她是第一个电视剧版黄蓉的扮演者，20岁出道，见证了香港影视的变迁，而她的情感之路则苦难悲催，令人同情。
成龙曾苦追她八年，在一起后却移情邓丽君，米雪不久后遇到一生挚爱尹志强，却因癌症不能相守终老，一生感情坎坷不曾踏入婚姻的殿堂。事业顺风顺水的她为何情路如此坎坷?
米雪从小热爱文艺，却碍于长得瘦黑，不觉得自己会做明星。直到14岁那年母亲把她送到培训班，她才获得了加入香港佳艺电视的机会，成为了第一批合约演员。
20岁时，米雪参演首部港剧《楼上楼下》出道，当时导演看她肤色有些黑，便给她取了个艺名叫“米雪”，希望她长大了能和米、雪一样白净，此后她便用这个艺名在香港影视界激起层层浪花。
1976年，金庸小说被拍成电视剧《射雕英雄传》，而初出茅庐的米雪被选作饰演女主角黄蓉，当时的她连什么是女一号都不懂，没有读过原著，更不会舞刀弄枪。毫无基础的她全靠着对其他演员照猫画虎地练习，互相帮助扶持。一个月后，导演让他们打一段，不想看完竟破口大骂：“练的都是什么东西？”米雪备受打击，心里既伤心又不服气，她憋着口气又使劲练习了两个月，终于达到要求。
最终，由她和白彪主演的这部《射雕英雄传》一经播出就大受好评，创下了港剧历史上第一部收视破百万的记录，而米雪也被称为是“俏黄蓉”，同年她还在《神雕侠侣》中饰演黄蓉。
除了黄蓉，米雪也是其他不少角色的首位饰演者，《武林外史》里的朱七七、《红楼梦》里的薛宝钗、《雪山飞狐》里的紫衣、《绝代双骄》里的苏樱，《武侠帝女花》里的长平公主等。
米雪火到大街小巷都是她的照片海报，电视里放着的也都是有她参演的电视剧，她忙到一年最多需要拍摄200多本杂志，跻身当红女星行列，与赵雅芝并行。
爆火后纷至沓来的片约和工作并没有让她感到劳累，她反倒说：“我真的很喜欢演戏，每部戏都是看过剧本后才接的，这是我自己的选择，我应该把它完成好。”
饰演武侠小说奇女子时，米雪抽时间学打戏，亲自上阵；饰演慈禧太后时，她从早到晚背文言文，让演技更加自然；与刘松仁演情侣时，即便是没有镜头的哭戏，她也得哭得真实，直到喊“咔”才停止流泪。
米雪与刘松仁从《武侠帝女花》就开始演情侣，一直到2001年的《倚天屠龙记》两人饰演张翠山、殷素素这对夫妻。他们是香港电视剧中最著名的荧幕情侣，而现实生活中的米雪感情故事却是一波三折。
在她爆红时，成龙还是个名不见经传的新人，为了追她，成龙花了不少心思，甚至价值10万元的跑车也毫不犹豫地买给她。在8年的追求下，米雪动心了，她接受了对方的求爱。而成龙却在美国好莱坞成名后，抛弃了她，和邓丽君走在了一起。。
面对这则消息，米雪心灰意冷，她一气之下接拍了自己从影以来尺度最大的电影《一脱求生》，还发誓终身不嫁。
好在27岁时，她遇到了真正爱她的人——尹志强。他是香港足球运动员，后转入演艺界发展，他疯狂追求米雪，两人恋爱长达26年，不是夫妻却胜似夫妻。米雪说：“如果没有爱的存在，你签多少张纸都没用。”
这段令人羡慕的感情，终是在命运的打击下被摧毁了。1992年，尹志强确诊鼻咽癌，米雪拍戏回到家凌晨4点还要亲自煲汤给他送去医院，贴身照顾，在她的陪伴下，尹志强病情好转，却挨不住复发，最终于2010年病逝。
两人未能携手一生，是对米雪最大的打击，在葬礼上，她以另一半的身份送别爱人。
“终身不嫁”好像成为了她的魔咒，如今已经66岁的米雪依然单身，她的生活却自有一番乐趣。
如今的米雪早已明白“花无百日香”的道理，她坦然接受着时光的流逝，做不了女一号又怎么样？也可以有好的作品。2016年她现身《无问西东》，饰演沈光耀的母亲，黑金色的旗袍和漂亮端庄的造型，获得满堂喝彩。
“人老了没关系，消失了也没关系，因为角色会被永恒地封印起来，被一代又一代的观众翻看，记住。”
如今已经66岁的米雪状态依旧极好，即使没能与最爱的人相伴到老，但她热爱的事业始终都在。不论如何，希望她的晚年生活幸福安康。
