知乎上面被安利得最多被夸的最多的牛奶，估计就是新疆奶了，所有人一提到新疆牛奶，就仿佛来到了大型牛奶夸夸群现场。
但凡是喝过新疆牛奶的人，最普遍的感受是新疆牛奶奶味更足，也更香浓。
有人花式安利，喝了其它牛奶嘴巴里会有股怪怪的味道，但是喝了新疆奶不会口臭。
还有人声称，在坚持喝了一段时间新疆奶后长高2厘米，所以新疆女孩子人均1米7的秘诀难道是喝奶？?
那么问题来了，同样都是奶，新疆的奶咋就更好喝了？
国际上有一条公认的黄金奶源带，即南北纬40°-50°，温带草原性气候适宜牧草生长，夏季日照时长可达16小时，非常适合发展畜牧业。
我国的黄金奶源带，刚好就是内蒙古和新疆。
新疆是我国第二大牧区，草原面积12亿亩，有天山雪水灌溉，人烟少，污染小，奶牛们可以享受优越的生长环境。
很多人安利新疆奶的理由是“奶香味足”，而影响奶味的因素，包括牛奶中的脂肪、蛋白质含量、酸度以及加工工艺都会影响口感。一般来说，蛋白质、脂肪含量越高，口感越浓郁。
而且新疆奶加热后静置不久，表面会生成一张厚厚的奶皮，有些人特别爱奶皮醇厚的味道。
经过对比，实际上市面上销售的常温新疆奶，蛋白质含量和多数同类产品持平，并未高出多少，但为啥新疆奶感觉上要更好喝呢？
这是源于用牧草进行饲养的草饲养殖，而新疆奶企大多都有自己的牧场，相对于谷饲奶牛，草饲奶牛的奶在风味上会更加醇香。
奶牛品种对乳制品口感的影响也很大。比如新疆牛奶品牌“花园牛奶”，他们引进的是荷兰的“荷斯坦奶牛”；“西域春”采用的是国家农产品地理标志认证的呼图壁奶牛；而新疆兵团纯牛奶的奶源是牛中贵族——英国娟姗牛。
除了新疆，云南牛奶也是被很多人夸。
云南气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点。山清水秀，四季如春。
大理的高原牧场海拔高，日照时间长，昼夜温差大，有助于牧草光合作用。
除此之外，广西的水牛奶也很有名。
草山草坡众多的广西，被称为“中国奶水牛之乡”，属亚热带季风气候，全年气候温和，有着充沛的光照和降雨，新鲜的牧草给水牛提供了足够的养料，让它们比一般的黑白花奶牛要更强壮。
我这篇主要整理了新疆、云南、广西等地的一等一好喝的牛奶。绝对都是牛奶届的天花板，可能是全知乎数一数二良心的牛奶攻略。
一、新疆
新疆好牛奶不少，我筛选了几个我自己喜欢、总体性价比高的几个来说说。
1.花园牛奶
价格：120多块钱40袋，平均一袋大约三块钱。价格在这些牛奶中算是比较实惠的一款，性价比高，也被称为新疆学生奶。
花园是新疆牛奶中知名度很高的牛奶品牌，喝起来带点香甜的味道，总体很顺滑、清甜，令人幸福的口感。
袋装的话出门携带比较方便，可以直接揣兜里，加热也比较方便，热水一泡就可以。
热牛奶是我姨妈期最爱，感觉一袋子下去我整个人都暖起来了。
2.麦趣尔牛奶
我一个外省人喝到它的感受那就是羡慕。
作为一个奶制品爱好者喝到它时真的觉得有点委屈，为啥我不能拥有从小到大喝这么好喝的牛奶的机会。
滴滴香甜，除了这个没有更适合它的形容词了，香到会怀疑它配方是不是真的只有生牛乳。
只抿一口也会在唇齿间爆发的香甜味道，如果照它的扩香和留香程度制成某种香水，那绝对会在香水届登顶。
3.西域春牛奶
西域春在知乎上也是被吹爆了，不得不说确实是香，好像是糖加鸡蛋花煮熟的牛奶一样香。
4.天润酸奶
酸奶就该抱桶吃！
新疆除了牛奶，酸奶我真的也是想爆头安利！因为真的太浓郁太好喝了！
就很像自己家做出来的酸奶，有种奶酪味。
特别喜欢喝浓稠度高的小伙伴，一定要试试天闰这个全家桶酸奶，我一个人一天都能干掉一桶了。
我每次挖出来都感觉自己像在挖冰淇淋一样，白白嫩嫩的入口即化，丝滑无比。
5.芙拉薇赫
这个是我一新疆同学推荐的，感觉还挺小众的，知道的人并不多。
当时她告诉我的时候是这么说的“喝过这样的牛奶才知道什么是真正的牛奶”
确实特别好喝！如果上面说的那些新疆牛奶你都喝过了，你可以试试它。
不管是从价格还是口味来说，芙拉薇赫都很优秀。
二、云南大理
大理的牛奶在知乎上也是被大家伙儿一次又一次提名
1.来思尔
奶味浓到像喝了一口淡奶油！
巨香巨浓醇刷新了我对大理牛奶的认知。
原来云南产的牛奶也可以这么好喝！
入口很丝滑，回味有淡淡的甘甜，让人忍不住想马上再喝一口，你就想想淡奶油内味儿就能想象到它有多醇厚了。
2.欧亚牛奶
被我外婆种草的牌子你敢信吗。
老人家说别人送了她一箱欧亚牛奶，说这牛奶特别浓特别好喝，非得要我网购再帮她买
我心想什么牛奶这么好喝，就试了试。
结果真是发现了新大陆啊！好喝到我当场拍大腿！
味道醇厚，奶味很足，顺口，是真的香浓的奶味。
秒杀某伊某牛，怪不得老人家非得回购。
三、广西水牛奶
跟普通奶牛相比，水牛奶的产量较低
但滴滴浓郁，醇厚到能挂杯，就像“能喝的冰淇淋”，每一滴都回味无穷
水牛奶乳脂含量在8.5g左右，蛋白质4.5g左右，钙含量155mg左右，这么高的蛋白质和乳脂，口感自然香浓。
1.百菲酪
这是今天蛋白质含量最最最高的一盒奶，高达3.8g/100ml ！！
要知道一盒牛奶的口感是否浓郁和蛋白质含量是息息相关的，3.8g的蛋白质含量反正我在超市是没有见过！
我给你们倒出来看看，浓到稍微加热一下表面都能结出一层奶皮子，水牛奶我真的只喝它家！
求求了爱喝牛奶的真的不能没有喝过它！
我第一次拿到连喝三盒不带喘的！
四、青海牛奶
1.小西牛
在青海旅游的时候盲买的牛奶
结果一口入魂
在此之前我压根不知道青海的牛奶也能令人这么惊喜！
我真不知道它为啥不火，不爱喝奶的我爸都爱上了这款！
蛋白质含量也高，倒出来是有绵密的泡沫的
配料表只有生牛乳，但它喝起来是清甜回甘的，像无糖旺仔，味道香浓，真的没有奶腥味而且喝完嘴巴里不会有奶臭味！
五、青藏
1.青稞黑米酸奶
突然想到了这个青藏特产的青稞酸奶
这么好喝的黑米青稞的酸奶也得拥有姓名，我这必须给安利一波，不然总觉得漏了啥哈哈哈
大西北的东西都是实打实的实在，这个酸奶也不例外
里面的黑米和青稞颗粒给的很多很足，吃起来每一口都能吃到很有嚼劲的颗粒，就很巴适～
酸奶本身也很浓稠，瓶盖瓶身都是那种浓浓的能直接刮下来的酸奶
真正是浓稠+醇香+料多的良心大西北酸奶
2.青藏牦牛牛奶
这个牛奶价格小贵，但是一分钱一分货，它觉得值得这个价格
你们看看它的成分表就知道了
来自原生态高原牧场的牦牛，3.6g妥妥的高蛋白
祁连山的奶源具有具有“高浓度、高比重、高含量”的特点
相比于几十块钱的牛奶，牦牛牛奶的奶味更浓，更香，更好喝
用我的神奇形容语言来说，就是一喝就有一股“牛”味
口感比较厚重，回味非常香浓，真材实料的一种纯牛奶
非常爱这款的奶香味，除了价格高一点，其他没毛病！
六、甜牛奶
我个人是基本不喝奶茶的，我一个开奶茶店的朋友告诉我，大部分奶茶都是奶精做的，因为奶精的味道比纯奶要好，如果用纯奶煮奶茶反而不如奶精煮的香甜可口。
我一般想吃点甜了我就喝甜牛奶，比奶茶健康太多，关键是好喝！
1.小西牛
就是因为在人群中多看了它好几眼
才没有错过这么好喝的牛奶！
我这个一日不喝奶会死星人从小好喝的牛奶没少喝过！
但是有被这个外包装平凡无奇的小牛奶惊艳到
第一次喝的时候没找见吸管，撕开一个小口一点点吸进来的
就是那一滴超级像在嚼奶片太太太浓了~直接给我上头了
一点也没浪费一口气2瓶全被我喝光了
2.夏进
我都怀疑这甜奶不如某仔火是不是因为外表太朴素了.....
夏进的甜牛奶在知乎上已经被无数人安利过了，奶味足，甜度也是恰到好处不腻人，回味甘甜清爽。
奶娃子们放心大胆冲。
上面提到的这些都在思维导图里啦，下次不知道买啥牛奶的时候，看看这张图就好啦。
本文通篇没有提到脱脂奶。
我个人实在是不推荐脱脂奶，口味差不说(牛奶的浓纯度口感很大一部分和里面的脂肪含量有关)，脱脂的过程也脱掉了牛奶大部分的营养。
一个有没营养又不咋好喝的东西，我不懂喝它做甚....
难道仅仅为了减少热量摄入吗?脱脂奶每一百克热量大概是50卡，正常牛奶每百克大概是70卡，以一盒牛奶250ml为例，你喝脱脂奶大概也就比全脂奶少摄入50卡左右.....
而你吃一个苹果你都要一百多大卡了，我觉得着实没必要。
