板栗有“干果之王”的美誉，是坚果中脂肪含量最低、淀粉含量最高的食物。板栗富含多种维生素和矿物质，其中维生素C尤为丰富，甚至比一些水果的维C含量还要多，此外维生素B2也十分丰富，含量是大米的4倍！
宝宝吃板栗要注意以下几点。一是每次不要吃得太多，一次1-2颗即可，因为板栗淀粉含量丰富，吃得太多会影响正餐进食。二是不建议给宝宝吃糖炒板栗，因为板栗本身含糖量就高，糖炒会增加其含糖量。三是7月龄左右的小宝宝可以吃板栗，但是要做成板栗泥更适合宝宝月龄。
说完了板栗的营养价值和宝宝如何正确吃板栗，接下来小爱就给大家带来板栗泥的制作方法，我们在里边加入了配方奶，宝宝吃起来口感更好哦。
今日辅食推荐：
【板栗泥】
月龄：7M+
1.食材：虾酥2克，猪肝粉1克, 鲜板栗100克，配方奶50毫升。
2.板栗放入锅中加水煮熟。
3.煮熟的板栗掰开两半，用勺子挖出栗子肉。
4.栗子肉放入料理机中加入配方奶，搅打成泥糊。
5.撒上虾酥和猪肝粉吃即可。
6.美食完成。
