合欢花,“叶纤密,圆而绿,似槐而小,相对生。”夜间成对相合,如夫妻欢好之状,故叫合欢花。合欢呈粉红色,在宁静的夜晚,清香袭人。
七月流火,一树绿叶红花,翠碧摇曳,带来些许清凉意,走近她,她却欣欣然晕出绯红一片,有似含羞的少女绽开的红唇,又如腼腆少女羞出之红晕,真令人悦目心动,烦怒顿消。时人赞日:叶似含羞草,花如锦绣团。见之烦恼无,闻之沁心脾。
对于其功效,后人有歌曰:欢花甘平心肺脾,强心解郁安神宜。虚烦失眠健忘肿,精神郁闷劳损极。相伟虞舜南巡仓梧而死,其妃娥皇、女英遍寻湘江,终未寻见。二妃终日恸哭,泪尽滴血,血尽而死,逐为其神。后来,人们发现她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”,变成了合欢树。合欢树叶,昼开夜合,相亲相爱。自此,人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。唐代诗人韦庄做诗说:“虞舜南巡去不归,二妃相誓死江湄。空留万古得魂在,结作双葩合一枝。”千年万载,合欢繁衍,几多春秋,合欢花的美丽传说流传至今。合欢花与枸杞搭配冲茶,能够协调夫妻之间的性生活,适用于治疗精神性阳痿和夫妻性生活不和谐。
【小讲堂】合欢花含有合欢甙,鞣质。《神农本草经》,说:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。鲜合欢花50克(干合欢花30克),粳米50克,红糖适量。将合欢花去梗在开水中稍焯,再放入冷水中浸泡半小时,捞出沥干;粳米淘洗净,与合欢花一起入锅,加清水500毫升,用旺火煮沸后用小火熬成粥稠,调入红糖即成合欢花粥。每日2次,早晚空腹温热服用。具有安神解郁,活血消肿之功效。适用于治疗愤怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症,最适合更年期妇女食用。合欢花质轻气香,不宜久熬。