生菌产品不宜给3岁以下的儿童食用,而且这类产品添加剂比较多。滴剂类的益生菌产品一般以植物油做溶剂,会增加宝宝的油脂摄入,且益生菌在液体中的保存效果不佳。因此独立包装的粉剂是最佳的选择,能有效防止杂菌感染,更加安全放心。
此外,还有一些使用益生菌的注意事项:
看到这里相信你们对益生菌产品已经有了一定的了解,希望宝爸宝妈们不要盲目迷信市场上益生菌产品的功能,为宝宝选择最适合的产品才是让宝宝“肠”乐的关键。