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月子餐30天食谱详细表及做法(42天剖腹产月子餐,一天5顿吃不腻)

42天剖腹产月子餐,今天分享第30天食谱和做法。

剖腹产第30天月子餐

一、早餐

煮鸡蛋2个+胡萝卜小米粥一碗

煮鸡蛋2个+胡萝卜小米粥一碗

胡萝卜小米粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:约35分钟

所需食材

小米50克 胡萝卜适量 水适量

烹饪步骤

1、胡萝卜洗净削皮,之后切成片待用。

2、小米淘洗干净放锅中,然后放入适量的水,小火开始煮。

3、把胡萝卜片放进锅中,记住全程小火,大火容易溢锅。

4、盖上锅盖子,大概煮20分钟左右米汤粘稠就做好了。

二、午餐

米饭一碗+客家黄酒煮鸡一份

米饭一碗+客家黄酒煮鸡一份

客家黄酒煮鸡

准备时间:5分钟

烹饪时间:约45分钟

所需食材

公鸡一只(约500克) 客家黄酒250克 生姜36克 盐少许 食用油少许

烹饪步骤

1、准备所需食材:公鸡一只(约500克)、客家黄酒250克、生姜36克、盐少许、食用油少许。

2、公鸡去掉鸡头、鸡颈和鸡尾,然后洗净斩件,沥干水分;生姜去皮剁碎。

3、起锅注入少许食用油,大火烧热,然后放入生姜爆香,加入鸡块爆炒至金黄。

4、倒入客家黄酒,大火烧开,转小火煮20分钟焖煮至鸡肉熟透,加入少许盐调味即可出锅。

三、白天加餐(上午或者下午均可)

牛奶炖花胶一份

牛奶炖花胶

牛奶炖花胶

准备时间:5分钟

烹饪时间:约170分钟

所需食材

花胶12克 全脂牛奶250毫升 蜂蜜适量

烹饪步骤

1、准备所需食材:花胶12克、全脂牛奶250毫升、蜂蜜适量。

2、把花胶用清水洗净,然后把它们放入蒸锅蒸20分钟。

3、花胶蒸好后放入容器中加水浸泡,然后放入冰箱冷藏1个小时,之后用清水将花胶清洗一遍,控干水分备用。

4、把处理好的花胶放入炖盅,之后加入250毫升牛奶,隔水炖1.5小时。

5、炖好后加入适当蜂蜜就可以慢慢享用了。

四、晚餐

花卷一个+红豆冬瓜虾米汤一份

花卷一个+红豆冬瓜虾米汤一份

红豆冬瓜虾米汤

准备时间:65分钟

烹饪时间:约35分钟

所需食材

冬瓜80克 红小豆40克 虾米10克 盐少量 清水900毫升

烹饪步骤

1、准备所需食材:冬瓜80克、红小豆40克、虾米10克、盐少量、清水900毫升。

2、红小豆浸泡1小时;冬瓜去皮洗净,之后切成方块状备用;虾米洗净待用。

3、锅里加入900毫升清水,然后放入红小豆,大火烧开转小火煮10分钟。

4、加入虾米小火煮10分钟,之后加入冬瓜小火煮5-8分钟,煮好就好了。

五、晚上加餐

银耳樱桃羹一碗

银耳樱桃羹

银耳樱桃羹

准备时间:5分钟

烹饪时间:约45分钟

所需食材

水发银耳80克 樱桃去核25克 糖桂花适量 冰糖适量

烹饪步骤

1、准备所需食材:水发银耳80克、樱桃去核25克、糖桂花适量、冰糖适量。

2、银耳提前用水泡发,然后剪成小块备用;樱桃洗净,然后找一个筷子把核去掉。

3、把以上处理好的食材投入养生壶,选择糖水键,时间到了根据个人口味,加入少许糖桂花和冰糖调味即可。