教你四川麻辣土豆块的做法，好吃不长肉！

要说这个土豆它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这土豆的身世，还有不少鲜为人知的故事呢。在咱们中国，大多数老百姓都管马铃薯叫土豆，但实际上，它可是地地道道的洋货。

食材配方

• 主料： 土豆250g

• 辅料： 油适量 盐适量 辣椒粉适量 孜然适量

做法 ：

共9个步骤

1.准备材料

2.用小勺子把土豆挖成小块

3.锅里油热后倒入土豆，煸炒

4.土豆有些煸焦后倒入清水，没过土豆即可

5.开锅后加入辣椒粉

6.在加入孜然

7.加适量盐

8.不要翻炒，慢慢摇匀

9.汤汁收干，即可出锅