鸡蛋和牛奶，可以说是日常饮食的必需品了，都是富含蛋白质和钙质的食材，坚持每天一个水煮蛋和一杯牛奶，对身体是很有益处的。市面上的鸡蛋容易挑选，但牛奶的选择余地却有很多，市面上常见的品牌是伊利和蒙牛，全国超市随处可见，但也有一些地方的“特色奶”，虽然市面上不常见，但却是本地的鲜奶“扛把子”，很多本地朋友从小喝到大，看看有没有你的家乡品牌呢？
中国的牛奶哪里好喝呢？身处在黄金奶源地的新疆就有明显的地理优势，天然牧场加上天上雪水的滋养，奶牛产出的牛奶醇香浓郁，味道纯正。因为是一体化的操作，从生产到加工只需要两个小时，这也保留了牛奶最原始的口感和营养，可以放心饮用。
河南的名小吃胡辣汤全国闻名，但牛奶却很少有人听说过。科迪牛奶是很多本地人从小喝到大的纯奶，不论是价格还是味道，都比市面上的牛奶性价比更高一些，而且味道清甜，奶香味浓郁，怎么喝都不腻。
南京的卫岗牛奶也是出了名的好喝，身边有一个朋友来自新疆，从小喝惯了本地奶，觉得外地奶喝起来都是“掺水过多”的口感，味道一点也不浓郁，但唯独喝了卫岗牛奶，才知道真的很好喝，100%生牛乳的配方，又香又浓郁，关键价格也不贵，值得尝试。
辉山牛奶产自辽宁沈阳，其实在当地也有伊利和蒙牛两大巨头的工厂，到现在还能顽强地在本地生存，可见其奶质确实不错。辉山牛奶物美价廉，尤其是有一款蛋白质3.8的纯牛奶，喝起来真的很香，奶味很浓郁，不比冷藏柜里的鲜牛奶差，加热后还会有奶皮，营养口感双双在线。
土生土长的重庆朋友强烈安利给我的天友牛奶，牧场也是自有的，分布在重庆和周边的自然生态区，它的味道跟蒙牛伊利完全不一样，没有那种牛乳的厚重感，多了一份清甜，是那种奶味不重但细品后会回甘的类型，刚开始喝的时候总觉得太淡了，像掺了水，但喝惯了以后才发现真的很耐喝。
广西生产水牛奶，水牛奶跟普通纯奶比起来质地更浓稠，奶味更香浓持久，蛋白质也比较高，所以水牛奶的价格也略贵一些，一般小朋友都比较爱着这款牛奶，因为喝起来奶味重又比较香甜。家中有不爱喝奶的小朋友，可以试试这款。
青海小西牛，味道也非常浓郁，奶源产自青藏高原，独特的地理环境养育出的奶牛更具生命力，产出的牛奶在味道上也更为纯正。小西牛在奶牛的选择上也很注重，进口的荷兰奶牛作为奶源，所以其生产出来的纯奶蛋白质含量比普通奶牛都高出30%左右，这也是它奶味浓郁的重要原因。
天津的海河牛奶，当地的特色奶其实是该品牌旗下的一系列调制乳，比如可可牛奶之类的，它的纯牛奶性价比还是很高的，知名度不大，但牛奶的口感整体很顺滑，还可以打出奶泡，也是奶香味浓郁的类型。
除了上述介绍的8种地方特色奶，这几款也同样值得推荐：北京的三元，上海的光明，宁夏的夏进，贵州的山花，河北的君乐宝，广州的燕塘等等，这些都是当地出了名的优质好奶，不少朋友从小就开始喝，虽然知名度不大，但喜欢喝奶的你可以多多尝试，总有一款合你口味。
